墨爾本賞心樂事

由手工咖啡以至頂級亞洲美饌,這座城市驚喜處處
Exterior, aerial view of downtown Melbourne at sunset, with the Yarra River on the right.
Credit: Justin Paget/Getty Images

作為澳洲文化之都,墨爾本不但在面積上與悉尼不相伯仲,其氣質亦同樣出眾,因此成為餐飲、旅遊及藝術的首選目的地。縱橫交錯的特色小巷、歷史悠久的拱廊及高聳入雲的天台酒吧賦予市中心商業區獨特個性,而城郊社區則各具特色。

墨爾本的精彩體驗數之不盡,不過當地人對其世界級咖啡文化、熱鬧音樂表演,以及熱愛體育的風氣尤其自豪,由暱稱為「footy」的澳式足球到每年1月於墨爾本公園舉行的澳洲網球公開賽,各類運動在當地都大受歡迎。此外,墨爾本亦頌揚多元文化,皆因這座城市匯聚逾200個國族,兼容並濟的氛圍可於美食、節慶及藝術生活方面體現,使之成為全球其中一個最國際化的居住和觀光城市。

A green and yellow tram stops outside Flinders Street Railway Station in Melbourne’s CBD.

Credit: takepicsforfun/Getty Images

Exterior view of a river boat heading down the Yarra River during the day, with Melbourne’s CBD in the background.

Credit: Katharina13/Getty Images

探索起點 

不妨先從市中心商業區開始,當地匯聚維多利亞式建築、澳洲歷史與現代都市活力。景色優美的福林德斯街火車站早於1854年啟用,是澳洲最古老的火車站,其正對面是聯邦廣場。這個大型公共廣場雲集藝術博物館、食肆及戶外音樂演出場地。毗鄰的聖保羅座堂豎起多座新哥德式尖塔,每年吸引逾40萬名遊客到訪。雅拉河在市中心另一端,河畔的行人步道和橋樑縱橫交錯,是悠閒散步的好去處;你亦可於聯邦碼頭或南岸登上遊船,飽覽河濱美景。家庭旅客可前往附近的Birrarung Marr Playground,讓小朋友在原生植物和遊樂設施之間盡情嬉戲放電。 

Closeup if a Myki machine for topping up your Myki travel card.

Credit: SOPA Images/Getty Images

An electric tram moves through the streets of Melbourne’s CBD.

Credit: Charlie Rogers/Getty Images

交通攻略 

在城市中穿梭的電車可謂墨爾本最具代表性的風貌。幸而免費電車區域涵蓋大半個市中心商業區,其他區域則需透過Myki交通卡 付費。此卡同時適用於火車及巴士,需定期增值以免餘額不足。免費乘搭的環市電車連接多個熱門景點,包括聯邦廣場、墨爾本舊監獄,以及著名劇院、花園、運動場和市集等。此外,你亦可租用共享電動單車或使用共乘服務;若想按照自己的步伐出遊,墨爾本亦是一個非常適合步行的城市。

A chef prepares a lamb dish at Cumulus Inc. Restaurant.

Credit: CUMULUS

A small crowd gathers in the sunshine to eat and drink at Queen Victoria Market.

Credit: Barry Winiker/Getty Images

A closeup view of a red cocktail at Caretaker’s Cottage.

Credit: Caretaker's Cottage Melbourne

覓食好去處 

咖啡文化是墨爾本一大特色,你可漫步於德格雷夫斯街的巷弄之間,隨便挑一家餐館享用咖啡,或在室外寫意用餐。此外,維多利亞女皇市場及南墨爾本市場同樣匯聚各式攤販和多元美饌。

墨爾本餐飲界有如大熔爐,融會豐富多元的獨特風味,而地理上澳洲與亞洲為鄰,亦為墨爾本的飲食文化帶來深遠影響。你可到Chin Chin一嚐正宗街頭風味,或安坐Supernormal 欣賞大廚功架,甚至在Daughter In Law品嚐其引以為傲的「非正宗印度菜」。墨爾本唐人街同樣不乏炮製餃子、拉麵、火鍋及點心的食店,當然少不了高級中菜翹楚萬壽宮 。若想品嚐新派西班牙點心tapas,可前往MoVida;而Gimlet或Cumulus Inc. 則主打精緻歐陸菜式。

墨爾本的飲酒文化近年方興未艾,開揚天台酒吧以至隱秘小酒館比比皆是。Cookie提供種類繁多的啤酒及雞尾酒,而Caretaker’s Cottage 則主打雞尾酒,更曾獲選為全球最佳酒吧之一。即使你只想在地道澳洲酒吧豪飲冰凍生啤,墨爾本同樣是不二之選。

Nighttime exterior view of visitors entering the National Gallery of Victoria.

Credit: National Gallary of Victoria

People admiring the street art, graffiti and murals on Hosier Lane.

Credit: Grant Faint/Getty Images

精選行程 

墨爾本的文化氣息濃厚,熙來攘往的劇院區、藝術中心的世界級表演,以至色彩繽紛的街頭藝術,無不體現這座城市的藝文風采。維多利亞州國立美術館和墨爾本博物館是不容錯過的景點,而澳洲動態影像中心則以影視文化為主,免費互動展覽適合一家大小參觀。現場音樂表演文化在墨爾本同樣發展蓬勃,由小酒吧到The Forum 、The Palais等中型場地,乃至大型場館,都能欣賞到精彩演出。 

登上電車前往墨爾本郊區菲利普港灣的聖科達海濱,可遊覽懷舊的Luna Park遊樂園。再走下去便是擁有無數海灘的大洋路和棲息著小企鵝的菲利浦島,這些小傢伙的人氣媲美當紅巨星。

Exterior view from the Yarra River of the ultra-modern façade of 1 Hotel.

Credit: Mikkel Vang

Interior view of the living room of the Supreme Suite at the W Melbourne.

Credit: 1 Hotel Melbourne

Interior view of the gym at 1 Hotel, with an assortment of equipment.

Credit: 1 Hoetl Melbourne

住宿推介 

墨爾本的豪華酒店風格迥異,每間都極具個性。坐落於雅拉河畔的墨爾本1號酒店 以大量植物點綴室內空間,貫徹其可持續和養生理念。位於費蓮達巷的墨爾本W酒店 崇尚設計,由餐廳以至隱藏式雞尾酒吧皆見巧思。墨爾本君悅酒店 同樣是下榻之選,讓你安享柯林斯街的頂級購物樂趣。

Exterior view at dusk, in winter, of the banks of the Yarra River, with Melbourne’s CBD in the background

Credit: Francesco Riccardo Iacomino/Getty Images

Aerial view during summer of the Melbourne Cricket Ground.

Credit: Barry Mangham 500/Getty Images

四季旅遊攻略及建議行裝

墨爾本是四季皆宜的旅遊勝地,但務必根據當季氣候穿著合適衣物。切記帶備大量可疊穿的衣物,以應付變幻莫測的天氣。冬季到訪的話,建議穿上厚冬衣,而當地人愛佩戴色彩繽紛的圍巾,為自己支持的澳式足球隊打氣。夏季是網球和板球的賽季,前往墨爾本板球場觀賽前務必戴上帽子,並塗上防曬霜。春秋兩季氣候一般較溫和,但仍有陰晴不定的時候。

更多靈感

墨爾本旅遊資訊

國家 / 地區
澳洲
語言
英語
機場代碼
MEL
貨幣
AUD
時區
GMT +09:00/10:00
氣候
海洋性氣候
國家 / 地區
澳洲
時區
GMT +09:00/10:00
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AUD
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