暢遊《星聲夢裡人》取景地感受洛杉磯的浪漫情懷

洛杉磯不是那種讓人充滿浪漫遐想的地方。

這座城市有個經常交通擠塞的高速公路網，將多個截然不同的社區連在一起；這座城市是電影業的同義詞，而且對於如何保持青春常駐極為沉迷。提起洛杉磯，就會令人想起Bel Air與比華利山那些四周有鐵柵欄圍繞、警衛森嚴的富貴社區，酒店內空無一人的無邊際泳池，整潔而空曠的大街上有的是氣派堂皇的大宅。由Marina Del Rey至Malibu一帶，都是優美的海灘，但卻被描繪成風景秀麗的戶外健身室，是對健身認真而努力的人於黎明時前來鍛鍊的地方。

不過洛杉磯人（我於20多年前從英國移居南加州，自認是其中一分子）卻有不同的看法。 對於我來說，洛杉磯是個浪漫、刺激和包羅萬象的地方。

演員Anthony Hopkins同樣是移民，他住在Malibu，經常跟我說他喜愛洛杉磯的海灘、遠足徑和加州人正面樂觀的態度，這些東西都激發他的想像力。至於Gwyneth Paltrow則承認，她從倫敦搬回洛杉磯，是因為這裡的陽光、石榴樹、健康的戶外生活與水準優秀的餐廳，令她「有家的感覺」。

憑《鼓動真我》一片而廣為人知的32歲導演Damien Chazelle亦對洛杉磯深深著迷。他的新作《星聲夢裡人》是一部令人看得開心又感動的歌舞片，將現代的愛情與懷舊的魔幻寫實共冶一爐，同時也是一封寫給洛杉磯的動人情書。女主角Mia由Emma Stone飾演，是個希望有朝出人頭地，但試鏡時卻屢戰屢敗的演員。她的情人Sebastian則由Ryan Gosling飾演，他是個潦倒的爵士鋼琴師，夢想終有一天擁有自己的爵士樂俱樂部。電影的英文片名La La Land亦饒有深意，這其實是句現成的慣用語，字典上的解釋是「與嚴酷的現實脫節的狂喜與夢幻般的精神狀態」。

《星聲夢裡人》的故事耳熟能詳：兩個滿腦子夢想的人最初互相討厭，經過連番誤會之後，終於墜入愛河。儘管如此，這仍是個引人入勝的故事，而且兩位主角甚有片緣，曾在喜劇《滾搞了愛情》與劇情片《反黑暴隊》攜手合作，並且往往在片中擦出火花。Chazelle表示，Stone完全明白她的角色在洛杉磯各種令人灰心喪氣的經驗，「因為她曾有過不少惡劣的試鏡經驗，或是被人無情的拒絕，都是令人傷心的故事，其中有部分被我們編進電影裡。Emma在15歲時就懷著夢想搬到洛杉磯去，並開始到各處應徵試鏡。她很快在影壇闖出知名度，觀眾並不知道她成名之前付出過的努力。湧進洛杉磯的女演員數以千計，人人都想出人頭地，Emma只是其中之一。」 

影片令人憶起荷李活的黃金時代，但是全片都看不到老套的加州地標，如威尼斯海灘、星光大道或中國戲院。我們追隨兩位主角到簡陋的爵士樂俱樂部、池畔派對、電影攝影棚旁邊的咖啡店、兩人居住的公寓等，沉浸於他們的生活中。《星聲夢裡人》的監製Marc Platt說：「本片將這些極具代表性的荷李活地點與兩位主角非常新潮現代的生活糅合起來，這種手法十分獨特。你可以同時感受到這座城市如夢似幻的浪漫，以及有血有肉的現實生活。」 

製作設計David Wasco提到本片「利用洛城集各種時代特徵於一身的特質」，他說道：「當你向一個方向望時，感到自己置身1940年代的荷李活，然後轉頭向另一個方向，就來到2016年。」 

Damien Chazelle並非第一個指出洛杉磯浪漫一面的電影人。Steve Martin於1991年自編自演的《L.A.故事》，是個關於電視天氣報道員的喜劇，魔幻寫實的劇情討人喜愛。在《黑金風雲》之前，Paul Thomas Anderson拍了《一舉成名》、《人生交叉剔》和《私戀失調》三部曲，是他寫給洛城San Fernando Valley山谷的優美（但不乏另類古怪觀點）情書。Doug Liman於1996年執導的獨立喜劇《全職浪子》將洛杉磯描繪成一個有型有格的爵士樂之城，其中充斥著浪漫的傻瓜，在尋找真愛與無懈可擊的馬天尼。 

拍攝《星聲夢裡人》時，Chazelle將洛城逾40個地點攝入鏡頭，令這個「明星之城」 （與電影最令人難忘的插曲〈City of Stars〉同名）看來從未如此優美。以下是洛杉磯九個浪漫醉人的地點。

