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六小時水鄉大澳遊：看傳統棚屋及中華白海豚
從香港機場出發前往同樣位於大嶼山的漁村大澳遊覽，到露天雅座細嚐地道海鮮，坐艇出海尋找中華白海豚蹤影並穿梭傳統水上棚屋之間
Nova Leung 撰文 / 2020年04月08日
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Credit: 123RF
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12:00pm
只消一小時左右的車程，你便可從鬧市穿越綠油油的大嶼山，闖進猶如另一個世界的大澳漁村，在這片「東方威尼斯」觀賞延伸水道兩旁、碩果僅存的棚屋。從機場乘的士，可在十多分鐘內到達東涌市區，再轉乘11號巴士在總站下車。
1:10pm
先到隱姑茶果（永安街11號A）吃些煙煙韌韌的客家小點，然後乘大澳小艇遊 的快艇出海（船票售25港元），近距離欣賞棚屋的面貌。接著小艇將駛至外港，如你得到幸運女神眷顧，更有可能看到瀕危的中華白海豚。
2:00pm
跟著海味的味道前進，跨過大涌行人橋到露天的大澳街市。這裡是拍攝水道兩旁棚屋的絕佳地點。
2:15pm
雖然已過正常午餐時間，但來到漁村沒有不吃海鮮的理由，在橫水渡小廚（吉慶前街33號）的露天雅座吃頓遲來的午餐吧，必點招牌菜有香煎墨魚餅和咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯，後者清香的米飯內包滿鮮美的豬頸肉和小魚乾。
3:00pm
沿大澳街市街至相鄰的石仔埗街漫步，兩旁是林林種種的海味製品、傳統小吃和自家製飲料。大澳華記香脆雞蛋仔 (石仔埗街121號) 沿用傳統的炭爐烤製雞蛋仔，經典滋味令人回味無窮。這裡亦是搜購手信的好地方，買一瓶老字號勝利香蝦廠 (石仔埗街10號) 出品的蝦膏或蝦醬吧。
4:30pm
沿吉慶後街一路走即可前往大澳觀景台，遠眺壯觀的港珠澳大橋。如想進一步幫助消化來吃下更多美點，你可以循一條輕鬆的郊遊徑上山，在15分鐘內到達虎山觀景台飽覽蒼翠蓊鬱的大嶼山。
5:30pm
到大噢 （大澳街市街1號）買杯咖啡，在回程前到大澳海濱長廊散步。這條長長的步道建於鹽田紅樹林上，不妨一邊走一邊緬懷大澳曾為官鹽重鎮的輝煌漁村歲月。
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