米芝蓮二星食府營致會館呈獻親切精緻的新年用餐體驗,以創新手法演繹經典粵菜。柔和的燈光、木嵌板和金色裝潢營造溫馨氣氛,成為享用美饌和聚會聊天的理想場所。
不妨輕鬆融入節日氣氛,品嚐擺盤優雅的佳餚,包括精 心炮製的鹹點、色澤鮮艷的各式點心及爆炒時令優質海鮮。
中環干諾道中41號盈置大廈G05、107至108號舖,2801 6882
若你計劃觀 賞年初二的煙花匯演,不妨考慮於海運大廈的Harbourside Grill用餐,令這頓賀年晚飯更加難忘。
這家精緻餐廳坐擁維多利亞港及香港天際線的全景,讓你在絕佳位置欣賞精彩煙花之際,飽嚐頂級牛肉和海鮮,豐富開胃菜包括皇家水晶魚子醬、煙燻海蛇、生蠔及鵝肝。主菜方面,你可以選擇紅燴M5和牛西冷配馬鈴薯泥和紅酒汁,或煎海鱸魚配龍蝦奶酪和龍蝦湯。最後,美味的反烤蘋果撻配酸奶油和海鹽焦糖醬,定為你的盛宴畫上完美句號。
尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE401號舖,2619 9100
現代扒房及酒吧ALTO Bar & Grill是Harbourside Grill的姊妹餐廳,坐落於對岸銅鑼灣V Point的頂層。ALTO環境時尚摩登,不僅提供同樣令人艷羨的海景,更供應一系列負責任採購肉類和海鮮,呈上烤得恰到好處的燒烤佳餚。豪華海鮮吧為晚宴揭開序幕,這裡滿載著生蠔、鮮蝦、蜆、青口及其他美食。主菜方面,你可從北海道帶子及海膽、炭烤和牛短肋或黑松露意大利手工麵中任選其一。最後,以一道奢華的黑朱古力甘納許來圓滿慶祝,這道甜點佐以軒尼詩焦糖醬、開心果碎和急凍乾燥紅莓,滋味無窮。
用餐後,你可於1月30日拾級前往天台露台小酌一番,欣賞點亮維港夜空的璀燦煙花。
銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓,2603 7181
四季菊日本餐廳為新春賀年飯增添一抹雋永古典氣派,在寧靜優雅的環境享用精緻日式料理。
四季菊以其招牌天婦羅而聞名,選用優質芝麻油精心炮製,並提供各式壽司、刺身及鐵板燒,但冬日季節絕不能錯過主廚推介的當造北海道毛蟹和優質和牛。招牌菜式包括松葉蟹肉餃清湯、鐵板燒鱈場蟹腳及北海道毛蟹釜飯,一律以最新鮮的時令食材入饌。
共有兩間分店,包括︰金融街8號國際金融中心商場4樓,2805 0600