The Lighthouse Café咖啡館

《星聲夢裡人》其中一場戲，講述Gosling飾演的Sebastian向Stone飾演的Mia解釋他對「正宗爵士樂」的熱愛，就是在這家老式俱樂部 拍的。可惜Sebastian白費唇舌，Mia其實不喜歡爵士樂。不少爵士樂大師曾在這個場地表演，包括Miles Davis與Dizzy Gillespie。The Lighthouse Café的經理Steven Grehl說：「這裡的音樂不是那種輕鬆、容易入耳的爵士樂，而是最傳統原始的爵士樂，即Ryan Gosling飾演那個角色喜歡的那種爵士樂。」從這間咖啡館步行，不用一會就來到非常浪漫的赫莫薩海灘碼頭，Sebastian就是在這裡首次唱出〈City of Stars〉這首插曲。

格里菲斯天文台

在片中一場迷人的幻想場面裡，Sebatian與Mia在天文台的天象館內飄到半空，於星空中踏著華爾滋舞步。這座裝飾藝術風格的地標 建於1935年，亦曾於1955年由James Dean主演的電影《阿飛正傳》內出現過，從天文台可以眺望到洛杉磯的全景和「Hollywood」標誌。天文台開放至晚上10時，是前來觀星或欣賞日落美景的理想地點，腳下還有洛城點點閃爍燈光相伴。

El Matador State Beach海灘

想去海灘的話，不必去人頭湧湧的威尼斯海灘。不如駕車沿著風光怡人的太平洋海岸高速公路前進，前往怪石嶙峋的El Matador State Beach海灘。這個堪稱南加州最浪漫的沙灘，位於Malibu西北面約10公里外，以壯闊迷人的海岸線和波光粼粼的海水而聞名，也吸引不少當地人前來滑浪，不過遊客卻十分罕見。這裡有一條陡峭的小路，沿路可通往岸邊、隱秘的海灣、岩洞和壯觀的巨石間。

Smoke House餐廳

在《星聲夢裡人》中，Mia在一家叫Lipton’s的餐廳內首次聽到Sebastian彈鋼琴，這場戲就是在這家餐廳 內拍的。餐廳其實叫做Smoke House，於1946年開業，然後於1949年搬到San Fernando Valley山谷現址，一直經營至今。餐廳就在華納兄弟的片場對面，因此昔日不少明星都是座上客，常客有諧星Bob Hope、歌王Bing Crosby與能歌善舞的Judy Garland等。坐進燈光昏暗的深紅色廂座內，點一客以青椒、蒜頭和紅酒烹調的Steak Sinatra牛扒，配一碟意大利扁麵，體驗星級享受。牛扒以這位情歌聖手命名，是因為他喜款以這種方式來烹調牛扒。

Watts Towers高塔群 

這個民俗藝術地標 位於洛城市中心南面充滿活力的Watts內城區裡。《星聲夢裡人》有一組蒙太奇，講述Mia和Sebastian在不同的地方約會，加深對彼此的瞭解，這裡就是兩人約會的其中一個地方。Watts Towers高塔群原名「Nuestro Pueblo」（意思是我們的城鎮），由17座鑲了彩色馬賽克的精鋼雕塑組成，最高的一座高30米，由意大利裔美國藝術家Simon Rodia用了33年獨力建成，使用的全是再造物料，包括廢棄金屬、玻璃瓶碎片、貝殼和瓷磚等。

Inn of the Seventh Ray餐廳

沿太平洋海岸高速公路朝內陸進發，再轉入一條穿越聖塔莫尼卡山脈的蜿蜒窄路，就會發現藏於Topanga Canyon峽谷內的餐廳。Inn of the Seventh Ray堪稱洛杉磯最浪漫的餐廳 ，裡面瀰漫一片夢幻的氣氛，沿彎彎曲曲的磚砌小徑前行，經過一道瀑布，就來到燭光搖曳的餐廳；你可以選擇坐在小溪旁邊的桌子，四周有參天的古老橡樹和梧桐樹。精神科醫生Ralph和Lucile Yaney於1973年在一座廢棄教堂的舊址上建造了這家餐廳。二人是健康有機飲食的先鋒，亦是參與跟主流文化抗衡的Topanga嬉皮士，跟他們同樣熱衷於嬉皮文化的還有音樂人Neil Young和Linda Ronstadt。一如所料，餐廳是舉行婚禮的熱門地點。在Inn of the Seventh Ray任職經理25年的Ron Mass就說：「有位女士在這裡舉行過三次婚禮。」

Aero Theater電影院

在《星聲夢裡人》中，Sebastian和Mia在帕薩迪納的Rialto Theatre電影院中首次牽手，不過這家電影院早在2007年已關門大吉。Aero Theater電影院 坐落於聖塔莫尼卡時尚的Montana Avenue大道，同樣洋溢浪漫氣息。電影院建於1940年，曾在另類經典科幻片《死亡幻覺》內出現。Aero由電影組織American Cinematheque經營，專門放映當代獨立電影及經典之作，是影迷的樂園。電影院曾放映的作品包括David Lean的《齊瓦哥醫生》，當然還有Damien Chazelle至愛的1964年歌舞片經典之作《秋水伊人》（Jacques Demy導演）。劇院經常舉辦講座，Viggo Mortensen最近就在這裡暢談新作《神奇虎爸》，《鐵甲奇俠》導演Jon Favreau更是座上常客。電影散場後，可步行至附近的Art’s Table餐廳，挑張行人路旁的餐桌坐下，然後點個招牌龍蝦芝士通粉或火雞漢堡，輕鬆享受美食。

