國泰航空攜手樂餉社捐贈機上剩食

國泰航空每年供應數以百萬計機上餐膳，但無可避免地，有些食物及飲料最終未被享用，所幸是我們找到一種避免浪費的方法，就是將剩餘的資源，捐贈予香港本地的有需要社群。 

2014年，國泰航空成為了航空業界首個與樂餉社合作的業務夥伴 。樂餉社是一家非牟利機構兼註冊慈善機構，致力將農場、零售商及其他食品供應商提供的優質剩食，重新分配給全港160多個前線慈善機構。 

樂餉社執行總監蓋布麗説：「國泰航空最初與我們接洽時，雙方意見可謂一拍即合。我們希望解決國泰航空抵港航班的食物浪費問題，並確保剩餘食物用於支援有需要的社群，而非送到堆填區。」

基於香港的食物安全規定，熟食不得用於捐贈，但已包裝的食品及飲品則可重新分配。樂餉社的工作人員每天從國泰航空抵港航班的餐車內收集密封的樽裝水、盒裝果汁、罐裝飲品、汽水、零食、穀物食物、牛奶、新鮮水果等產品，然後運送到樂餉社位於油塘佔地11,500平方呎的倉庫，再由義工進行分類及包裝，最後分配給受助的慈善機構。

蓋布麗說：「無論是收集剩食，抑或提供可重用紙箱等，國泰航空在許多方面都是我們的好夥伴。」

國泰航空企業事務總經理黃文傑補充道：「我們跟樂餉社的合作已邁入第11年，很榮幸能夠通過不同層面參與支持這項有意義的工作。我們也鼓勵同事投入善舉，目前已有數百名國泰同仁成為了樂餉社的義工。」

自2014年起，國泰航空迄今已回收2,250噸食物，令超過26萬人受益。

「這次合作突顯了我們的承諾，即在營運的每一個環節中，建立可持續發展和負責任的做法，」黃文傑說。"樂餉社是一項偉大的事業，我們希望人們能夠加入我們的行列，一起努力減少食物浪費，造福社會。