想趁中轉時暢遊香港實為一門藝術。巍峨山巒、世界級景點,還有滋味美饌,精彩體驗多得令人應接不暇。我們邀得見多識廣的國泰航空的國泰會員及旅遊閱歷豐富的飛行常客,打造48小時歷奇之旅,盡情探索這座活力之都。不妨跟隨他們的腳步,將著名景點與道地風味一網打盡。
Credit: Arthur Lam
「香港民以食為天。最完美的早晨在淺水灣展開,先嚐早餐,再下水暢泳一番,好好享受南區清早的寧靜氛圍。之後我會乘搭山頂纜車,在太平山頂享用午餐。酒足飯飽後,徒步下山到時尚的蘇豪區盡情血拼。當然,最令人期待的莫過於黃昏時份置身中環的天台酒吧享受歡樂時光,並將城市迷人景致盡收眼底。幾杯馬丁尼下肚後,我便和親友轉戰卑利街,以美酒為這一天畫上完美句號。」
「翌日,我會到銅鑼灣或灣仔的茶餐廳享用港式早餐,再乘搭港鐵去到旺角逛街購物,順道品嚐美味點心。每到下午,尤其當戶外驕陽似火或陰雨綿綿,我總是喜歡到西九文化區的博物館流連,沉浸於帶給我無窮啟發的展覽中。晚上則選擇在香港麗晶酒店或K11 Musea享用一頓晚膳作結,再於九龍這一方遠眺維港的壯麗景致。」
Credit: Ricardo Chaneton
「第一天先到澳洲牛奶公司享用快捷早餐,之後前往M+博物館 參觀精彩展覽,再沿西九文化區的海濱長廊漫步。午後我會乘搭經典的『天星小輪』,由尖沙咀穿梭維港直達灣仔,這段怡人的渡輪之旅令我格外享受。若想深入體驗香港地道文化,探訪當地街市必不可少!我建議先逛逛灣仔街市,再到銅鑼灣熟食中心或灣仔鵝頸街市及熟食中心覓食——個人推介是咖喱豬排飯。若尚有氣力的話,可順道在銅鑼灣購物,隨後返回坐落於金鐘的奕居 ,在酒店的Salisterra餐廳享用晚餐。至於宵夜,Always Joy 是我深夜解饞之選。」
「翌日一早,我會由香港公園出發,徒步至香港動植物公園,接著到陸羽茶室品嚐點心。午後我喜歡乘搭中環半山扶手電梯到大館閒逛,抑或體驗復古叮叮車(即電車)。臨行前,我還會提早到機場的都爹利會館飽餐一頓。」
Credit: Andrew Powner
「說到我的私心推介,一定是坐渡輪前往全島無車的長洲,在露天甲板細看維港兩岸的摩天高樓掠過。我熱愛划槳,在觀音灣泳灘的興記士多能租借槳板,暢玩後便能躺在泳灘的太陽椅上,拿著飲料及報紙,份外愜意。傍晚,我們在興樂菜館享用海鮮大餐,然後到允升甜品購買遠近馳名的芒果糯米糍及豆腐花,再起程返回中環。入夜後身處頂層甲板,聞名世界的璀璨夜景近在眼前,實在迷人。」
「次日,我會到港島乘搭天星小輪,到對岸的尖沙咀海濱長廊蹓躂。之後,我會建議沿舊山頂道登上太平山頂,再到山頂環迴步行徑漫步,將山腰的壯麗景色盡收眼底。晚餐我推介去大館 的The Chinese Library ,大館的前身是中區警署建築群,也是監獄和裁判司署的所在地,90年代初我曾受聘到此處理訴訟。現在經匠心改造,成為遺產保護項目,雲集畫廊、餐廳和酒吧等等 ,有一間酒吧甚至設在舊牢房中。晚餐後,可沿著蘇豪區的士丹頓街散步,那邊氣氛熱鬧,到處都是商店、咖啡店及食肆。沿著卑利街拾級而下,途經香火瀰漫的路邊神龕,再回到熱鬧的雲咸街。若你碰巧認識香港外國記者會 的會員,還能到訪其充滿格調的酒吧。」
Credit: The Mills
Credit: Rob Garratt
「我最愛香港的一點?這裡擁有世上最大規模的摩天大樓群,營造出Cyberpunk的迷幻感,卻能與保育公園、崎嶇山巒、無車離島及原始海灘等自然景觀並存。短短幾分鐘,便能在喧鬧的都市及恬靜的大自然之間切換自如。」
「既然有整整48小時,自然能兩者兼得。只要相機在手,我便能在九龍 錯綜複雜的巷道迷宮中消磨一整天。我會由荔枝角出發,慢慢向南探索,黃昏時分來到天星碼頭,坐船渡海至港島,然後欣賞獨立音樂表演,搖滾樂迷可去The Aftermath ,愛聽爵士的則可到Coda 。」
「翌日早上我會先到大嶼山,先後攀登大東山與鳳凰山兩座高山,再到僻靜的長沙泳灘欣賞日落,最後於梅窩乘渡輪歸家。」