走進香港90年老字號時裝店七記

那個帶點煙霞的午後，你身穿校服，沿著獅子石道走著。心裡正想為衣櫥添置一件別具特色的新衣，你走進出口成衣店七記，店內顧客擠得水洩不通，然後你突然瞥見粵語流行曲巨星羅文正埋首於樣辦貨品之中，挑選一條喇叭褲。你不禁猜想他當晚會否穿上這條褲子亮相電視螢幕。

樓上的華南電影工作者聯合會傳來舞蹈排練的樂聲；而街外則常有飛機掠過上空，準備降落啟德機場。夜幕低垂，來看電影的，逛市集的，也有三五知己相約吃一頓潮州「打冷」宵夜的，都來到這裡，越夜越精彩。這是1970年代的九龍城風景，充滿活力和朝氣。

從雜貨到潮流精品

這幅場景核心所在的店鋪七記，其故事可追溯至數十年前的1938年。何陸掌是現在共同店主Heidi Pun的祖父，當時他在澳門開設糧油雜貨店，販賣米、豆和油。但營商環境日益艱難，一家人最終在1950年代移居香港，在街邊臨時攤檔擺賣衣服維生。

Heidi的母親何信琼對那段早年的歲月仍然歷歷在目。她表示：「當時我們一家擠在一個房間裡生活，每天工作逾十小時。不過在那個年代，只要肯捱肯做，就有機會成功。」經營了路邊檔差不多20年後，他們決定擴充業務，租下攤檔後方的固定店舖。

1960至1980年代是香港製造業的黃金時期，本地成衣工廠為Armani、Ralph Lauren及DKNY等品牌生產服裝。「香港製造」成為精湛工藝的代名詞，而七記則出售未能外銷出口的樣辦貨。Heidi一邊輕撫來自那個年代的絲質印花襯衫，一邊感慨地說：「以前的衣服用料上乘，即使穿上20年也沒有問題。設計不會輕易過時，就像媽媽這件襯衫那樣。」

不過，物換星移，城市的面貌逐漸改變。1990年代中期，九龍城寨拆卸，加上機場遷往赤鱲角，令區內一帶人流減少，與此同時，2000年代快時尚的興起，消費者的購物習慣徹底改變。顧客開始追逐每季更新的潮流款式，多於歷久常新的經典剪裁，而生產線亦轉移至東南亞成本較低的地區。

SEVEN KEE CLOSET的緣起

面對時代變遷，Heidi選擇革新向前。2012年，她留意到原店對面有一個兩層高的舖位招租，回想起自己在美國留學期間常逛的大型商店，萌生出一個念頭：打造一間猶如百貨公司般的精品店，售賣琳瑯滿目的商品。

她花了八個月時間重新裝修店舖，並加入一條氣派十足的樓梯。她一臉興奮地比劃著說：「你看看四周，這個空間擁有無限潛力，我們甚至可以在此加設咖啡店、酒吧，甚至時裝騷天橋。」

這不僅是空間上的改造，在經營理念上，新店由從前的以量制勝走向精心策劃的路線。相比昔日店內擠滿貨品，現時改稱為Seven Kee Closet 的七記則著重舒適的購物體驗，並提供更多元的商品選擇，加入了花瓶、畫作等生活品味商品。店名Seven Kee Closet的「Closet」（衣櫥）正正反映出這份蛻變。Heidi解釋道：「我們希望客人來到這裡時，感覺就像回到家一樣。無論你是10歲還是80歲，這裡總有適合一家大小的東西。」

店內櫥窗的模特兒人偶，復古晚禮服與休閒服飾混搭並置，在傳統與現代、奢華和實惠之間取得平衡。她補充道：「現今的市場需求已截然不同，所以我們必須與時並進，同時要接受現實。社會改變了，我們自然要跟著改變。」

服裝店以外的角色

支撐Seven Kee Closet走到今天的，是社區情誼。Heidi說：「選擇這個舖位，部分原因是它正正位於舊店對面。我們希望老顧客仍然能找到這地方。很多走進店裡的人，其實根本不是來買衣服，只是來聊天。」

「說到底，經營這間店並不是為了賺多少錢，而是在於我們是否樂在其中。」

不少顧客早已成為相識數十載的老朋友。母親帶同女兒前來，移居海外的家庭回港亦會特意到訪，一起懷緬過去，話題也由衣服聊到孫兒。何表示：「他們總是叫我不要結束這門生意，這裡承載著他們的童年回憶。很多人都是在這裡買下人生第一條牛仔褲。」

傳承香港故事

展望未來，Heidi希望繼續以本地為重心，並透過寄賣形式跟香港時裝設計師及藝術家合作。雖然不斷求新求變，但店舖始終保留了一份真摯的老店情懷。她說：「我們最重視的是口碑，靠口耳相傳建立起來，不會做太多市場推廣。希望客人親身來到店裡，逐件衣服仔細挑選，細看縫紉工藝，欣賞獨特的花紋圖案。我們重質，不重量。」

在這個老店往往會在一夜之間消失的城市，Seven Kee Closet仍然屹立不倒，這幢兩層高的小店像是在提醒我們，有些來自過去的絲線，值得編織進當下。