與機組人員對話： Jason Holman談最愛之地喜馬拉雅山

我熱愛登山，至今已完成兩條尼泊爾登山路線，景觀令人嘆為觀止。2018年，我登上珠峰大本營，今年4月則前往 安納布爾納。我們徒步走了珠峰七天之後乘搭直升機離開，大家都對我們投以羨慕目光，因為登頂之後只會感覺到： 「太好了，終於完成。」

直升機每位收費約400美元 ( 港幣3,150元 )，相信我，攀上頂峰後一切都是值得的。 

必遊行程 

珠峰大本營曾是我最喜愛的路線，直至後來我沿著安納布爾納路線探索，行程的最後一天走到曾發生雪崩的Avalanche Valley，雖讓人心生敬畏，但景色壯觀得無法言喻。  

要是一生只想體驗一次登山之旅，我會推薦到珠峰大本營，那將是人生中唯一可以在冰川上享受高海拔登山的極端體驗。想一訪喜馬拉雅山的登山常客則適合前往安納布爾納，美不勝收的景致有口皆碑。  

必嚐美食 

登山路線沿途茶館林立，不過當地人嘗試將食物「西方化」，例如有犛牛芝士薄餅，未必人人接受。我的首選推介是dal bhat扁豆飯，這種尼泊爾主食算是最穩妥的選擇。當地人愛開玩笑道：dal bhat power, 24 hour，意思是吃過扁豆飯能助你登上高峰。 

 必備恩物 

登山靴及外套等物品相信不用多提，跟大家分享我的秘密必需品：一是睡袋內膽，因為茶館提供給旅客的毯子不常清洗，但睡袋就不必了，以免加重負擔；另外 是預備一雙人字拖 或其他舒適的替換鞋，方便你在茶館時脫掉靴子休息。