多賀野

多賀野拉麵最初是由東京的一對夫妻經營，擁有超過數十年歷史，具有極為醇正的日本特色，多年來獲獎無數，其中包括連續四年榮獲東京米芝蓮推介。
香港分店採用日本多賀野的經典配方，炮製出本地為數不多的正宗日式醬油拉麵，絕不使用任何添加劑。店子堅持每天在店以四種日本專業麵粉製作麵條，確保新鮮有嚼勁。

因掛湯力聞名的湯汁是嚴選豚丶鴨丶雞丶海鮮等天然食材每天慢煮不少於五小時製成，鮮甜清澈而不油膩。除了著名的醬油拉麵外，香港多賀野還提供芝麻辛辣拉麵、粟國塩味拉麵及豚鴨沾面等；每一碗皆以匠人之心創造，滿載正宗的日式風味。