要拆解河內錯綜複雜的歷史和文化絕不容易,尤其是當你只有一個周末的閒暇。在河內的中心商圈、法國區和綠樹環抱的湖泊之間,可找到顯赫一時的古跡、世界級文化藝術場所,以及冠絕亞洲的街頭小食。對規劃行程茫無頭緒?我們的河內周末快閃攻略,為你揭開這個精彩首都的神秘面紗。
早晨
入鄉隨俗,學習當地人以一杯咖啡展開新一天。貴為河內昔日商貿重鎮的舊城區有無數選擇,但我們推薦Hanoi House 的正宗「ca phe sua da」(加入冰塊和煉奶的越南咖啡)。這間咖啡室建於19世紀,可俯瞰聖若瑟主教座堂,入夜後則化身為雞尾酒吧。
品嚐過咖啡後,不妨向北走,游走於河內舊城區的大街小巷中。到河內火車市場拍照打卡,然後漫遊繁華熱鬧的錫行街和藥行街,前者是附近五金工人的聚居地,後者則藥行林立,瀰 漫著草藥的香氣。
Credit: John S Lander/Getty Images
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上午及午餐
午餐之前,可拜訪河內文廟,回溯歷史勾沉。文廟建於11世紀,經過歷朝擴建,廟內的古舊院落恍如一節河內千年歷史的速成課,帶領遊客深入兩層高的宏偉大殿。
小貼士:建議攜帶耳機,可透過手機應用程式下載內容清晰、資訊豐富且索價合理的語音導覽。
文廟附近有兩間米芝蓮餐廳, Gia Restaurant 呈獻當代高級越式饗宴(僅於星期五及六設午市);而不遠處的Tam Vi 則主打經濟實惠的越南傳統風味。
下午及晚餐
午餐後沿黃耀街向北走,再循著潘廷逢街東進,在綠蔭和歷史建築之間漫步,約30分鐘後即可抵達藝術地標Manzi Art Space, Exhibition Space and Café 。你亦可乘搭計程車,車程只需10分鐘。Manzi由兩座相距不遠的建築組成,是河內享負盛名的當代藝廊,售賣當地新晉藝術家巧製的獨一無二的紀念品。
想感受與別不同的購物體驗,拐角處的54 Traditions 專營越南少數民族古董,店內有職員充當導賞員,帶領訪客參觀店面。
傍晚時分來到竹帛湖畔,找家咖啡店或酒吧小憩片刻。晚餐可選擇Pho Cuon 31 的牛肉春卷,或在Pho Huyen 享用越式湯河,這種當地人習慣早上才品嚐的美食,在這家店全日供應。最後,返回酒店一覺好眠,為翌日早起的行程儲備能量。
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早晨及咖啡
請嘗試於清晨6時前起床,環繞還劍湖晨跑一圈。清晨時分是體驗這個都市綠洲的最佳時機,朝陽升起,這裡頓成當地人的操場。舒展筋骨之餘,不妨欣賞湖畔廟宇各種神獸雕刻,眼力好的話不難發現龍、獨角獸、烏龜、馬和鳳凰。
雖然湖邊開設了形形色色的咖啡店,但Café Dinh 以河內獨有蛋咖啡的發源地身份脫穎而出。享用完早晨咖啡後,經棲旭橋前往19世紀建成的玉山祠。這所寺廟在早上8時開門,最好盡早探訪以避開擠擁人潮。
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上午、午餐及下午
從還劍湖向南前進,在法國區探索昔日遺韻。這個歷史悠久的社區其實暗藏黑暗過去,區內有多家博物館為你娓娓道來。越南國家歷史博物館擁有優秀的館藏,橫跨舊石器時代、各個王朝以至近代,包括越戰歷史。
來到午餐時間,別錯過Bun Cha Huong Lien 的烤豬肉米粉,配以大量香草品嚐;前美國總統奧巴馬與已故名廚Anthony Bourdain就曾於2016年在此共進晚餐。
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