擁有逾千萬人口的雅加達,是東南亞人口最多的城市。即使印尼首都將於今年開始遷往婆羅洲,雅加達仍是國家商業樞紐,各行各業的全國及地區總部均設於此。

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這座城市融合了不同時期的文化元素,包括荷蘭殖民歷史遺風、經歷數世紀的華人移民浪潮,以及來自印尼各省移民帶來的風俗,交織出這全球最大群島國家的多元文化。
若你即將赴雅加達出差,以下指南可助你認識或重新認識這座城市,你可盡情享用豐富多采的餐飲美食、咖啡,並鑑賞精緻的手工藝品。
呈方尖塔形狀的國家紀念碑位於雅加達市中心,是為了紀念印尼獨立戰爭而建,於1975年竣工及開放予公眾。紀念碑高高伸向天際,塔頂飾以金色火焰雕塑,是極具標誌性的拍照背景。附近的伊斯蒂克拉爾清真寺於1978年啟用,是東南亞最大的清真寺。旁邊佇立的雅加達大教堂是一座新歌德式天主教 教堂,於1901年落成。2020年,這兩個宗教場所由一條即將開幕的地下通道「友誼隧道」連接,某程度上象徵著印尼的多元化。
雅加達地鐵(MRT Jakarta)自2019年起通車,現有一條路線共13個車站。如果你不能乘地鐵前往需要到的地方,使用Gojek或Grab這兩個計程車應用程式,可讓你的行程無往不利。



Dapur Babah Élite & Tao Bar位於雅加達市中心區,設於兩幢復修的1940年代建築之內,其外觀及環境展現了20世紀初爪哇風貌。你可品嚐爪哇、中式及荷蘭菜餚,招牌菜式包括紅糖脆皮炸香蕉球,以及受荷蘭風味影響的爪哇雞湯。
Shanghai Blue 1920亦位於雅加達市中心區, 供應地道中菜,包括令人暖心的砂鍋豆腐海鮮煲(sapo tahu seafood)及麵豉醬炒通(tumis kangkung taotjo)。
至於坐落蘇迪曼中央商業區(SCBD)的Kila Kila,是體驗印尼高級餐膳的好去處,值得一試的菜式包括黑色牛小排湯配綠豆芽(rawon iga komplit),以及分量足夠四人享用的醬燒烤魚(ikan bakar tempo dulu)。

