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    國泰航空

    Sébastien Hue的心動巴黎精選

    這位國泰航空的國泰會員計劃經理來自巴黎,跟我們分享巴黎旅遊的私人推介
    A wide angle shot of the Eiffel Towel and the Quay Seine River during the day
    Credit: Aleksandar Georgiev/Getty Images
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    巴黎

    如果你是鑽石卡會員,應該不會對Sébastien感到陌生,這位巴黎人於本文剖白自己最愛的巴黎好去處,由鮮為人知的博物館到搜購男士時尚服飾的商舖,均無私分享給打算到法國首都旅遊的國泰航空會員。 

    A photo of a boat tour cruising along Musée d'Orsay in Paris, France during the day

    Credit: PEC Photo/Getty Images

    A photo of The Louvre Palace in Paris, France during the day

    Credit: Laurie Noble/Getty Images

    An aerial view of Le Centre Pompidou in Pairs, France

    Credit: Nisian Hughes/Getty Images

    巴黎最佳博物館 

    羅浮宮、奧賽博物館和龐比度中心固然非去不可,不過我始終建議各位抽時間遊覽多家法式府邸博物館,這些小型博物館一般由昔日貴族和中產階級的市區宅邸改建而成。 

    參觀這些小博物館真的別有樂趣。首先,你可以從中窺視另一個完全不同的年代的生活方式。其次,你可看到美麗的藝術品原封不動擺放在原來的環境,用途也保留不變。再者還可以欣賞到豪華的家具,它們就放在原位,而不是像羅浮宮那樣只能透過玻璃窗遠望。 

    Musée Nissim de Camondo博物館 

    位於第八區的Musée Nissim de Camondo 是其中一間我大力推薦的市區府邸博物館,它面積雖小,但裡面的家具相當美輪美奐。府邸原主人Moïse de Camondo伯爵曾是權傾一時的法國銀行家,他將自己的市區府邸捐贈予裝飾藝術美術館。宅邸作為博物館重開,所有家具均原位保留,跟昔日主人在這裡生活時一模一樣。它鄰近Parc Monceau公園,我也推介大家到此一遊散散步。 

    此博物館將於8月5日起暫時休館進行修復工程,敬請留意。 

    A wide angle photo of a white room inside Musée de l'Orangerie in Paris, France

    Credit: Sophie Crépy, Courtesy Musée de l'Orangerie

    A photo of the garden side outside of Musée Marmottan Monet, a museum in Paris, France

    Credit: Christian Baraja SLB, Musée Marmottan Monet

    莫奈在巴黎

    莫奈的官方博物館Musée Marmottan Monet 也是置身於一座漂亮的市區府邸之中,主要收藏多位印象派畫家的傑作。我也很喜歡鄰近羅浮宮的橘園美術館 ,這裡也展出多幅莫奈的佳作。

    The exterior view of Fondation Louis Vuitton in Paris, France

    Credit: Iwan Baan, Fondation Louis Vuitton

    The interior view of Fondation Louis Vuitton in Paris, France

    Credit: Iwan Baan, Fondation Louis Vuitton

    路易威登基金會 
     
    這是一座世界級博物館,我在裡面看過大概四、五個展覽,每一個都非常精彩。有趣的是,這裡許多短期展覽展出的作品都是私人珍藏,不是公眾平時可以見到的。這是由路易威登集團私人擁有的博物館 ,收藏了許多驚世藝術傑作,並不時公諸同好。

     

    A photo inside of Les Puces, a vintage shop flea market in Paris, France

    Credit: Lucas Schifres/Getty Images

    巴黎最佳購物地點

    巴黎古物市場

    如果想搜購一些古物的話,我很喜歡去一個叫做Les Puces 的地方尋寶。我想你可以稱之為跳蚤市場吧,儘管這名稱聽起來有點負面。這裡是巴黎著名的古物市場,建議搭的士過去,千萬別乘公共交通工具。 

    Les Puces裡有幾個不同定位的小市場,我個人至愛是Paul Bert ,因為這裡的古物比起其他地方高級一點。其他毗鄰的小市場也可以找到罕有和獨一無二的精品,不管是想找一些可愛擺設裝飾案頭,還是要選購大型抽屜櫃,都可以在這裡找到不同貨色。

