新西蘭北島最佳酒莊巡禮

走訪奧特亞羅瓦北島的釀酒商,是體會這個島國的絕佳方式
Aerial view of Craggy Range winery and vineyard nestled beside a pond below Te Mata Peak in Hawke's Bay, New Zealand.
Credit: Craggy Range
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新西蘭

新西蘭北島雖地處南太平洋偏遠一隔,卻是愛酒之人的應許之地,坐擁連綿起伏的葡萄園和海岸風光,魅力絕不遜於杯中物。雖然威名遠播的南島囊括全國84%的葡萄園,但北島不僅是國際旅客的首要門戶,更孕育出首屈一指的霞多麗和黑皮諾釀酒商。

A large mechanical crane on a barge installing or positioning a metal dinosaur skull sculpture over the blue waters of Matiatia Bay on Waiheke Island, Auckland, New Zealand.

Credit: Waiheke Art Gallery

造訪奧特亞羅瓦(新西蘭)北部,通常先抵達「帆船之都」奧克蘭,稍作停留後,再向北島一帶進發。從市中心商業區乘坐渡輪,只需40分鐘即可橫越碧波蕩漾的豪拉基灣,登上懷希基島。曾經一片死寂的島嶼,如今已蛻變為高級旅遊勝地,集齊酒莊、酒店及綿延不絕的白沙灘。若只能造訪島上一間酒莊,首選屹立於臨海峭壁上的Man O’ War 酒莊,你可以一邊俯瞰浪濤拍岸,一邊享受私人品酒體驗與悠閒午餐。一場來到,不妨順道前往Waiheke Art Gallery ,細味當地藝術家才情洋溢的創作。

奧克蘭以西坐落著另一座得獎酒莊Kumeu River Wines ,由Brajkovich家族掌舵經營,釀造出新西蘭多款屢獲國際殊榮的霞多麗白酒。即使名聲顯赫,酒莊依然保留家族企業那份謙厚溫情。若時間充裕,可順道造訪附近同樣由家族營運的Babich Wines 。這兩座酒莊奠下世代相傳的名望,其家族可說是親手播下了新西蘭葡萄酒產業的第一粒種子。

A close-up view of a dining table set with dishes of gourmet food and glasses of wine at a winery restaurant in Hawke's Bay, New Zealand.

Credit: TheLoft

A person standing among large egg-shaped concrete or ceramic wine fermentation vats and wooden barrels inside the cellar at The Urban Winery in Ahuriri, Napier, Hawke's Bay, New Zealand.

Credit: The Urban Winery

Rolling green vineyard hills beneath a soft sunset sky at the Ata Rangi estate in Martinborough, Wairarapa, New Zealand.

Credit: Trinity Hill

「酒」訪西岸 

從奧克蘭出發,往東南飛行一小時(或自駕六小時),即可直入北島葡萄酒產業的核心地帶——霍克斯灣 。這個新西蘭第二大葡萄酒產區是多家重量級酒莊的大本營,尤以長相思與霞多麗最家傳戶曉。

The Urban Winery 坐落於鄰近納皮爾的阿胡里里市郊,是細品區內旗艦白酒霞多麗的好去處。莊主Tony Bish將酒莊打造成名副其實的霞多麗殿堂,呈獻多款經典佳釀。而酒莊所在之處,正是納皮爾最令人浮想聯翩的裝飾藝術風格建築之一,印證這座城市在1933年大地震後主導重建項目的風格。

若想透過運動消耗前一天暢飲的熱量,霍克斯灣綿延數百公里的專用單車道最適合不過,雖然多為越野路段,但騎乘難度不高。當地租借單車和相關裝備極為便利,沿途更能輕鬆取得酒莊、咖啡館和餐廳巡禮地圖。而在霍克斯灣地區,若要一次滿足美酒佳餚的雙重享受,首選坐落於泰瑪塔峰與圖基圖基河之間的名莊Craggy Range 。 

同樣鄰近納皮爾的Trinity Hill Wines ,則以西拉、霞多麗及「The Trinity」紅酒聞名;坐落於海岸線上的Elephant Hill 酒莊,不僅有備受推崇的「Hierynomus」混釀紅酒,更能將壯麗的崖頂景致盡收眼底。

Guests dining outdoors on an open-air patio beside vineyards at Trinity Hill Winery in Hawke's Bay, New Zealand.

Credit: WairarapaWines

Green harvesting crates filled with harvested wine grapes lined up in a vineyard at Elephant Hill in Hawke's Bay, New Zealand.

Credit: Te+Kairanga+Grapes+and+Hills

馬丁堡與懷拉拉帕 

沿海岸線繼續前進,你將來到葡萄園面積總計逾千公頃的懷拉拉帕 。這片產區的心臟馬丁堡是一座農業小鎮,生產出風味濃郁的黑皮諾。馬丁堡地勢平坦,尤其適合騎單車遊覽,而且酒莊之間大多相距僅10至15分鐘步程。當地先驅酒莊Ata Rangi、Dry River及Martinborough Vineyard於1970年代末至1980年代初相繼成立,後起之秀Nga Waka 隨之加入行列,其2024年份Nga Waka Lease Block黑皮諾,近期更在倫敦IWSC國際美酒品評大賽上榮獲金牌與四座大獎。

若想細品馬丁堡的獲獎佳釀,以下名莊各有千秋:以黑皮諾聞名的Ata Rangi 、設有高級餐廳提供出色餐飲體驗的Te Kairanga 、氣氛輕鬆的Nga Waka,以及品嚐名釀同時可欣賞秀麗風景的Escarpment

馬丁堡雖是小鎮,卻展現大將之風,反映北島在栽培葡萄方面確是有一手。相較於南島,這裡氣候更溫暖,產量雖然較少,卻同樣產出清新活潑的白酒和紅酒,實力不遑多讓;況且小鎮本就極具風情,是個名副其實的旅遊勝地。下一站的熱門之選是葡萄酒吧雲集的威靈頓︰常年榮登全球最宜居城市之列,也是前往艾格蒙特及旺加努伊國家公園的門戶。

Dramatic, tall gravel rock pillars and spires of the Putangirua Pinnacles rising against a blue sky in the Wairarapa region, North Island, New Zealand.

Credit: jacquesvandinteren/Getty Images

告別馬丁堡前,別錯過普坦吉魯阿尖峰,你可能認得這個宛如異世界的石柱地質奇觀,正是《魔戒》三部曲最終章的取景地。順著海岸再走一小段,便是Cape Palliser燈塔,不僅能觀賞野生毛皮海豹,天氣清朗的話更能遠眺南島。雖然對岸400多家酒莊確實令人心動,但光是北島眼前這片酒鄉,就足以讓你不醉無歸了。

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