為慶祝國泰航空成立80周年，我們訪問了國泰航空高級機艙事務長Joyce Chan，邀請她分享自己最喜愛的城市。從熱烘烘的窩夫到景致優美的遊船之旅，Joyce如數家珍地介紹了比利時吃喝玩樂的心水之選。
「我在國泰航空服務18年，儘管有不少心儀的目的地，但是布魯塞爾對我來說別具意義，因為去年聖誕節我和家人在那裡有很多難忘回憶。這個佳節令布魯塞爾別有一股夢幻醉人的魅力，市中心到處都有聖誕市集，大廣場更有一棵巨型聖誕樹，每晚都有鐳射燈光匯演，為整個廣場披上璀璨光彩。」
Credit: Joyce Chan
必遊行程
從布魯塞爾乘火車只需35分鐘就抵達根特，這座保存完好的中世紀古城以歷史建築和水影交錯的運河馳名於世。乘船沿著Graslei河岸遊覽，在河水上欣賞古城的風景別有一番風味。下船後沿著河邊漫步，亦同樣令人陶醉。這裡每個角落都如詩如畫，隨便拍照都有明信片般的效果。
必嚐美食
想一嚐這座城市最具代表性的比利時窩夫和熱朱古力，我推介布魯塞爾其中一間歷史最悠久的窩夫店Maison Dandoy 。這家於1929年開業的老字號，供應熱烘烘、灑滿糖粉的窩夫，口感煙 韌，在冬日品嚐是最窩心的人間滋味。
必備恩物
我每次旅行都少不了太陽眼鏡 ，戴上它走進城中，沒有人會看得出我才剛坐完長途航班。
最難忘的國泰航空回憶
為慶祝國泰航空成立80周年，我很榮幸在多個特別的活動穿上Hermès設計的經典制服（1983至1990年），當中包括電車巡遊和在香港半島酒店舉行的時裝展。
最令我意想不到的是，這套服裝總能打開話匣子。不少乘客會主動向我發問、分享昔日回憶，甚至邀請我一起拍照。有一位乘客對我說：「這是我最喜歡的國泰航空制服，你穿起來真的很好看。」那刻，我覺得自己彷彿成為兩代國泰航空機組人員之間的橋樑，前輩曾穿上這套服飾服務旅客，而我們今天穿上它，一同見證國泰航空80年來的歷程。