我脫了鞋跪坐在地板上，這個地方看來像一位日本老太太的家。在我面前是一張低矮的木桌子，桌上有一杯綠茶，牆上掛著1970年代款式的懷舊大鐘，正在滴答作響。米白色的厚重窗簾拉上一半，將中午的陽光擋住，以免曬到我的臉上。

一個面帶笑容的中年女子拿著一個漆器碗走出來，放在桌上；碗內是飽吸鮮美湯汁的米飯，飯上面堆滿了數不清的花蛤肉。我就是為了這碗飯前來的。

這碗飯名叫深川飯，是別具特式的日本美食，也許不及壽司、拉麵或蕎麥麵那樣全球聞名，但還是值得我長途跋涉，來到東京東面樸實無華的清澄白河區，一嚐美味。

這一帶跟人們心目中的典型東京完全不同，既沒有霓虹招牌，也沒有如潮水般的人群。這裡附近都是安靜的小巷道，道旁整齊地種了植物，不時有老婆婆騎著單車經過；還有幾間家庭式經營的豆腐店，以及許多貓。漁民吃了數百年的美食深川飯，就是在這個地方誕生的。

直到今天深川飯都是當地特色美食，而位於購物街深川資料館通的小店釜匠，是讓人品嚐美味深川飯的好去處。

我最喜歡到小店的樓上去，那裡的佈置洋溢家庭風味，室內陽光充足，十分明亮。入座後，店員首先會奉上用塑膠器皿盛載的日式醃菜，例如粉紅色的酸薑與黃色的醃蘿蔔等；接著是一碗麵豉湯，裡面有數塊豆腐。

幾分鐘後，一碗深川飯就出現在面前了；這碗飯有漁民快餐之稱，實在名不虛傳。飯以加入麵豉的上湯煮成，鬆軟而味道豐富，配料還有蔥花與乾海苔絲。

不過在飯上面堆得滿滿的鮮味花蛤才是主角，一口吃下去，家庭式的烹調風味與店內的環境配合得天衣無縫。深川飯每客1,070日元（75港元），堪稱物超所值。如果吃不完，或者沒有時間坐在店內吃，店員會將這道漁民美食裝進塑膠盒內包好，讓你帶回家享受。

Danielle Demetriou是居於東京的自由撰稿人。主頁橫幅圖片：Getty Images