從銀座出發,經過簇新的虎之門之丘建築群後,便會抵達這座現代主義日式建築典範——大倉東京酒店 。酒店與美國大使館隔街相望,難免令人聯想到多年來在此下榻的無數賢達,包括電影明星、音樂家以至外交官和國家元首。
走進大倉酒店,首先映入眼簾的是溫馨簡約的大堂。知名建築師谷口吉郎於1960年代留下的元素,在2019年的翻新工程中得以細心保留,並巧妙融入新設計中。設計師選用了木藝與組子細工交織而成的牆身嵌板,李子色與芥末黃色休閒椅排列成梅花形狀。前檯的背景牆上懸掛著復古大鐘,致敬歲月鉤沉。
雖然酒店早在1962年已屹立於此,但2019年新建的兩座大樓,為酒店注入現代氣息:大倉古雅館的客房和套房彰顯傳統日本美學和工藝,而毗鄰的大倉新頤館則展現時髦的東京現代風尚,為不同喜好的旅客帶來殊途同歸的極致奢華享受。
Credit: The Okura Tokyo
Credit: The Okura Tokyo
大部分酒店都竭力在傳統與現代之間取得平衡,但成功者寥寥可數。大倉酒店卻另闢蹊徑,堪稱含蓄低調的美學典範。除了日式花道陳設和可俯覽城市的大型浴缸之外,大倉古雅館的客房更暗藏令人驚艷的巧思:職員可從走廊直接進入隱蔽式管家服務區,在不打擾住客的情況下送上晨報、乾洗衣物或客房餐膳。
我們建議你豪花一筆預訂城景房,開闊的落地窗可讓你盡覽東京都會美景。古雅館的客房均非常寬敞,恬淡的木色調營造出溫馨格調,和紙燈籠為特大雙人床灑上柔和燈光。較高的新頤館則走型格路線,窗邊擺放舒適的暗灰色扶手椅和書桌,更可俯瞰東京鐵塔,盡享尊貴視角。
日本文化底蘊深植酒店血脈,這種對細節極為講究的美學並非生硬堆砌,而是渾然天成地融入空間。酒店除了精心復刻建築大師谷口吉郎設計的大堂裝潢外,亦邀請到大師級工匠中村外二為高級日式餐廳山里營造舒適氛圍,還帶幾分祥和禪意,告別外面熙攘喧囂的商場和行人路。餐室的窗外種滿了繡球花,而懸掛在古雅館大堂的紫色吊燈則猶如一朵朵美麗的紫藤花。酒店服務自是殷勤周到,既能悉應所需,又不打擾清靜。
酒店內有多家餐廳,住客幾乎無需外出,便能享受美酒佳餚。Sazanka鐵板燒餐廳和氣氛撩人的Starlight酒吧均坐擁絕美城景;而粵菜食府桃花林和法式餐廳Nouvelle Epoque則為住客呈獻國際美食。
「毗鄰酒店的大倉集古館 是日本現存最古老的私人美術館,前臨廣闊庭院,傳統建築與翡翠色的硬山式屋頂格外醒目。館內收藏日本企業家大倉喜八郎(大倉酒店集團創辦人大倉喜七郎之父)蒐集的佛教畫卷、武士甲冑和書法等珍稀藏品,住客可免費入場參觀,絕對不容錯過。」