    Le Bon Marché

    雖然法文Bon marché的意思是「價廉物美」,但Le Bon Marché 百貨公司的貨品價格其實相當昂貴,不算廉價。話雖如此,它是購物勝地,置身於左岸一座漂亮的歷史建築裡,早在19世紀中葉開業,現時則為路易威登所擁有,但亦有售賣其他品牌的產品。

    百貨公司的地庫全層均售賣男士用品,毗鄰百貨公司還有一個名為La Grande Épicerie de Paris 的高級美食廣場,網羅法國以至世界各地的罕見產品。 

     

    A photo of the restaurant entrance of La Fontaine de Mars in Paris, France

    Credit: Marc Piasecki/Getty Images

    吃在巴黎

    La Fontaine de Mars

    距離我母校三分鐘步程有一間名為La Fontaine de Mars 的小餐館,它鄰近巴黎鐵塔,如果去那裡觀光的話,這家餐廳可謂佔盡地利之便。

    任何你想得到的法國美食,這裡都有供應。連當年美國奧巴馬總統在法國進行國事訪問時也曾在此享用晚膳。餐廳真的很小,但我曾經向一位國泰航空同事推薦它,他亦對這家餐館擊節讚賞。

    L’ami Jean

    如果喜歡高級一點的餐廳,我會推介L'ami Jean ,店名的意思是「我的朋友Jean」。他們的米飯布甸真的好吃到不得了,其他菜式也很出色。你可以提早預約,旅行時提早預約餐廳是明智之舉。

    Gare au Gorille

    我最近到過一家名為Gare au Gorille 的餐廳,店名可以粗略地翻譯為「小心猴子」。餐廳供應街市美食,簡單但美味,偏向巴黎西北面的風味。

     

    A mixologist mixing a cocktail at Bar Kléber in Paris Hong Kong

    Credit: Arbes, The Peninsula Paris

    A view of the elegant interior and large mirror of Bar Kléber in Paris, France

    Credit: Arbes, The Peninsula Paris

    醉在巴黎

    Le Bar Kléber

    到Ritz、Hôtel de Crillon或Hôtel  Plaza Athénée等巴黎「行宮」的酒店酒吧裡淺酌,雖然不是什麼地道的行程,但卻值得一試。位於半島酒店的Le Bar Kléber 裝潢美輪美奐,牆身的木板和鏡子裝飾華麗奪目,店內氣氛親切,服務水準無懈可擊。 

    Fabula at Musée Carnavalet

    Musée Carnavalet的庭院餐廳Fabula 每年夏天均會請來不同大廚助陣,在那裡用餐的體驗向來非同凡響,而今年的客席大廚是米芝蓮推介餐廳ChoCho的Thomas Chisholm。此外,餐廳的得獎調酒師以植物為創作靈感的雞尾酒聞名。不管想淺酌一杯或是品嚐小食,這裡都是相當不錯的選擇。 

    A photo from outside of the entrance of Cave de Chaillot, a wine store in Paris, France
    A group of people having a wine tasting party with bottles of red wine and platters of cold cuts, cured meats and cheeses

    Cave de Chaillot

    巴黎到處是酒舖,但其實許多都是連鎖店,跟這些地方的店員聊天,會感覺他們所推介的酒品都非出自真心。 

    Cave de Chaillot 則不同,店主是我的大學同學,跟這裡的店員閒聊,你會覺得店員一定曾參與選酒過程,為什麼推薦這款而非另外一款,背後必定有其原因。另一個好處是他們都會說英語。

    The exterior view of J.K. Place in Paris, France
    A photo of the restaurant interior inside J.K. Place in Paris, France

    巴黎最佳酒店

    巴黎是我家,因此我沒住過巴黎任何一間酒店,但我從香港和美國來訪的朋友都對某幾家酒店讚口不絕,例如位於漂亮的Place des Vosges廣場旁邊的酒店Le Pavilion de la Reine 。另外還有十分低調但精緻的J.K. Place ,我到過他們的大堂小酌一杯,酒店的庭院非常美麗。 

    Hotel Costes 酒店也值得試試。擁有這家酒店的家族同時經營多家餐廳,但酒店就只有這家位於巴黎的奢華之選。它鄰近廣場Place Vendome,對喜歡購物的人來說,位置非常理想。

    我們將為鑽石卡會員精心撰寫更多文章和旅遊指南,敬請留意。

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