北海道冬季樂園極致體驗

一到冬季時分，就會有不少滑雪初哥湧至北海道的各大滑雪場，在純白雪花飛舞的滑雪道中穿梭跌撞，時而尋覓最適合他們的粉雪滑道，時而參與充滿藝術氣息的節日慶典。除了單板及雙板滑雪之外，這個雪國領地還有暖烘烘的溫泉、熱騰騰的冬季美食，以及讓遊人滿載而歸的購物勝地。

北海道的景點及活動多不勝數，由新雪谷以至旭川都有無盡精彩體驗等待遊客發掘，要歸納出精華行程並不容易，因此我們特別預備了北海道冬季旅遊終極攻略，詳細列舉精選滑雪度假村、不容錯過的節慶盛典和鄰近值得一去的景點。記得預備好禦寒衣物，注意保暖。

北海道冬季天氣

每年11月起，北海道的氣溫就會急降，當地人亦會紛紛換上羽絨外套及保暖內衣，標誌著冬季正式開始，直到翌年4月才步向春天。旭川是北海道最寒冷的城市，2月的氣溫 可低至攝氏零下12.7度。整個北海道的冬季氣溫介乎攝氏9度至零下13度之間，視乎所在地區而定，因此緊記做好禦寒準備。 

北海道滑雪場推介

北海道位置得天獨厚，每逢冬天，各大滑雪場上就會積滿幾米深的鬆軟粉雪，是滑雪愛好者的朝聖地，當中以新雪谷 最廣為人知，坐擁不少景色醉人的滑道和位於森林的越野雪徑。不過，這項冬季運動的老手通常都會前往人煙較少的北海道粉雪帶，這條綿延200公里的滑雪帶涵蓋多個景色壯麗的區域，包括苫鵡、富良野、旭川、旭岳及黒岳，不少出色的滑雪度假村亦立足於此。

每個滑雪區域各有特色，既有適合初學者的平坦坡道，亦有向難度挑戰的偏僻路線，因此值得花一點錢租車遊覽，按自己的速度隨心探索。此外，北海道高速公路通行證 亦是在北海道自駕遊的必備品，只要一證在手，走高速公路時就不需要停車繳費，而是可以途經時直接以電子方式繳付，非常方便。

北海道冬季慶典巡禮

始於1950年的札幌雪祭匯聚來自世界各地的雪地雕刻家，他們全都心靈手巧，悉心將用冰雪雕刻成高聳宏偉的建築、宗教人物雕像和可愛的動漫角色，競逐雪雕比賽的桂冠，其中位於大通公園 的會場就集合了最精美的雪雕作品，絕對是不容錯過的景點。

而在距離札幌約40分鐘車程的支笏湖上，冰才是真正的主角。，巧手工匠利用這個火山口湖的清澈湖水製成冰雕，並在千歲支笏湖冰濤祭 中展出。至於寒風刺骨的層雲峽地區則是層雲峽溫泉冰瀑節的主場，內有充滿冰柱的寒冰隧道 等著遊客探索，簡直就是大自然鬼斧神工之作。

若碰巧在新年來訪，可參與上富良野町的新年慶祝活動 「大寫北野火節」，當地人會在富良野日之出公園點燃「大」字型的火焰，象徵新篇章的開始。午夜時分，來自上富良野神社的御神火在丘陵上熊熊燃燒，場面壯觀震撼，勢將激勵你在新一年奮發圖強。

2月的阿寒湖冰上節將迎來燦爛的煙花，當地的阿伊努族原住民會聚在阿寒湖邊大跳祭祀舞蹈並舉行盛宴，讓遊客了解更多阿伊努族的原住民文化。

若然你還是認為血拼是慶祝節日的最佳方式，那就不要錯過冬季期間北海道各地的減價活動，其中位於札幌北廣島的三井奧特萊斯購物中心 是全北海道最大規模的購物設施，內有Marc Jacobs、The North Face、Adidas、Le Creuset、Salvatore Ferragamo等多家名牌店，由即日起至2024年1月8日，國泰航空的國泰會員在此購物更可尊享100日圓 =  2的限時禮遇！

北海道溫泉札記

北海道冬季天氣嚴寒，經過一整日緊湊的戶外活動後，若能於熱騰騰的溫泉放鬆身心，是一大美事，這正是北海道蘊含礦物質的溫泉吸引大量遊客的一大誘因。

定山溪溫泉區位處群山森林中，是遠離人煙的度假勝地，區內設有多個提供室內或戶外浴池的溫泉旅館，大部分都前臨雪地美景。而在另一個溫泉勝地登別市，除了著名火山口遺跡地獄谷之外，登別溫泉也是當地的瑰寶，來自火山池的溫泉水相傳擁有治療功效，亦吸引不少遊客前來。

來到洞爺湖溫泉，洞爺湖萬世閣湖畔露台酒店 和洞爺湖畔亭酒店 都是飽覽湖景的絕佳之選。這裡的溫泉街更會在每年冬天搭建起長長的燈飾隧道，並沿通往湖畔的小徑妝點12,000顆LED燈泡，為寒冷冬日更添節日魅力。

北海道美食大搜查

北海道是日本的農業大區，生產質素上乘的農產品，包括全日本最美味的乳製品、最鮮甜的水果，以及最新鮮的海產。無論你到漁民經營的簡樸民宿青塚食堂 ，還是赫赫有名的札幌米芝蓮三星食府宮川壽司 ，均可品嚐到以當地特產的皇帝蟹、鯡魚和帶子製成的新鮮刺身及燒烤美食，讓你捧腹而回。

想暖身的話，可以品嚐北海道香氣四溢的羊肉料理「成吉思汗烤肉」，雖以蒙古大汗成吉思汗為名，這道菜卻並非由他所創。湯咖喱同樣是北海道的特色美食，亦是人氣餐廳咖喱富良野屋 的拿手菜。另外石狩鍋也是北海道必吃的鄉土料理，以三文魚為主菜的火鍋最適合一家人在寒冬中共享。

若然熱騰騰的拉麵還是你的最愛，那麼旭川就是你的目的地。當地以特色醬油拉麵聞名，更設有一個雲集當地八家熱門麵店的拉麵村 ，讓你嚐遍八家各具特色的美味拉麵。大快朵頤後，拉麵迷更可以前往拉麵村神社 參拜。另外，札幌的味噌拉麵和函館的鹽味拉麵是旭川醬油拉麵的勁敵，自然也是非試不可。

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