從經典小籠包,到令人垂涎的北京烤鴨,以至特色酒吧,滿足口腹之欲的同時,亦可賺取額外里賞。
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這間米芝蓮必比登美食推薦食府,以親民價格呈獻地道風味。你可透過大玻璃窗,觀看 大廚即場拉製麵條及包製鮮美小籠包的手藝。推介選擇一道主菜和兩道配菜的套餐組合,最後以嚼勁十足的豆沙鍋餅作完美句號。
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Gishiki Lounge 在大館警察總部大樓內體驗以日本能劇作主題的沉浸式雞尾酒之旅。酒吧內暖簾輕垂,地台高築,以具氣氛的燈效營造戲劇張力,恍如置身能劇舞台。 調酒師以純熟精湛的技藝悉心炮製酒品,如想品嚐香港風味,不妨點一杯以凍檸茶為靈感的特調氈酒。
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餐廳在香港的四間分店不但環境高雅,更以精湛廚藝和匠心呈奉經典中式佳饌。招牌北京片皮鴨要經風乾、上色、烤焗等繁複工序炮製而成。餐廳裝潢美侖美奐,更設有私人貴賓廳,是親朋歡聚與重要宴會的理想地點。
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