紐約新地標——哈德遜城市廣場

全新的超大型地產項目哈德遜城市廣場 位於哈德遜河沿岸，夾在紐約西中區「地獄廚房」和雀兒喜區之間，原本為鐵路車廠。2016年，項目中第一棟參天高樓落成，首度向紐約市民揭開它的面紗。往後，他們目睹項目工程日新月異，急速發展。時至今日，項目將近竣工，多座全新的摩天大廈及公共空間拔地而起，徹底改變曼克頓的城市景觀。

這個全新社區由零開始建設，籌備經年，第一期在2019年3月正式揭幕。整個地產項目佔地11公頃，耗資巨額達250億美元，是美國史上最大型的私人地產項目，預計於2025年全部完成。屆時，社區內將有六公頃的公共空間，逾100間商店和餐廳進駐，多個文化地標將會落戶，並有4,000個住宅單位、一間學校，一個面積冠絕西半球的觀景台，以至由高級健身品牌Equinox開設的首間酒店。

Related Hudson Yards是哈德遜城市廣場的其中一個發展商，其總裁Jay Cross表示：「在曼克頓由零開始興建一個社區，不僅是一項挑戰，更是一次重大機遇。它讓我們有機會構想未來的城市景觀，樹立21世紀創新都市的模範。我們把現代化社區該有的所有元素都注入哈德遜城市廣場，例如人們喜愛使用的設施，他們的理想居所和辦公室，喜歡在什麼地方及怎樣消閒等等，然後由此建設一個四通八達而又可持續發展的社區，設身處地，回應市民所需。」

美食是哈德遜城市廣場的其中一個亮點，名為「Shop & Restaurants at Hudson Yards」的商場佔地100萬平方尺，網羅多間由國際名廚掌舵的餐廳。已知的加盟有名廚José Andrés 的餐廳Mercado Little Spain ，它佔地35,000平方尺，設有三個服務用餐區、兩個吧檯區和15組高腳檯櫈區。Andrés說：「我用這種方法向美國人展示西班牙的美食和文化，而這間餐廳正是我寫給家鄉的情書。紐約向來是世界上最讓人大開眼界、最多元化和最文化豐厚的城市之一，現在加上這個吸引各方聚集的新地標，怎能不讓人興奮？」

此外，你亦可以在此找到David Chang飲食王國Momofuku旗下的 Kawi 。這家餐廳由Eunjo Park主理，其炮製的海鮮、年糕和燉煮菜式，一方面可以看到她來自韓國的背景，另一方面則顯示了她在米芝連星級食府Per Se 和Daniel 工作浸淫得來的功力。隨著糕餅店Bouchon Bakery 、朱古力店Li-Lac Chocolates 、糖果店Dylan’s Candy Bar 和雪糕店 Van Leeuwan Artisan Ice Cream 陸續開幕，嗜甜者必會前來朝聖。

至於零售商店方面，陣容同樣矚目。首先不可不提的，是紐約市首間Neiman Marcus 百貨中心。而Dior、路易威登、無印良品和Zara等各路國際知名品牌，亦陸續進駐商場。這裡更有一整層專屬首度在本地開張的品牌店，當中包括知名男士內衣和簡約衣物網店Mack Weldon，將會在這裡開設首間實體店，還有英國泳裝設計師Heidi Klein，亦選址這裡開設其美國首間分店。

哈德遜城市廣場除了是一流的購物和飲食中心，更是同樣頂尖的文化場地，當中的文化中心The Shed 策劃劇場、舞蹈、古典音樂、文學以至視覺藝術等領域的原創作品，勢將成為區內的藝術脈搏。這座建築共有八層高，充滿未來感，設有一個可移動的外殼，能延伸到露天庭院，形成一個面積達17,000 平方尺的表演場地。

公共藝術一直是哈德遜城市廣場一帶的焦點，當中的代表作是名為「Vessel 」的大型藝術裝置，這個雕塑酷似一個蜂巢，高45米，由多段樓梯組成。背後的創作意念是讓訪客爬上爬下那154段連綿不絕的樓梯，期間可在平台隨意停留，欣賞風景，注視下方的行人，或純粹感受《Vessel》的複雜結構。

如果你打算在哈德遜城市廣場過夜，不妨入住Equinox酒店 。這所豪華酒店預計於2019年6月開幕，以健康為主題，設有單車健身品牌SoulCycle 的健身室，還有Equinox目前建造最大的健身空間，並設有三個泳池、水療和全日開放的餐廳及酒吧。

無論旅客曾在哈德遜城市廣場住宿過，抑或只是稍作停留，他們應該很快便意識到自己正經歷紐約市前所未有的新穎體驗。餐廳及肉店Belcampo Meat Co的Fernald深表同意：「哈德遜城市廣場的背後團隊，將藝術、設計和寬敞空間感帶入這個社區項目，實在應記一功。簡言之，這裡有漂亮寧靜的空間，亦有一系列精選的商店，不論是旅客和本地人都會想來造訪。」

主頁橫幅圖片: Floto + Warner