巴伐利亞童話之旅

巴伐利亞如童話般的著名城堡，為美麗如畫的風景和迷人城市增添魅力，是當地的最佳寫照。這個德國邦還有逾40個溫泉，以及色香味俱全的地方美食和馳名釀酒廠，還有每年9月底到10月初舉世知名的年度啤酒節。 

每到夏季，旅客湧到高山地帶的避暑勝地，享受清新空氣、冰涼的湖泊、蔥蘢的綠林和各種戶外活動。就以慕尼黑為起點，先暢遊這個巴伐利亞邦首府，然後奔往山區盡享戶外之樂。 

以下我們為你介紹當中的最佳美食、景點和住宿，展開「巴」不得的探索旅程。

探索起點 

慕尼黑除是巴伐利亞邦首府，也是當地的文化之都。甫抵埗，不妨先到老城區逛逛，再前往國王廣場和Theresienstraße地鐵站之間的藝術區 ，包括重頭景點老繪畫陳列館，那裡收藏了杜勒、拉斐爾、魯本斯和林布蘭等畫壇大師的真跡，以及涵蓋5,000年古埃及文化的州立埃及藝術博物館。再走遠點便是建於17世紀的寧芬堡宮 ，這座巴洛克皇家夏宮的外形瑰麗宏偉，內部亦美輪美奐，置身其中可更深入了解其光輝歷史，或純粹於遼闊的公園漫步，同樣賞心悅目。

巴伐利亞的夏天非常酷熱，不妨倣效當地人到英國花園的廣袤草地，在伊薩爾河浸腳，感受一絲清涼，或是於慕尼黑云云啤酒花園之中選一間，在長餐桌與其他人一起閒談消暑。人氣之選包括可容納多達8,000人的鹿園 ，或是位於悠閒海德豪森區的Hofbräukeller am Weiner Platz 。  

老饕必嚐

餐飲方面建議預訂米芝蓮星級餐廳Alois ，享用共16 道佳餚的豐富晚餐，包括烤北海青口伴醃漬本地玫瑰配粉紅胡椒醬，以及風乾和牛片伴鹽漬刺山柑葉及自家製多寶魚烏魚子 (吃起來像墨西哥卷餅)。或者前往毗鄰歌劇院的Spatenhaus an der Oper ，品嚐精緻的維也納炸豬扒配蔓越莓醬，還有香嫩多汁的鴨肉配薯仔餃子及蘋果燉紫椰菜。再不然，可以一嚐巴伐利亞酒吧Servus Heidi 的現代風味，如三文魚他他和脆皮豬腩肉。 

下榻之選 

慕尼黑不乏豪華酒店選擇，位於市中心的慕尼黑瑰麗酒店、慕尼黑凱賓斯基四季酒店和慕尼黑文華東方酒店同樣都是上佳之選。於1841年開業的地標酒店Bayerischer Hof，更深受政府官員及其他貴賓鍾愛。 

周邊好去處 

距離慕尼黑以南只有50公里的泰根湖是理想的一日遊景點，或是作為出發點，遊覽周邊鄉郊美景。你可在此坐上遊船出海、租賃站立式槳板於海上乘風破浪、乘坐四人纜車登上瓦爾貝格山，或是在湖邊度過悠閒的下午。位於湖畔的Monte Mare水療中心 更別具特色，其桑拿室設於長17米的繫泊船Irmingard上。  

當然，也別錯過眾多地道美饌。不妨到Naturkäserei Tegernseer Land 芝士廠淺嚐有機芝士、到歷史悠久的Brauhaus Tegernsee 啤酒廠享用肝臟肉丸湯和烤豬肘，或者到剛完成翻新、連接著名Gmund紙廠的Mangfallblau Fabrikrestaurant 餐廳，一嚐清怡的梨子哈羅米芝士沙律。住宿方面，可選擇下榻五星級Parkhotel Egerner Höfe 酒店的豪華套房，或是備有廣闊保健空間的Bachmair Weissach 溫泉度假村。 

從泰根向西驅車約1小時，便到了德國最高的楚格峰 (2,692米)。乘纜車快速直達山頂，從落地窗欣賞沿途壯麗景致，飽覽山峰冰川和遠處奧地利、瑞士及意大利的雪山。  

最後，遨遊巴伐利亞總少不了參觀德國人氣地標新天鵝堡 。昔日古怪的路德維希二世國王以此為度假行宮，據說後來啟發了華特迪士尼的靈感。城堡屹立於山巔之上，俯瞰氣勢磅礴的Pöllat峽谷。建議預約參觀城堡的導賞團，之後到瑪麗安橋的最佳位置打卡留念。若想以更別樹一幟的角度欣賞城堡，更可以嘗試雙人滑翔傘鳥瞰整個地區，以極度刺激方式體驗童話勝景。 

遊覽新天鵝堡總是行程緊湊，只要到四星級的達斯國王路德維希靈感温泉 ，或是俯覽鄰近阿爾卑斯湖的亞美隆新天鵝堡阿爾卑斯水療度假村 好好休息，便可紓解疲憊。 

交通往返 

抵達慕尼黑機場後，乘坐S-Bahn (郊區列車) 直接前往市中心。利用公共交通工具遊覽巴伐利亞其他地區大致上方便輕鬆，但可能需要返回市區安排合適的交通接駁。FlixBus每天有長途巴士直接往返慕尼黑及新天鵝堡，上午8時30分從長途巴士總站 出發。或者考慮租賃汽車，包括Hertz的大部分主要汽車公司於機場也設有櫃位。

旅遊貼士 

巴伐利亞甚至是慕尼黑的商家，普遍不接受信用卡付款，建議帶備現金。商店和超市通常周日都關門，小型售賣亭除外。不少慕尼黑博物館會在周日提供票價優惠。