
Credit: Vean Sun

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烏魯木齊洋溢著熱鬧活潑的氣氛。我推介到新疆國際大巴扎逛逛,它是一個偌大的公共空間,亦是當地著名景點。內裡匯聚了市場攤檔、商店及食肆。傍晚時分,人們會在此聚首一堂,聽著音樂一起跳舞至日落,夏季更是到了晚上11時才入黑,可謂長日漫漫。跳舞大隊不限年齡、衣著或舞蹈技巧,任何人都可以加入盡情起舞,享受當下的快樂時光,並感受充滿色彩的地道文化。
烏魯木齊的美食以肉類和香料為主,人氣菜式是大盤雞,用馬鈴薯、洋蔥和辣椒調製的醬汁烹製而成。如果像我一樣不吃雞肉,可以選擇配以相同醬汁的手工拉麵,滋味非常。你亦可嚐嚐當地版本的鹹味奶茶,通常會佐以一款小食,例如芝士或果醬。
這裡夏天白晝時間很長,日照可長達18小時,所以防曬霜必不可少。當地的天氣變化可以相當大,故此一定要帶備方便攜帶的外套 。