深圳美食地圖：豐儉由人之選

深圳是老饕的美食天堂，由街頭小吃到特色餐廳，當地匯聚琳琅滿目的佳餚美饌，共同塑造了充滿活力的餐飲文化。近年當地美食版圖持續擴大，酸菜魚、麻辣火鍋大行其道，當然還有其他新派西餐及來自中國內地各省的精緻料理等，菜式高質之餘性價比亦高。

正計劃快閃深圳？以下介紹的餐廳和美食，由平民食府到高檔料理一網打盡，總有一間合你心意。

1. 東門町美食城

每當夜幕降臨，位於熱鬧東門商圈的東門町美食城便化身為深圳最繁華的夜市美食街之一。這裡攤位林立，由韓式冷麵到濃郁的芝士烤榴槤，應有盡有，絕對是邊走邊嚐、大快朵頤的狂歡勝地。整齊排列的攤販供應各式在地小食、香氣四溢的炭烤海鮮，與大江南北的特色街頭美食，憑藉豐富多元的選擇與親民平價的美味，成為品嚐地道風味的不二之選。

價錢: $ 

地址: 羅湖區東門永新路

2. 北村韓食

碳燒鰻魚店近兩年成為不少美食群組的熱門關鍵字，而北村韓食則是深圳最受歡迎的碳燒鰻魚人氣店。

鰻魚即叫即烤，肉質彈牙嫩滑，外皮燒至金黃焦脆，再配上秘製醬汁，惹味又佐飯。最貼心是店內員工會為你效勞，食客不用擔心烤燒焦鰻魚，職員服務態度備受網民讚賞。此外，韓式燒肉、醬油蟹、南瓜粥等也是大熱之選。餐廳人氣旺盛，經常門庭若市，大排長龍，苦等一小時是常事。

價錢: $ 

地址: 福田區梅華路103號

3. 潤園四季椰子雞

若對重口味菜餚有點抗拒，不妨一嚐清淡味美的椰子雞。潤園四季椰子雞於2009年開業，為深圳其中一家元祖級的椰子雞餐廳。

其火鍋湯底是最大賣點，加入椰肉、竹笙等，不多作調味，再與海南文昌雞一同熬煮，鮮甜湯底既有淡淡雞油香，亦滲有椰香。配料方面有肉丸、蔬菜、響鈴等，選擇眾多，配以芝麻、香蔥、醬油等蘸料佐食，滋味無窮。餐廳有分二至六人火鍋套餐，無論兩口子還是大伙兒也有划算選擇。

價錢: $ 

地址: 南山區白石路東8號歡樂海岸5-F2

4. 輝記炭燒海鮮

輝記炭燒海鮮以炭火現烤新鮮食材為主，帶來原汁原味的沿海鮮味。這家由街邊小攤起家的老字號，如今已成為深圳海鮮燒烤界名副其實的標桿，憑藉其注重品質、回歸純粹的料理理念而備受青睞。這裡供應即點即烤的生蠔、鮮蝦、帶子與螃蟹，僅以清淡調味提鮮，完美襯托出海鮮本身的天然甘甜。

價錢: $ $ 

地址: 福田區南園路9號

5. 半噸精釀

半噸精釀完美融合自家精釀啤酒與德州風格燒烤，營造輕鬆而現代的用餐氛圍。餐廳自2014年創立以來，憑藉品質卓越的自家精釀啤酒建立極佳口碑，並配搭經過數小時慢火燻烤的牛胸肉等美式烤肉。菜單主打份量充足、非常適合多人分食的特色料理，完美體現其對濃郁風味的追求，以及輕鬆歡聚的社交餐飲體驗。

價錢: $$ 

地址: 福田區泰然四路泰然科技園212棟1樓106號舖

6. 甬府小鮮

深圳的美食不止於酸菜魚及火鍋，中國各省的佳餚都在此找到。甬府小鮮則是曾獲米芝蓮、黑珍珠殊榮的寧波菜餐廳甬府團隊開設的親民菜館。

餐廳必嚐菜式為招牌十八斬，以低溫冷凍梭子蟹鎖住鮮味，上菜時師傅以18刀斬件，每件蟹肉均沾上蟹膏及花雕酒香，蟹肉鮮香四溢，令人回味無窮。此外，餐廳亦設有多款套餐，可一次過品嚐白蟹炒年糕、火焰花雕雞、寧波手工湯圓等經典菜式。

價錢: $$  

地址: 南山區深圳萬象天地 SL617號

7. 金鴨季

金鴨季的北京烤鴨遵循傳統掛爐烘烤工藝精心製作，並由師傅在桌邊即時片鴨呈獻。餐廳以果木烤鴨聞名，皮脆誘人，肉嫩多汁。配搭薄如蟬翼的春餅、爽口青瓜絲，以及甜面醬或山楂啫喱等豐富蘸料，經典吃法讓饕客能隨心組合，細味每一口自選的層次風味。

價錢: $$

地址: 福田區皇崗路 5001 號深業上城 L3 樓 T3089 號舖

8. 雲璟

想在深圳品嚐精緻的新派粵菜，位於深圳鵬瑞萊佛士酒店 的雲璟 可謂不二之選。餐廳位於酒店70樓，坐擁深圳灣美景。

餐廳的招牌美饌是潮汕名菜炭烤本港田螺，以慢火將田螺燒至軟腍，須不停翻轉令其受熱均勻，是極考功夫之作。另一菜式藍龍蝦則以15年花雕及海膽製成醬汁，再配上龍蝦、魚子醬，食材珍貴，美味無比。前菜方面，滿足味覺及視覺享受的手指檸檬西西里紅蝦， 以生拆紅蝦配牛油果沙律，清爽鮮甜，一抹炎夏的悶熱。

價錢: $$$ 

地址: 深圳灣1號T7深圳鵬瑞萊佛士酒店70樓

9. 東灣

位於深圳文華東方酒店的東灣呈獻精緻優雅的現代粵菜，帶來極致奢華餐飲體驗。餐廳由榮獲米芝蓮二星榮譽的名廚黃景輝傾力主理，並於《2026黑珍珠餐廳指南》中榮獲一鑽餐廳殊榮。菜單以嶺南與潮州飲食傳統為主，嚴選當季時令食材，憑藉精湛洗鍊的烹飪技藝，以當代手法演繹經典在地風味。

價錢: $$$ 

地址: 福田中心區皇崗路5001號深圳文華東方酒店1樓

10. Ensue

深圳值得尋味的不只有中式佳餚，西式美饌同樣叫人喜出望外。位於深圳福田香格里拉 的Ensue ，為米芝蓮三星名廚Christopher Kostow首家於海外開設的餐廳。

Ensue由加拿大主廚 Miles Pundsack-Poe掌勺，其時令嚐味菜單帶來「農場直送餐桌」的餐飲文化，讓食客體驗以西式烹調手法炮製中式食材的多道佳餚。

價錢: $$$ 

地址: 福田中心區益田路4088號福田香格裡拉大酒店40樓