班加羅爾商務旅遊指南

如何充分利用印度科技之都班加羅爾的商務旅行,令旅程收穫滿載
班加羅爾藝術與攝影美術館的白色建築外牆,幾何圖案立面在夜色中透出燈光,四周綠樹環繞
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班加羅爾

班加羅爾位於印度南部卡納塔卡邦,曾一度被印度傳媒稱為「退休人士的天堂」,但時過境遷,這個曾經深受退休人士喜愛、節奏悠閒的城市早已脫胎換骨,變成經濟蓬勃的印度資訊科技之都。根據Tracxn最新的年度數據,班加羅爾繼續在全國科技投資中領先,取得全印度33%的初創資金 ( 39億美元 ),支撐著由逾24,000家科技初創公司組成的龐大網絡。這裡一切的日常所需均可透過輕觸式屏幕辦妥,不論是需要在幾分鐘內將生活雜貨送抵府上,還是租用電動滑板車,均有相關的應用程式為你效勞。

參觀者在班加羅爾藝術與攝影美術館的粉紅色展廊內欣賞牆上的藝術作品

Credit: Orange & Teal

當然,班加羅爾並不止是個商業重鎮,在鋼筋和玻璃幕牆建構的商業大樓之間,其實散佈著不少寧靜的湖泊和綠色空間;在參天的古老雨豆樹林立的街道上,酒吧、餐廳和咖啡店比比皆是。下次到這個魅力無窮的大城市公幹,不妨跟著我們的指南探索,保證你除了工作以外大有收穫。

班加羅爾一間明亮書店內的白色樓梯和金色扶手,木架和桌上陳列著各式書籍

Credit: Jon Hicks

班加羅爾繁華購物街的夜景,霓虹招牌林立,車流穿梭

Credit: Jon Hicks

綠色碟子上的一杯咖啡,奶泡上灑有可可粉並以咖啡豆點綴

探索起點:班加羅爾主要商業區

雖然班加羅爾多地均雲集了辦公大樓、酒店和商業設施的偌大科技園,但大部分均集中於北部和市中心兩大區域。班加羅爾市中心是主要的商業區,寬闊、綠樹林蔭的大道兩旁交錯著殖民時期的老建築、現代商廈、高級商場和時尚餐廳。喜愛湊熱鬧的話,由繁盛的商業大街如Mahatma Gandhi ( 當地暱稱為「MH」) Road和Brigade Road開始最適合不過。

悠閒的一天可以從Sri Chamarajendra公園 ( 又稱Cubbon公園 ) 出發。這個佔地80公頃的城市綠肺擁有多幢歷史古蹟,是晨早會議的人氣選址。公園附近還有於2023年開設實體展館的藝術與攝影美術館 ,這座設計前衛的建築物專門展出當代南亞藝術珍品。熱愛文化的旅客則可到建於16世紀、以巨型南迪公牛石像聞名的公牛神廟 參觀。

從高空俯瞰班加羅爾Cubbon公園,綠樹掩映的步道通往一座紅色古典建築

Credit: Amith Nag Photography

班加羅爾Windmills Craftworks餐廳內部,暖黃燈光映照著木桌、沙發座位和擺滿書籍的紅色書架
班加羅爾一間精釀啤酒廠內,大型木製裝置從天花垂下,下方是混凝土橫樑和開放式用餐空間

會客好去處:班加羅爾的咖啡店、餐廳和啤酒吧

班加羅爾多姿多采的餐飲文化往往讓人寓工作於娛樂,明亮精緻的咖啡店猶如科技公司的外站,許多商業合作協議都是在一杯杯單品咖啡中敲定。Araku Coffee 是其中一間深受歡迎的咖啡店,店內採用的阿拉比卡咖啡豆均來自鄰邦安得拉的Araku山谷。Araku目前在班加羅爾的Indiranagar和Ashok Nagar均設有分店。

不過想一嘗傳統班加羅爾飲食文化及街道小吃,最好還是到MTR或類似的本地傳統舊式咖啡館darshini。以服務迅速馳名的MTR (Mavalli Tiffin Room) ,早餐店早上六點半便開門營業, 為客人送上dosa ( 米漿薄餅 )、idli ( 米和小扁豆粉漿糕餅 ) 和手沖咖啡等。

跟同事晚膳或把酒言歡的話,可到名廚Manu Chandra最新開業的Lupa 。這間裝潢時尚的餐廳,以形形色色的香料雞尾酒和冠絕全市的臘肉、火腿等馳名。

最後,作為印度微釀啤酒運動的發源地,班加羅爾的啤酒市場自然是不可忽視的。放工後想淺酌一杯的話,市內有數以百計的啤酒吧可供選擇,當中包括佔地13萬平方呎、空間超大的Ironhill 。如需要來個私人聚會,氣氛怡人的Windmills 有現場爵士樂演出,並供應口味清新的酵母小麥啤酒。

班加羅爾康萊德酒店高樓在黃昏中亮起燈光,平台設有泳池,俯瞰城市景色
班加羅爾The Oberoi酒店的泳池在夜色中亮起燈光,四周綠樹成蔭,後方是酒店建築
班加羅爾ITC Gardenia酒店的花園亭閣在黃昏中亮起燈光,白色拱廊下設有紅色座椅,屋頂覆蓋綠草

班加羅爾商務住宿推介

康萊德酒店 ( The Conrad ) 位於商業市中心,以客房裝潢時尚雅致和餐飲選擇豐富作招徠,但最難得的還是酒店全部285間客房均坐擁Ulsoor湖的美景。另外,天台餐廳Tiamo位於泳池邊,氣氛悠閒,最適合下班後與同事在晚霞中舉杯暢飲。

