新西蘭賞鯨之都—凱庫拉旅遊推介

無論你是從北面穿越白雪皚皚的凱庫拉山脈，還是從南面沿蜿蜒曲折的山路前往凱庫拉，沿途景致無不預告著周邊海底風光何其壯麗。這座熱門的賞鯨小鎮位於特瓦普納姆（新西蘭南島）坎特伯雷大區，沿海岸平坦地帶延伸開來。海岸邊的凱庫拉海溝有如一道垂直深淵，局部深度超過1,200米，正是小鎮成為賞鯨勝地的主要原因之一。 

深邃海域為無數海洋生物提供豐饒的棲身環境。抹香鯨、座頭鯨、暗色斑紋海豚和賀氏矮海豚等雄偉生物經常出沒，不過小鎮名稱「Kaikoura」其實源自更貼地的小龍蝦︰在當地毛利語中，「kai」意指食物，「koura」則代表小龍蝦。從基督城向北駕車前往這座濱海小鎮，全程不需三小時，可享受的遠不止海鮮大餐和觀賞野生動物，還有更多精彩體驗待你親自發掘。 

凱庫拉觀光行程︰不容錯過的活動 

賞鯨

若沒有參加鯨魚或海豚觀賞團，到訪凱庫拉之行豈稱得上圓滿。Whale Watch Kaikoura 幾乎每天提供近海遊覽船，根據不同季節，乘客有機會目睹抹香鯨、座頭鯨和南露脊鯨的身影。未能目擊鯨魚可獲部分退款，但若追蹤鯨魚的飛機未偵測到明顯的活動跡象，或海面情況太惡劣，大多數船程會取消。另一選擇是Wings Over Whales 的空中賞鯨之旅，雖然費用較遊覽船高昂，但能確保旅程平穩舒適，完全不必擔心暈船問題。 

划獨木舟

若想一邊觀賞野生動物，一邊活動筋骨，不妨划獨木舟深入水域。參加官方認可的獨木舟導賞團，是安全探索凱庫拉半島的最佳途徑，可見到大量三五成群的海豹，場面一片鬧哄哄，或許還能瞥見小藍企鵝和不同品種海豚的芳蹤。經驗豐富的旅客亦可租用獨木舟，自行探索。

遠足

凱庫拉壯麗的海岸線堪稱遠足勝地，必去的凱庫拉半島步道 提供200米到近12公里不等的路線選擇，路程長短悉隨尊便，走畢全程約需三小時。步道沿半島崖邊伸延，兼享遼闊海景和山景，更能望到下方佈滿海豹的海灘。 

凱庫拉觀光行程

駱馬健行

與駱馬同行絕對令家庭旅客和一眾動物控樂在其中。Llama Trekking 提供一小時及半日導覽遠足行程，帶你探索凱庫拉各處景點，而且每位登山客都配有一隻專屬的駱馬夥伴。駱馬雖非坎特伯雷土生土長，但已成為當地深受喜愛的居民。 

健行結束後，可順道拜訪Lavendyl Kaikoura薰衣草園 ，漫步花園間，深呼吸薰衣草療癒身心的香氣，亦可入座品茶和享用以薰衣草入饌的茶點。天氣炎熱的話，來一份薰衣草雪糕和雪葩更是清爽消暑。

專業登山

凱庫拉海岸步道（Kaikoura Coast Track） 是登山愛好者的不二之選。這條步道絕非你在新西蘭尋常可見的緩步徑，歷時兩天的行程會穿越私人領地，因此必須事先預約。相較於由保育部維護、人滿為患的熱門步道Great Walks，這裡每日僅限10名健行者到來，保證告別擠擁人潮。更棒的是，你的行李會被運送至背包客風格高級旅館，並可享餐飲服務。 

佳餚美饌及餐廳推介

「Kai koura」解作「食龍蝦」，既是邀約，也是你不可不試的美食︰凱庫拉內外許多地方均可品嚐到鮮甜帶鹹香的小龍蝦，不僅滿足味蕾，更是一場文化體驗。半隻或整隻烤小龍蝦價格不菲，但絕對是你此生嚐過最新鮮的滋味。Karaka Lobster 和Nins Bin 是當地老字號，兩者皆位於凱庫拉以北的國家一號高速公路旁。鎮上各處亦有多個海鮮攤檔，大部分菜單供應青口、時令白飯魚煎蛋餅及當地鮮魚，通常佐以一勺薯條和一小塊檸檬。

凱庫拉住宿推介

作為熱門旅遊勝地，凱庫拉不乏中規中矩的住宿，但若想追求獨特體驗，不妨考慮以下推介︰

Te Mahuru Retreat度假屋 是間豪華雅致的民宿，坐擁山景和按摩浴缸，天朗氣清的晚上，還能享受絕佳的觀星體驗。度假屋更與凱庫拉暗天基金會（Kaikoura Dark Sky Trust）攜手合作，致力為住客創造最理想的觀星條件。

Hapuku Lodge and Tree Houses 位於凱庫拉以北的養鹿場，提供奢華住宿及包含三道菜晚餐和豐盛早餐的套票。度假村設有五間架高樹屋，兼具玩味和精緻格調。 

Wacky Stays 旅館尤其適合家庭旅客，提供諸如印第安帳篷、蒙古包、貨車屋、殖民風格馬車、火車車廂等新奇有趣的選項。

交通攻略

若非參加含交通的導賞團，最好自駕遊才能暢玩凱庫拉。小鎮不設本地巴士服務，但你可租用單車 或乘搭的士。太平洋海岸號 觀景火車往返基督城與皮克頓，並於凱庫拉和布倫亨設站，讓你一程直達凱庫拉。當列車駛往小鎮，眼前風光將由平緩的坎特伯雷平原或馬爾堡葡萄園，逐漸變成巍峨壯麗的凱庫拉山脈。