Getty Villa別墅博物館

這座博物館 位於Pacific Palisades區上面的山丘之間，雖然名氣不及半小時車程外的Getty Center中心，但規模毫不遜色，是一睹第一世紀生活面貌的好去處。館內收藏大量珍貴的古希臘及羅馬藝術品，博物館本身亦瑰麗非凡，由擁有億萬資產的工業巨擘Paul Getty親自設計，仿照Herculaneum古城的羅馬別墅而建。館內的古代藝術展品橫跨7,000年歷史，包括Getty最珍貴的藏品：公元125年的大型古羅馬大理石像「Lansdown Herakles」，及約於公元前150年完成的古希臘大理石像「Portrait of a Bearded Man」。博物館有一個宏偉的庭園，四個環境清幽、種了古代地中海一帶生長的植物和香草，還有一個倒映池、多個噴泉，以及一間提供美味小吃的咖啡店，客人更可在店內飽覽遼闊的海景。此外，博物館設有戶外劇場，上演希臘劇作。

Two Bunch Palms溫泉度假村

要全情投入《星聲夢裡人》的世界，可租一輛Sebastian在戲中駕駛的1980年代Buick開蓬房車，沿10號州際公路前往Two Bunch Palms溫泉度假村 。這個位於棕櫚泉附近的沙漠度假村非比尋常，據說是黑幫頭子Al Capone的秘密度假地點；酒店內更有一間套房以這位惡名昭彰的梟雄命名，房間附設地道和瞭望台。數十年來，這裡一直是荷李活顯赫人物的度假天堂。酒店只招待成年人，而且不設衣著限制：客人可以在泡完含豐富鋰質的「療癒」溫泉後，裹著浴袍赤腳到餐廳用膳。水療服務包括Healing Earth療程，以磨砂及沙漠香草按摩「潔淨及喚醒你的靈魂」。晚上喝杯葡萄酒後，在礦物溫泉池中載浮載沉，於夜幕下欣賞滿天星斗，你更可能在棕櫚樹梢間瞥見罕有的白色貓頭鷹。

導演Damien Chazelle眼中的洛杉磯

我在美國東岸長大，對洛杉磯總不免有點看不起。對我來說，洛城代表兒時愛看的動作片，如《生死時速》和《未來戰士》。這個城市看來就是一座水泥森林，不宜居住。我九年前移居洛杉磯，因為想拍電影，但當時心中十分忐忑，只感到「應該起碼去試試看吧！」 

電影描述的經歷跟我的個人經歷十分接近。剛搬來時我不習慣洛杉磯的生活，感覺有點孤單。後來，我對這城市產生愈來愈深厚的感情，就像一段慢熱的戀愛，我發覺洛杉磯其實內涵豐富，不是我想像中那般膚淺。

Emma和Ryan在戲中的經歷頗令人傷感。就像舊時荷李活的銀幕情侶一樣，觀眾寄望二人有情人終成眷屬，當劇中人情海翻波時，失落的感覺油然而生。他們在銀幕上的演出細膩，迸發出令人著迷的火花。 

我們的製作設計David Wasco是個土生土長的洛杉磯人，帶領我們發掘洛城鮮為人知的一面。在這個美妙的學習過程中，加深了我對自己居住的城市的了解。戲中有好些我深深讚歎的事物，格里菲斯天文台就是其中一例。但我也刻意避開一些著名的景點如荷李活標誌等，我覺得觀眾在近年的電影中早已看膩了。這齣電影的製作過程就像一趟發現之旅，我們找到合適的拍攝地點時，偶爾需要加添一點潤飾，譬如說一盞街燈；或指定某段時間拍攝；又或在牆上髹上油漆，務求令電影發揮魔力。我們想為真實的場景增添一點脫俗的感覺，令其更加動人。

 《星聲夢裡人》講的是我生活的城市，和我少年時代玩的音樂。我認為洛杉磯的動人之處，在於這裡的人們是為了追尋夢想。別人總愛說這些人是活在「La La Land」裡，即是說他們活在脫離現實的夢境中。我希望拍一齣電影，向這些追夢的人致敬。我愛洛杉磯並想將之攝入鏡頭的部分原因，在於這個城市不急於向你展露它的底蘊，它不像紐約或某些歐洲城市般，急於如數家珍地向你展示最美好的一面。你必須逐步發掘洛杉磯的美，這過程也許令人沮喪，但也會得到豐富的回報。

主頁橫幅圖片：Yuri Hasegawa

相關故事
透過Quentin Tarantino電影鏡頭暢遊洛杉磯
蒙特雷：美國最漂亮的小鎮？
到三藩市重訪《迷魂記》拍攝場地