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    袋鼠島重生記

    一間奢華海岸度假村重新開業,反映了這片浴火重生土地的堅毅精神
    A kangaroo standing and looking into the camera on a windswept grassland in Kangaroo Island, South Australia while the sun shines in the backdrop.
    Credit: Omar Al Samarrai/Getty Images
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    我們佇立在石灰岩懸崖崖邊,眺望無邊無際的南冰洋。視線以外,距離我們所在地以南2,600公里,便是南極洲。浪濤拍打著崖下的岩石,我們試圖尋找正在春季遷徙途中的座頭鯨身影。置身這片狂野而風急的天地,我們切實感受到人類在地球上是何其渺小。 

    我們正身處袋鼠島,本地人把這裡暱稱做KI。這個地方有種一體兩面的況味,一邊是寧謐醉人的景致,另一邊是桀驁不馴的原始壯麗風光。袋鼠島是澳洲第三大島嶼,長約140公里、寬約50公里,這片人煙稀少的荒野只有約5,000名居民,超過三分一土地闢作自然保護區或國家公園。 

    今天,開花灌木在島上燦爛盛放,參天的尤加利樹棲息著慵懶的樹熊,實在難以想像就在五年前,袋鼠島近半片土地曾陷入一片火海,前所未見的大規模山火吞噬了這裡的野生動植物,摧毀了居民的家園和生意。如今雖然枯焦的樹幹仍烙印著火災的傷痕,然而大地卻在訴說著另一個故事:這是一場令人驚歎的浴火重生。 

    A view of Southern Ocean Lodge perched atop a limestone cliff facing the Southern Ocean on Kangaroo Island, South Australia.

    Credit: George Apostolidis

    An exterior view of Southern Ocean Lodge suites, featuring an outdoor patio, private pool and large windows.

    Credit: George Apostolidis

    浴火重生 

    歷劫後的袋鼠島努力重整旗鼓,坐落於島上最南端懸崖上的Southern Ocean Lodge 亦不例外,這間屢獲殊榮的奢華酒店同樣受到山火的無情洗禮,東主James Baillie與太太Hayley決心重建,並與當地商戶及藝術家合作,幫助社區重新振作。 

    經過三年復修工程,酒店終於在2023年12月重開。助理經理Natalie Lang帶我們參觀酒店時說:「能重返這裡,感覺很奇妙。我親眼目睹它在火災後變成焦土,然後見證它重新開業,實在令人感到震撼。」 

    A closeup of glasswork art piece by Janine Mackintosh hanging from the ceiling inside the Southern Ocean Lodge on Kangaroo Island.

    Credit: Julian Kingma

    An interior view of the Southern Ocean Lodge’s Baillie Pavillion suite featuring local artworks and ocean views on Kangaroo Island, South Australia.

    Credit: George Apostolidis

    整座酒店的藝術品與空間互相呼應,背後意念來自周遭的自然環境。由本地藝術家Janine Mackintosh創作、位於酒店水療中心Southern Spa的裝置藝術品引人注目,它以回收的燒毀金屬、陶瓷與玻璃製成。而最能代表酒店在災後堅毅不屈的作品,則非袋鼠雕塑《Sunshine》莫屬,它是已故藝術家Indiana James的作品,現屹立於酒店活動場地The Great Room的窗邊。這件以島上拾獲的廢金屬零件製成的雕塑,是酒店在大火中唯一倖存的物件。 

    酒店非常重視發揚本土精神,從他們在袋鼠島及南澳其他地區採購農產品及當地製作品便可見一斑,充分彰顯南澳的豐饒物產。Lang說:「島民們才華洋溢,懂得善用島上各式各樣的產物,以別出心裁的方式將之套用在室內裝潢、食品,甚至是精品店的紀念品上。」 

    A man and woman clifftop walking on Kangaroo Island overlooking the ocean.

    Credit: Julian Kingma

    A Southern Ocean Lodge tour guide talking to travellers about rock formations at Admiral’s Arch on Kangaroo Island, South Australia.

    Credit: South Australian Tourism Commission

    世外桃源 

    酒店位處袋鼠島的西南岸,自成一角是其中的優勢,而且距離多個自然保護區與野生動物棲息地僅需45分鐘車程,包括費蓮達蔡司國家公園 海豹灣保護公園 、奇岩石及旗艦拱門等。袋鼠島每年吸引約20萬名旅客造訪,旅遊高峰期在當地12月初的夏天開始,然而入住酒店期間亦無需擔心人潮擁擠的問題。Lang表示:「我們通常安排早上觀光行程,因此當其他旅行團抵達景點時,我們已經遊覽完畢準備離開。如此一來,客人便可有更多時間在酒店放鬆身心,或在下午參加其他活動,例如沿著俯瞰漢森灣的海岸石灰岩崖頂步行徑散步,欣賞海灣風景。」 

    此外,客人亦有機會偶遇島上獨有的野生動物,如瀕危的袋鼠島袋鼩,它是一種有袋類動物,體型細小,毛色灰白;還有西部灰袋鼠、羅森伯格巨蜥和巴倫角鵝。自從在上一次冰河時期,袋鼠島從澳洲大陸分離成獨立島嶼後,這些物種便在隔絕的環境中進化成現在的模樣。除了動物,島上的地標亦向多個航海傳奇故事致敬,而珍稀植被則展現出袋鼠島驚人的生命力,島上植物不但能在嚴酷的氣候下生存,更在山火季節茁壯成長。令人嘖嘖稱奇的是,有些植物在火災後僅數個月便重新萌芽。 

    A woman watching a seal pup on Kangaroo Island’s Seal Bay beach.

    Credit: Julian Kingma

    可持續的未來 

    環境可持續發展及保育是酒店重生的核心理念,耗資5,500萬澳元的重建工程引入了先進的防火安全設計,包括不可燃的外牆物料、擴建儲水設施,以及可遙控啟動的灑水系統。設計新舊兩代酒店的建築師Max Pritchard在袋鼠島土生土長,他解釋:「我們希望保育酒店周圍的原生植物,因此在施工期間格外小心,以減少破壞。之後,我們繁殖了40,000株岸邊植物作為天然防火屏障。大部分石材就地開採,然後重新綠化土地,回復舊觀。」 

    酒店的25間套房全都前臨清澈碧綠的大海,住客可能會在數米之外發現小袋鼠經過。佔地寬廣的 Baillie Pavilion 套房建於原來酒店的主樓及接待處位置,房內以原住民藝術家創作的藝術品裝飾,設有兩個客廳及兩個暖水私人按摩浴缸。 

    酒店散發著恆久致遠的奢華氣派,也融匯了歷史傳承、藝術氣息、社區精神及動人的故事性。每一位團隊成員、導遊與住客,都因傾慕島上的自然風光與歷史而走在一起,為這段旅程的體驗賦予更深刻的意義。我們在細味這裡所有美好事物時,不禁讚嘆島上居民全力以赴重建家園及周邊自然環境的毅力,以及這片與居民心連心的土地所展現的不朽生命力。 

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