瑪格麗特河終極指南

瑪格麗特河距離西澳洲首府珀斯僅三小時車程，是西澳西南端的世外桃源。這個得獎酒區擁有接近200家酒莊，穿梭其中享受美酒佳餚，是瑪格麗特河行程的重要體驗。  

這裡的吸引力又豈止於葡萄酒？區內的自然奇觀不計其數，包括遠眺一望無際印度洋的海灘、怪石嶙峋的古老岩洞，以及紅桉和卡里樹參天的茂密森林。

區內驚喜處處，就跟隨我們的行程推介，放眼攬勝嚐鮮。 

交通 

瑪格麗特河區橫跨北面的巴瑟爾頓至南面的奧古斯塔，覆蓋Dunsborough、Yallingup和Cowaramup等城鎮，以及貫穿其中的瑪格麗特河。自駕遊的話，縱遊整個河區 需時少於90分鐘，可隨意自由暢覽各個城鎮和景點，不妨參考各條駕駛路線 協助精心策劃行程。

你亦可在珀斯乘搭旅遊巴士 ，或由墨爾本飛往巴瑟爾頓機場。抵埗後，可考慮參加交通安排妥善的導賞團或遊覽體驗 ，不失為暢遊當地的理想途徑。如果對規劃行程未有頭緒，可諮詢瑪格麗特河旅客中心 ，他們會按你的需要提供相關建議，或介紹私人包車服務。

觀光行程 

品酒 

Vasse Felix 酒莊於1967年創立成為商業釀酒廠，把瑪格麗特河的美酒發揚光大，這區迄今已經是澳洲最著名的產酒區。這裡的地中海氣候，正是釀製Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Semillon和Shiraz佳釀的理想樂土。

Vasse Felix堪稱是瑪格麗特河釀酒業的拓荒者，自然品質超卓，就在此參加深入了解酒莊運作兼品酒導賞團，或是遊逛於莊園內的藝廊和雕塑花園。其他聲名顯赫的酒莊如Moss Wood 、Cape Mentelle 、Cullen Wines 和Leeuwin Estate ，同樣可安排旅客參觀其遼闊的葡萄園，並在酒窖舉杯淺酌。而Si Vintners 、Dormilona 和Blind Corner 等規模較小的精品酒莊則專注釀造天然酒，盡量減少人為干預，大受別具品味的酒徒追捧。

不想盲目閃訪不同莊園，可以透過Margaret River Vintage Wine Tours指引自訂行程，或參加他們安排的導賞團，暢遊Vasse Felix、Xanadu 和Voyager 等酒莊。

想享受特色體驗？Cape Mentelle的星空下的夏日影院 讓你在草坪上邊呷著葡萄酒邊觀賞電影，是浪漫的美酒光影享受；Cullen Wines舉辦的薄荷樹故事圍桌聚會 更是別出心裁，以2021年塌下的薄荷樹幹雕琢成桌子，大家圍坐品酒，讓參加者與葡萄生長的土地連結，令活動倍添意義。 

遠足及弄潮 

瑪格麗特河區橫亙於南面的Cape Naturaliste與北面的Cape Leeuwin之間，盡攬綿長的海岸線，沿途海灘水質清澈，波光粼粼，還有滑浪好手夢寐以求的滔天巨浪。  

海岸線景色怡人，適合公路自駕遊，但遠足愛好者可能會選擇角對角步道 。這條沿海健行路徑全長135公里，途經多個暢泳和露營休憩點。如果行程緊密，也可以只挑一小段步道漫行。

區內亦有多條森林遠足路徑，想輕鬆一點，何不參加Eco Adventures Margaret River 的森林遊覽團，坐上四輪電單車勇闖叢林？這些環保電動單車不止沒有嘈音，而且零廢氣排放，可全情投入到波納普桉樹森林的自然美景中。

觀鯨 

來到瑪格麗特河觀鯨不會失望而回！這裡的觀鯨季節漫長，在全球數一數二，整年共有六個月可以捕捉逾35,000頭從南極遷徙而至的座頭鯨和南露脊鯨蹤影。6月至9月必定要到奧古斯塔賞鯨，9月至12月則到這區北部的喬格拉菲灣追尋鯨蹤，令觀鯨成為全年皆宜的活動。 

洞穴探險  

在瑪格麗特河的河床深處，隱沒超過100個於百多萬年前形成的石灰岩洞 ，蘊藏無數晶石、化石、鐘乳石和石筍。部分岩洞如寶石洞、鏡湖洞和吉爾吉洞均設導賞團，帶領公眾尋幽探勝。若想挑戰更高難度，可沿垂直的游梯和層層巨石，深入至86米的巨人洞。意猶未盡？就不可錯過Margaret River Climbing Co 舉辦的游繩探穴活動再深入這些史前洞室，肯定刺激難忘。 

水上活動亦毫不遜色，你可以在瑪格麗特河划獨木舟 ，遊河之餘還跟隨導賞團到酒莊享用午餐，或拍攝壯麗的日落景色。運氣好的話，甚至可以近距離一睹當地袋鼠的風采。 

佳餚美饌

瑪格麗特河一帶的餐飲選擇享受豐富精彩，各適其適，精明的旅客都會在葡萄園一帶享膳，Vasse Felix和Cullen Wines等酒莊均附設高級餐廳，保證賞心愜意。以可持續種植本土時令食材入饌的Voyager Estate Restaurant 值得一試，Amelia Park Restaurant 則以一望無際的葡萄園景觀取勝，其柴火烤肉和原生農產品亦讓人大快朵頤。  

Yarri 主打新派澳洲菜，強調本土、時令食材，而Glenarty Road 則以農場直送的手法贏得饕客的一致讚譽，餐廳自設農場和菜園，每天新鮮採摘，更安排導賞團予訪客參觀。另一推介是設有大量戶外雅座的Brewhouse ，客人可以在充滿田園氣息的環境中享受現場樂隊演奏和土產啤酒。 

想來點不一樣的口味？呈奉中菜和馬來美食的Chow’s Table 是理想之選，或到Hay Shed Hill釀酒廠的Rustico 餐廳大啖西班牙點心，再暢飲sangria水果酒。若要選購瑪格麗特河的手工土產，便要抓緊時機到訪逢星期六的農夫市場 。

住宿 

無論是入住溫馨小木屋還是下榻於葡萄園，瑪格麗特河的特色住宿選擇多不勝數 。Walk Talk Taste的 Gourmet Glamp 主打豪華帳幕，附設私家浴缸和戶外淋浴，更奉上各式佳餚和新鮮手工食品，琳琅美食紛陳，體驗絕對難忘。  

8 Paddocks 豪華小木屋的客房時尚型格，從私人陽台或戶外浴缸可眺望壯闊的森林美景和澄澈的星空。想遠離人煙，則可選擇Hidden Valley Forest Retreat 的漂亮小木屋或茅舍，在林蔭深處投入到靜謐的大自然懷抱。五星級的Pullman Bunker Bay Resort 則坐擁迷人海景，讓你盡享海濱住宿的優點。