台北6大夜市攻略

台北以其獨特的夜市文化聞名於世，選擇比中國台灣等城市更多元。這裡的夜市不僅是當地人日常生活一部分，更是遊客體驗寶島風情的最佳地點。走進夜市，感受熱鬧人潮及數之不盡的攤位，無不讓人感受到台灣人的熱情。

以下介紹的台北人氣夜市，足以讓你體驗這座城市的「味」力。

1. 寧夏夜市

有「台北人的胃」之稱，於捷運中山站步行約13分鐘可達。寧夏夜市有很多攤販皆為老字號，想一試傳統小食的吃貨們不可錯過。首推創業超過70年的豬肝榮仔 ，招牌菜豬肝湯口味夠清甜，豬肝質地軟嫩；香蔥芋頭糕口感鬆軟，香氣十足。飄香80年的環記麻油雞 ，所用麻油來自台灣百年老店信成麻油，湯頭則以雞骨、豬骨慢煮，香濃醇和。

2. 饒河夜市

最受遊客歡迎、一出捷運松山站即可到達的饒河夜市，距離彩虹橋也只是4分鐘路程，吃飽後在河濱漫步也是賞心樂事。必吃福州世祖胡椒餅，即叫即做，酥皮烤至酥脆，帶有炭火香氣，內餡多汁。老店東發號 只賣大腸蚵仔麵線、肉羹及油飯三款美食。麵線跟傳統的有所不同，沒有打芡，吃起來不黏糊，湯頭清爽不膩，味帶鮮甜。

3. 師大夜市

離捷運台電大樓站步行7分鐘的師大夜市，不止有本土小食，還有不少異國佳餚，以及服飾店、飲品店等，種類包羅萬有。嚐味方面，推介人氣最高的師園鹹酥雞 ，其中蒜味鹽酥雞蒜香濃厚，配上炸過的羅勒、椒鹽，極之惹味。另一人龍店永豐盛手工包子饅頭專賣店 ，主打古早味手工包子和饅頭，包括宜蘭三星蔥卷、鮮肉包、高麗菜包等都是必吃之選。想一試傳統飲品的，推薦你到古早茶坊 ，主打多款養神茶飲，另也有白木耳、綠豆湯等甜品。

4. 士林夜市 

士林堪稱台北最大夜市，攤檔應有盡有，人潮不斷。必食推介是開業超過40年、曾獲米芝蓮必比登推介的海友十全排骨。其湯頭以多種中藥材燉煮多個小時，再配搭排骨、雞腿、虱目魚等，暖胃又滿足。堃叔手作糯米腸 用的是天然腸衣，沒有腥味，餡料加入紅蔥頭及花生，再配自製辣椒醬，味道香濃。士林夜市設有遊戲樂園，可暢玩飛鏢、射箭、籃球九宮格等。這個集食買玩於一身的夜市離捷運士林站只需步行10分鐘。

5. 南機場夜市 

南機場夜市 的交通相對不太方便，距離捷運小南門站要近20分鐘步程。縱然在外國遊客眼中知名度不高，卻深受當地人追捧，是尋找銅板美食的好地方。吾旺再季 出品的潤餅捲，餅皮新鮮製作，餡料有紅燒肉、蔬菜、炸腐皮等，再灑上海苔粉，味道新奇。另推介遊客一試好吃炸雞，雞扒每份只需台幣75元（約港幣18元），絕對是抵食之選。臭老闆現蒸臭豆腐 主打素食，豆腐軟滑入味，嗜辣人士可自選辣度，店內另有素肉飯、紅醋麵、芝麻香麵等各式素菜。

6. 樂華夜市

位於市中心南部的樂華夜市，距離頂溪站約13分鐘步程，遊客可能聞所未聞，卻有豐富的地道小食。必訪小店是曾在人氣台劇《台北女子圖鑑》中出現的阿國蝦仁羹 ，其招牌菜土魠魚羹讓你暖在心頭。人氣王樂華涼拌手撕雞 ，雞肉經慢煮後再冰鎮，肉質不乾柴，配以黑木耳、苦瓜、高麗菜等，再加入以檸檬汁調製的醬汁拌勻佐食，清爽開胃。人氣甜品店永美雪花冰 ，必點是黑糖珍珠奶茶冰磚，熱辣辣珍珠配搭奶茶冰磚，百分百冰火二重奏滋味。

尋味夜市小貼士：

1. 夜市每日開放，各店家營業時間不同，大多營業至晚上11時。某些店舖下午開始營業，但流動檔攤則大多為黃昏5時後，最佳到訪時間約為晚上6時至11時。
   
   
2. 電子消費在台北夜市不算普遍，帶備足夠現金、零錢方為上策。
   
   
3. 夜市攤檔密集，人流亦多，建議穿輕便服飾及舒適便鞋前往。

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