8月精選賺里餐廳推介

由創意火鍋、麻辣川菜，以至北歐及印度料理，惠顧本月精選夥伴餐廳，足不離港亦能盡嚐各地風味。透過「連結里賞」用餐簽賬，里數輕鬆到手。只需於我們的網站或透過亞洲萬里通應用程式，將任何Mastercard或Visa信用卡連結至你的國泰航空的國泰會員賬戶即可。

美味廚

餐廳以馳名火鍋湯底及配搭其中的優質食材贏得忠實食客青睞，並且由2012年至今連續多年獲米芝蓮推介。不妨大膽一試創意湯底，例如冬陰功Cappuccino湯，以辛辣豬骨濃湯，配搭用椰奶及可可粉打成口感細滑的泡沫。這份巧思也伸延至丸餃，如黑松露蟹肉餃及咸蛋豬肉丸皆別具特色。優質手切牛亦不容錯過，記得點上一份（甚至數份），更見滿足。

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北川小館

時尚現代的室內裝潢，配搭柔軟的紅色卡座及暖色吊燈，營造出溫馨氣氛，讓你在舒適環境下享用香濃辛辣的四川料理。若不肯定自己的吃辣指數，餐廳提供從「BB辣」到「地獄辣」的各種等級，讓你根據個人喜好調整辣度，盡情享用蒜泥白肉卷、四川紅油抄手、川味麻婆豆腐及傳統宮保雞丁等招牌菜；最後以花椒焦糖燉蛋作結，甜香與麻辣之間取得恰到好處的平衡。

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Arbor

在米芝蓮二星餐廳Arbor，來自芬蘭的主廚 Eric Räty將北歐料理的精髓，與日本時令食材巧妙結合，例如這兩道分別屬於兩款精心設計的品嚐菜單裡的菜式：墨瑞鱈配白味噌醬和自家製酸種麵包配榛子味噌牛油。用餐空間裡有優雅的拱門設計，採用柔和燈光，裝潢以米白與珊瑚色調為主，營造出夢幻的氛圍。置身其中，彷彿遠離香港鬧市的繁囂，自成一方寧靜天地。

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Leela

今年同獲米芝蓮及黑珍珠餐廳指南的殊榮，Leela以精緻現代格調演繹印度美饌，不經意流露出香港風味。餐單從印度烤叉燒到鮑魚香料飯，還有蟹肉咖喱，以鴨肉或大樹菠蘿作餡料的咖喱角，為食客帶來驚喜。由設計師傅厚民操刀的餐廳裝潢同樣富饒華麗，紫金雙色家具、圖紋牆紙、扇形拱門及鏤空屏風，與色香味俱全的佳餚相得益彰。

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