迎接夏日：熱門新酒店推介

豪華酒店市場去年強勢反彈，一系列矚目新酒店落成開業，為旅遊界帶來一片可喜新氣象。同時，有賴近期旅遊業蓬勃發展，而且步伐有增無減，市場上將迎來更多全新酒店。

如果你正準備計劃下一次行程，我們為你推介八間將於2024年夏季及之後登場的矚目新酒店。

倫敦文華東方梅費爾酒店

總部位於香港的文華東方酒店集團，擁有倫敦其中一家最頂級的酒店，但集團並不滿足於此，決定今夏再下一城。全新的文華東方梅費爾酒店 是該集團位於英國首都的第二家酒店，坐落於歷史悠久的漢諾瓦廣場，擁有50間客房及套房，大部分均設有及至天花的落地玻璃窗，並以de Gournay的手繪絲質牆紙粉飾，優雅瑰麗。酒店的兩家餐廳、酒吧和天台餐飲場地，均由以新派日式料理聞名的韓裔美籍大廚Akira Back主理。此外，備有長25米室內泳池的水療中心，將為你提供全城最佳的身心護理服務。

開幕日期：2024年夏季

紐約The Surrey

紐約The Surrey 曾接待顯赫的名人商賈，包括前美國總統甘迺迪和知名女星Bette Davis，是上東城的矚目地標。這間已屹立接近一世紀的華麗府第經過三年全面翻新，將於今年重新開幕，並由Corinthia酒店集團負責管理。酒店佔盡地利，與中央公園、大都會藝術博物館、第五大道和麥迪遜大道上的頂級時尚精品店均是咫尺之遙。這次重新整修請來當今室內設計界寵兒Martin Brudnizki操刀監督，為100間客房及套房換上全新面貌；而大受名人歡迎的星級餐廳Casa Tua，則透過滋味的邁阿密美饌和夜生活，將活色生香的意大利風情，注入傳統的紐約舊世界之中。 

開幕日期：2024年夏季

曼谷奈樂安縵 

將於秋季開幕的曼谷奈樂安縵 ，絕對是今年最讓人引頸以待的新作。酒店樓高36層，坐落於市內的高級購物陣地和使館區，又被蔥鬱的熱帶林木環抱，儼如超級奢華的城市綠洲。建築師Jean-Michel Gathy曾設計紐約安縵等全球多間最佳酒店，此次亦在這間擁有52間套房的酒店，發揮他招牌的簡約美學風格。賓客可享受首屈一指的水療服務，或在無邊際泳池遠眺城市景致。餐飲方面，備有日式廚師發辦、鐵板燒餐廳及意大利食府Arva等可供選擇，也可在爵士酒吧盡享微醺體驗。 

開幕日期：2024年秋季 

悉尼The Eve

悉尼的城郊地區Redfern本是荒涼之地，卻經歷了翻天覆地的轉變，從無人踏足的禁區，變身成當今最時尚社區，而2024年第四季開業的The Eve 酒店，勢令當地更添吸引力。這家以磚砌外牆和拱形窗戶設計為特色的精品酒店樓層不高，內裡只有102間客房，卻是Wunderlich Lane的重頭發展項目，務求為區內帶來嶄新的生活、購物和娛樂。其中重點包括優美的天台花園和平台、游泳池、玻璃天幕餐廳及酒吧，將本地設計精英在建築、室內設計及景觀佈局的超卓才華發揮得淋漓盡致。 

開幕日期：2024年秋季下旬

新加坡聖淘沙萊佛士酒店 

你可能無法想像，現處於內陸的酒店傳奇新加坡萊佛士酒店，於1887年開幕時本來位處海濱，而將於今年年底在聖淘沙丹戎海灘登場的聖淘沙萊佛士 ，正是從其沿海歷史得到啟發。這家即將落成的全別墅式度假村坐落繁茂熱帶園林內，距離昔日原址僅20分鐘車程，佔地廣達25英畝，空間絕對不成問題，好像由Yabu Pushelberg負責設計的62棟別墅，最小的一間也廣達260平方米，而且配備了私人按摩池和花園露台，更可飽覽南中國海的迷人景致。酒店內有六間餐廳，還設有以科學為本的再生健康水療中心。 

開幕日期：2024年秋冬季 

峇里島蒼古麗晶酒店 

昔日只有滑浪者流連的蒼古Canggu曾經沉寂冷清，但隨著一眾餐廳、酒吧和商店落戶當地，現已成為超級人氣遊點。將於今夏開業的蒼古麗晶酒店 位處海濱，堪稱是暫離繁囂的樂土，高聳的酒店大堂以木材和石頭打造，洋溢峇里當代設計風格，這裡提供150間房間住宿，由園景或海景套房，以至頂樓複式套房和配備私人泳池的別墅式式俱備，四周還散佈多達六個泳池，要盡享暢泳樂趣絕對不成問題。想來點味蕾「饗」受？重點推介由駐新加坡的知名愛爾蘭籍大廚Andrew Walsh主理的Cure Nua Villa和Sazón餐廳。 

開幕日期：2024年秋冬季 

臺北嘉佩樂酒店

矢志成為中國台灣最佳酒店的台北嘉佩樂酒店 ，將於今年底在樹木林蔭的敦化北路開幕。酒店邀得香港星級建築師及室內設計大師傅厚民操刀，精妙地為這間「現代宅第中的城市度假天堂」融入他低調奢華的設計風格。酒店的86間客房及套房均保證可遠眺壯麗的城市景觀。三家餐廳現正密鑼緊鼓地籌備，分別為客人呈獻法國菜、粵菜及和風美饌，而稍後登場的還有餅店和樓高兩層的特色雞尾酒吧。養生體驗方面，酒店水療中心備有四間理療室，並設有健身中心和戶外恆溫泳池，讓你洗滌旅程中的疲憊。 

開幕日期：2024年冬季

杜拜馬薩阿拉姆卓美亞酒店 

杜拜是奢華國度，向來崇尚華麗高姿態，馬薩阿拉姆卓美亞酒店 亦不例外。這間臨海豪華酒店以超級遊艇作為概念，是繼多切斯特集團旗下拉納酒店和One&Only  One Za’abeel酒店等連串新作外，於阿聯酋又一簇新登場的豪華旅宿。度假村內共設有390間客房、套房和頂層複式套房，與佇立於海灣對岸、極盡華麗閃耀的經典同門獲獎姊妹作帆船酒店相比，竟顯得意想不到的沉實大氣。馬薩阿拉姆卓美亞不但有10間餐廳和酒吧、多個游泳池、三層的偌大水療中心及設有噴泉的優美花園，還可直達市內其中一個最美的私人海灘，教人熱切期待。 

開幕時間：2024年冬季