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    Cathay Pacific

    Utilizzo consapevole delle risorse

    Quando si tratta delle risorse che utilizziamo, prestiamo attenzione a ogni fase del viaggio. Da come vengono prodotte le materie prime a come vengono riciclati i prodotti di scarto, miglioriamo costantemente le nostre operazioni e procedure.

    Ripensare l’uso della plastica

    Le materie plastiche sono versatili, economiche e leggere, quindi sono vantaggiose per il settore dell’aviazione, poiché la riduzione del peso in volo comporta un minore consumo di carburante e minori emissioni di CO2. Tuttavia, i materiali plastici impiegano molto tempo a degradarsi e sono chiaramente dannosi per l’ambiente se gestiti in modo irresponsabile.

    Con la plastica, adottiamo l’approccio delle “4R”:

    Ripensare

    how we use plastics

    Ridurre

    il consumo di plastica

    Riutilizzare

    i prodotti ove possibile

    Riciclare

    la plastica usata per creare nuovi prodotti

    • Eliminazione dei bicchieri di plastica monouso, che in precedenza erano gli articoli in plastica più usati, per sostituirli con bicchieri di carta certificati Flustix con rivestimento minimo in plastica.
    • Sostituzione dei coperchi delle insalate monouso con coperchi riutilizzabili.
    • Eliminazione delle posate di plastica riutilizzabili in Economy Class per sostituirle con posate leggere in metallo.
    • Eliminazione di cannucce e palettine di plastica da tutti i voli, le lounge e gli uffici in tutto il mondo.
    • Analisi del ciclo di vita dei prodotti per sviluppare linee guida sulla scelta delle attrezzature di bordo.
    • Introduzione di sacchetti di carta per gli acquisti duty free.
    • Impiego di imballaggi in plastica biodegradabile per coperte, posate e riviste di bordo.
    • Sostituzione dei contenitori in polistirolo con borse frigo riutilizzabili a bordo.
    • Eliminazione di posate, cannucce e palettine di plastica monouso dalle nostre mense per i dipendenti.
    • Lancio di un programma di sconti per la restituzione di appendiabiti in plastica alla nostra consociata Vogue Laundry.

     

    Nel corso dell’anno, annunceremo un nuovo obiettivo di riduzione.

    Ridurre gli sprechi alimentari

    Ci impegniamo a fornire pasti di alta qualità ai nostri passeggeri e clienti. Allo stesso tempo, miriamo a gestire questo processo in modo da favorire i produttori locali e ridurre al minimo gli sprechi e la nostra “carbon footprint”.

    Pasti consegnati poco prima della partenza

    I pasti vengono consegnati il più vicino possibile alla partenza, per ridurre al minimo gli sprechi.

    Pianificazione digitale

    Abbiamo introdotto il servizio Scegli il tuo pasto per gestire in modo digitale la scelta dei pasti.

    Organizzazioni benefiche di Hong Kong

    Ridistribuiamo il cibo in eccedenza attraverso Feeding Hong Kong e Food Angel. Nel 2022 abbiamo donato 114 tonnellate di cibo in eccedenza ai bisognosi.

    Sfruttare le eccedenze

    Gli scarti alimentari non consumabili vengono destinati al recupero degli alimenti.

    Dal cibo al carburante

    Trasformiamo gli oli esausti della ristorazione in biocarburante per veicoli.

    Approccio sostenibile in cabina

    1. Bicchieri di carta Flustix con rivestimento minimo in plastica.
    2. Snack prodotti con olio di palma sostenibile certificato per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
    3. Pesce certificato e sostenibile a bordo.
    4. Tovaglioli prodotti in modo sostenibile con canna da zucchero e pasta di legno.
    5. Posate leggere in metallo e posate in plastica riutilizzabile in Economy Class.
    6. Sacchetti di carta riciclabili.
    7. Le coperte utilizzate in Economy Class sono realizzate con bottiglie di plastica riciclate.
    8. Le federe e i copripiumini utilizzati in First e Business Class sono realizzati al 100% in cotone sostenibile.
    9. Imballaggio riutilizzabile per piumino e coperta in Business Class.