2025年國泰航空的國泰會員會員尊尚大奬:亞洲最富創意調酒師

認識以無窮創意調配雞尾酒的調酒師
A closeup of a bartender squeezing orange zest over a flaming torch to make an old fashioned in a glass with ice.
Credit: Ali Waxman/Getty Images

國泰航空的國泰會員會員尊尚大奬是年度盛事,誠邀你一起參與,作為我們全球會員的一份子,投票選出最卓越的旅遊、餐飲及生活時尚體驗。 

在點選過數以萬計的選票後,我們隆重宣布亞洲最富創意調酒師的得主,以及進入候選名單的四位調酒師。 

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Ariel Hou standing behind the bar at Bar Pine in Taipei with her arms crossed.
The dimly lit interior of Bar Pine in Taipei.
Ariel Hou standing behind the bar at Bar Pine in Taipei with her arms crossed.
The dimly lit interior of Bar Pine in Taipei.

得獎者:中國台灣台北松 侯絮銨 

」的創辦人兼首席調酒師侯絮銨像廚師一樣講求精準,利用本土食材、罕有植物和意想不到的質感,調配成宛如藝術品的雞尾酒。她的雞尾酒模糊了食物和酒品的界線,營造出令人難忘的多重感官體驗,藉此擊敗多位重量級競爭對手。 

「侯絮銨能將藝術、歷史和調酒技術完美融合,創造連貫而深刻的體驗,是真正富有創意的調酒師。她的雞尾酒往往體現出對文化和故事敘述的深度理解。」 - Carmen Chiu 趙嘉曼 

得獎者:中國台灣台北松 侯絮銨 

」的創辦人兼首席調酒師侯絮銨像廚師一樣講求精準,利用本土食材、罕有植物和意想不到的質感,調配成宛如藝術品的雞尾酒。她的雞尾酒模糊了食物和酒品的界線,營造出令人難忘的多重感官體驗,藉此擊敗多位重量級競爭對手。 

「侯絮銨能將藝術、歷史和調酒技術完美融合,創造連貫而深刻的體驗,是真正富有創意的調酒師。她的雞尾酒往往體現出對文化和故事敘述的深度理解。」 - Carmen Chiu 趙嘉曼

候選名單

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