多倫多3日遊攻略

探索這座加拿大城市豐富的文化底蘊
People take photos of Toronto’s skyline from across the water.
Credit: LeoPatrizi/Getty Images
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多倫多

多倫多是座包羅萬象的城市,生活面貌豐富多樣。作為全球公認最多元化的城市之一,不少移民在此扎根定居,發展出各具特色的大小社區,以路面電車無縫連接,湖光水色也連綿不絕。 

三天不足以遊遍所有景點,但你會開始領略這座城市的迷人之處,尤其是當你願意花時間深入秘境。 

People mill about inside St Lawrence Market.

Credit: R.J. johnston/Getty Images

People walk around in Distillery District in Toronto.

Credit: The Distillery District

The exterior of The Power Plant Contemporary Art Gallery is a brown brick building.

Credit: LF Documentation

第1天 

大清早由加拿大國家電視塔展開行程。1976年落成的電視塔高553米,高踞世界最高自立建築榜首長達30多年,至今仍被譽為一項工程壯舉。 

接著往南走至Harbourfront區,朝湖畔的The Power Plant當代藝術畫廊 進發。它前身是一座工業發電廠,高敞的紅磚空間保留建築的歷史痕跡,成為舉辦實驗性展覽的常規展廳。 

肚子餓了?前往聖羅倫斯市場,它是城中最古老的市集大樓之一,售賣工藝品及時令農產品,展現多倫多飲食文化。Carousel Bakery的豌豆粉煙肉三文治,是多倫多訪客必嚐名物;而Blackbird Baking Co.的酸種麵包和糕餅亦十分出色。 

繼續東行前往古釀酒廠區,維多利亞時期的工業建築內不乏藝廊、本土精品店和餐廳。行人專用街道和保存完好的紅磚屋邀人信步探索,舉辦市集的日子更是值得一遊。 

晚餐方面,由《Top Chef Canada》冠軍Carl Heinrich主理的Richmond Station呈奉精緻加拿大美饌,菜單因應季節更改。若想睡前小酌一杯,可到快閃雪糕店內一部自動販賣機後訪尋地下酒吧After Seven,在私密氛圍中細味創意調酒。多倫多柏悅酒店Writer’s Room酒吧的天台酒廊則深受加拿大文人雅士喜愛。 

The exterior of the Art Gallery of Ontario is a wavy glass structure.

Front façade, Art Gallery of Ontario. Photo © AGO.

A tram scoots by Chinatown in Toronto.

Credit: benedek/Getty Images

An aerial view shows Casa Loma’s castle-like towers from above.

Credit: AlexandreFagundes/Getty Images

第2天 

第一站來到唐人街,士巴丹拿道洋溢自成一格的朝氣。這是北美最大的唐人街之一,路邊店家幾乎溢出行人路,大白菜、火龍果等蔬果堆積如山,櫥窗裡高掛油光潤澤的燒鴨,地庫餅店的裊裊蒸氣飄送誘人的包點香氣。

往北走幾個街口,來到氣氛截然不同的安大略美術館 。館藏豐富多樣,涵蓋歐洲大師傑作到加拿大「七人畫派」作品及當代藝術裝置。館內提供一項有趣活動,你可索取藝術率監測器 ,,讓手環追蹤參觀期間的心率,找出最令你「心動」的作品。

步出美術館,向南走至肯辛頓市場。這一帶兼容並蕃,匯聚古著店、街頭壁畫及各式各樣的國際美食攤檔,洋溢濃厚的波希米亞風情。順道造訪Courage My Love ,這家自1975年開業的人氣古著店外牆髹上鮮藍色,以劃一5加元(港幣26元)的貨架區及升級改造商品而聞名。 

影迷萬勿錯過卡薩羅馬城堡,這座山頂大宅建於1900年代初,曾在不少電影中宏偉的歐洲莊園的佈景,包括《X戰警》、《芝加哥》、《使女的故事》。不妨漫步於木嵌板大廳、塔樓及樓梯秘道,再踏進花園和露台俯瞰城市全景。

不妨在多倫多最潮街區Ossington歡度美好一夜。晚餐選擇有法式小餐館Côte de Boeuf,供應乾式熟成牛肉和生牛肉他他;或米芝蓮推介的越南餐廳Pho Tien Thanh,其湯頭濃郁醇厚。最後前往溫馨的葡萄酒酒吧Club Paris,為這晚畫下完美句點。 

The RC Harris Water Treatment Plant, a plain structure, is seen from the outside.

Credit: Kate Lok

A Y-shaped bridge extends from the Toronto Islands.

Credit: Wirestock/Getty Images

第3天 

先乘坐渡輪前往禁止汽車通行的多倫多群島,連綿不絕的島嶼上遍佈單車徑、木橋和小沙灘。 

午餐時分返回市區,前往Tiflisi餐廳。這間家族經營的格魯吉亞餐廳位於Beaches社區,憑藉正宗風味贏得米芝蓮殊榮。鋪上融化芝士、牛油和蛋黃的鬆軟麵包船acharuli khachapuri邪惡度爆燈;khinkali羊肉餃則伴隨暖心濃湯上桌。多倫多最美味的餐點往往來自最有人情味的廚房,世代相傳的食譜跨越大陸,打破地域疆界,Tiflisi正是其中之一。 

下午來到多倫多東區閒逛,一波接一波移民潮形成當地百花齊放的社區。沿芝蘭東街前進,將途經小印度和東區唐人街,鄰近的Danforth Avenue則是希臘城的所在地。遊覽這區最大的樂趣在於隨意探索︰你可走進Re: Reading Used Books,在書架尋覓二手珍品;造訪The Handwork Department,選購精心搜羅的古著;或前往The Scribe Bookstore發掘值得收藏的珍稀書籍。 

下一站的哈里斯濾水廠建於1930年代,1941年正式營運,裝飾藝術派建築氣勢恢宏。日落時分是最佳造訪時機,為建築群染上絢爛色彩。 

A dish topped with shredded scallions is displayed at Belle Isle.

Credit: Belle Isle

A plate of Cantonese-inspired food is placed on a wooden table next to a cat statue at Belle Isle.

Credit: Belle Isle

壓軸一餐敬請預訂Belle Isle 。這家深受街坊喜愛的餐廳,近期全新改版的菜單以粵菜為靈感,雲集隨季節變更口味的煲仔飯、常駐招牌菜豉油雞,以及精心設計的雞尾酒單,讓你在親切氛圍中品嚐窩心佳餚和精心調製的飲品,為這趟旅程圓滿作結。 

更多靈感

多倫多旅遊資訊

國家 / 地區
加拿大
語言
英語, 法語
機場代碼
YYZ
貨幣
CAD
時區
GMT -04:00/05:00
氣候
大陸性氣候
國家 / 地區
加拿大
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