同樣位於商業區的The Oberoi 酒店則環境清幽,植有許多百年老樹,客房露台可眺望蔥蔥鬱鬱的花園。酒店內的泰國餐廳Rim Naam在班加羅爾享負盛名,環境寧靜,是商業晚餐的理想地點。

奢華酒店ITC Gardenia 位於班加羅爾商業中心,位置優越,且設有花園亭閣、各式餐廳及多個私人場地,適合舉行會議和商務午餐。

鋪有香蕉葉的金色餐盤上盛著圓形米漿薄餅,配以三碗咖喱及醬料

Credit: Skanakaraj / Getty images

聊天話題:破冰之道與當地禮儀

不知道如何打開話匣子?只要問當地同事哪裡能吃到班加羅爾最棒的米漿薄餅,你就會馬上捲入熱烈的爭論。如想表現自己是這個初創城市的識途老馬,或許可聊聊你有幸親眼目睹過的「班加羅爾繁忙時間」景象,譬如見識過電單車的士的後座乘客捧著手提電腦埋頭工作的絕技。

 

入鄉隨俗:到訪班加羅爾前須知 

在印度,邀請同事到家裡吃住家飯是很普遍的事。如果獲邀到班加羅爾的同事家裡作客,請記得要在大門外脫下鞋子,才好進內。

綠色車身、黃色車篷的三輪的士駛過林蔭街道,背景是玻璃幕牆大樓
從高處俯瞰鮮花市場,一籃籃橙、黃、粉紅和紫色花朵沿通道排列

班加羅爾精選好去處

如果開會之餘尚有空閒時間,班加羅爾有很多好去處,由參觀歷史地標和花園,到探索廟宇以至前往周邊郊野來趟一日遊,選擇豐富。以下是公餘時間不容錯過的班加羅爾精選景點。

Glasshouse surrounded by lawns and mature trees at Lalbagh Botanical Garden in Bengaluru

Lalbagh植物園

Lalbagh植物園是班加羅爾最著名的綠色空間之一,是暫別城市喧囂的好地方。這座歷史悠久的花園以豐富的植物品種、玻璃溫室和參天古樹聞名,是班加羅爾最令人放鬆的景點之一。

班加羅爾宮的石造圓塔與城垛,外牆爬滿藤蔓,弧形露台飾有白色鏤空欄杆

班加羅爾宮

班加羅爾宮展現了這座城市的皇室歷史,其都鐸式建築、華麗的內部裝潢和園林景致都令人印象深刻。如想在空閒時間一併感受歷史與建築之美,這裡是班加羅爾最具特色的景點之一。

班加羅爾Vidhana Soudha議會大樓的圓頂與柱廊,前方設有雕像、草坪和圍欄

Vidhana Soudha議會大樓

Vidhana Soudha議會大樓是班加羅爾最具代表性的地標之一,也是卡納塔卡邦立法機關所在地。其宏偉的新達羅毗荼式建築,值得對城市歷史、建築和公民生活感興趣的旅客駐足一看。

Sunrise over misty hills and valleys seen from Nandi Hills near Bengaluru

南迪山

如想轉換一下環境,南迪山 ( Nandi Hills ) 是班加羅爾熱門的一日遊目的地。這個山區度假勝地以日出美景、歷史防禦工事和廟宇聞名,亦深受遠足和單車愛好者歡迎。南迪山距離班加羅爾約60公里,如在商務會議之間前往,請預留充裕時間。

兩隻長有分叉鹿角的鹿並排臥在泥地上

Bannerghatta國家公園

Bannerghatta國家公園位於班加羅爾郊區,讓你無需遠離市區亦能觀賞野生動物。如有半天空檔,想暫別商業區親近大自然,不妨考慮到此一遊。

暮色中的白色廟宇建築群,雕花拱門、圓頂和尖塔映著粉橙色天空,石階上人群聚集

ISKCON神廟

班加羅爾的ISKCON神廟是一座引人注目的現代廟宇建築群,也是重要的宗教地標。神廟坐落山頂,建築獨特,是班加羅爾值得一遊的景點,尤其適合對文化和宗教感興趣的旅客。

留為紀念:班加羅爾的絲綢、檀木和紀念品

若想購買紀念品把這趟美好旅程帶回家,可選擇卡納塔卡邦著名的檀木製品。在班加羅爾有名的大型手工藝百貨市場Cauvery ,可以找到雕工精巧的檀木雕像和檀木香梘。名貴的南印度絲綢及透氣的木板印花棉布則在Nalli 和FabIndia 等紡織品店有售,也是送禮自用兩相宜的佳品。

班加羅爾景點一覽

景點 景點 最適合 所需時間
Lalbagh Botanical Garden Lalbagh 花園和寧靜小休 1–2小時
班加羅爾宮 Vasanth Nagar 歷史和建築 1–2小時
Vidhana Soudha議會大樓 班加羅爾市中心 建築和觀光 30–60分鐘
南迪山 班加羅爾近郊 日出、大自然和一日遊 半天至一整天
Bannerghatta國家公園 班加羅爾南部 野生動物和大自然 半天至一整天
ISKCON神廟 Rajajinagar 文化和建築 1–2小時

班加羅爾常見問題

本文原於2023年8月刊登,並於2026年10月更新。

更多靈感 

班加羅爾旅遊資訊

國家 / 地區
印度
語言
卡納達語
機場代碼
BLR
貨幣
INR
時區
GMT +05:30
氣候
熱帶氣候
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