江門商務旅遊指南

由歷史文化到餐飲住宿,全面協助你掌握江門的城市魅力,應對商務會面亦能遊刃有餘
View of the Jiangmen skyline at night.
Credit: ViewStock/Getty Images
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大灣區

江門位於廣東省中南部,隨著港珠澳大橋西延線通車及即將於2028年啟用的深江鐵路,將全面融入大灣區「1小時生活圈」,成為連接粵西與大灣區的關鍵樞紐。

江門以金屬製品、農副產品加工及電子設備製造為主導產業,在城中多個區域之中,商務活動主要集中在蓬江區及江海區,營造出完善且具吸引力的的投資與營商環境。 

以下為商務旅客精心整理的江門指南,助你了解這座城市的人文魅力,也能在商務交流中更具親和力。

White paths wind around houses, paddies and green fields in Jiangmen.

Credit: LiuMingXian/Getty Images

View of two cream coloured buildings with traditional Chinese architectural details.

Credit: China Photos/Getty Images

探索起點  

江門又稱五邑,指的是新會、台山、開平、恩平及鶴山,常住人口約480萬,而旅居海外的僑胞則接近300萬人,分布在全球百多個國家和地區,因而有「中國第一僑鄉」之美譽。 

旅程首站建議前往開平碉樓與村落 ,現存逾1,800座融合中西建築風格的碉樓,多由旅居海外的華僑於 20 至 30 年代興建,當中有20座於2007年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。 

如欲更深入理解僑鄉文化,五邑華僑華人博物館則擁有豐富館藏,可讓你全面認識江門與海外華人的歷史脈絡。喜愛舊城氛圍的人,可到三十三墟街遊逛一番。這裡曾為江門最繁華的街區,騎樓林立、時光沉澱,至今仍保留濃厚的歷史痕跡,彷彿走進昔日的五邑風華。 

A claypot rice dish with sliced preserved sausage.

Credit: Plaza Jiangmen Binjiang

會客好去處  

1950年開業的楓林小館是香港老字號米芝蓮粵菜 品牌,其江門旗艦店以本地優質食材如陳皮入饌,結合粵菜的細膩工藝,呈奉令人食指大動的經典佳餚,是建立良好商務印象的理想選擇。若需要高私隱度的用餐環境,江門富力萬達嘉華酒店的高級中菜廳品珍環境雅緻,且備有可預約的包廂,商務宴請絕不失禮。

Exterior of an illuminated hotel in Jiangmen.

Credit: Crowne Plaza Jiangmen Binjiang

A large white bed looks out onto a view and sweeping city view in a hotel in Jiangmen.

Credit: Crowne Plaza Jiangmen Binjiang

A light-filled dining room in a hotel in Jiangmen.

Credit: Crowne Plaza Jiangmen Binjiang

住宿推介  

江門保利皇冠假日酒店位於濱江新區,地理位置優越。毗鄰城市綠洲園山湖公園,舉步可達珠西會展中心及工業園區,距離高鐵站車程僅需約30分鐘,是追求效率的商務旅客首選。

位處蓬江區的江門富力萬達嘉華酒店 內設超過300間客房及套房,宴會及總會議接待面積接近4,000平方米,與萬達廣場比鄰而立,方便你在會議與購物之間自由切換。至於江海碧桂園鳳凰酒店(江門東站萬達廣場店)則坐落高新科技產業區,並提供三間功能完善的會議中心,深受商務旅客青睞。 

A man hangs an intricate lantern in Jiangmen.

Credit: China News Service/Getty Images

People walking through the streets of Jiangmen.

Credit: Yurou Guan/Getty Images

聊天話題  

語言是認識地方文化的最佳開端。江門方言「四邑話」屬粵語的分支,不妨請教當地朋友幾句簡單問候語,絕對能為交流增添親切感。若你對華僑歷史有興趣,可從碉樓、騎樓及宗祠等傳統建築 著手,多數當地人都樂意分享家族往事與城市記憶。如想更輕鬆地開啟話題,也可請他們推薦地道美食與特產。

A person descends the steps of a temple in Jiangmen.

Credit: South china Morning Post/Getty Images

入鄉隨俗

江門深受嶺南宗祠文化薰陶,市內分布著許多歷史悠久、工藝精湛的宗祠建築。參觀時務必保持尊重,避免穿著過於暴露,亦不應觸碰宗祠內神位、祖先牌位等物品。同樣原則適用於廟宇與古村的參訪,避免隨意觸碰香爐或祭品。 

A view of Chikan Ancient Town’s streets in Jiangmen.

Credit: stockinasia/Getty Images

A pond surrounded by greenery in Guifeng National Forest Park.

Credit: yurouguan/Getty Images

善用閒暇  

江門赤坎古鎮擁有百年歷史,騎樓建築多達600座,堪稱中國內地 規模最大、保存最完整的騎樓建築群,極具觀賞價值。要是喜愛自然風光,國家4A級景區圭峰山國家森林公園絕對不會讓你失望。每年10月至次年1月上旬是觀賞紅葉的最佳時間,而1月至3月底則是櫻花季,四季景致各異,大飽眼福。

Dried tangerine peel on a bamboo plate.

Credit: Huang Yu/Getty Images

Mandarin peel pu-er  is displayed beside dried tangerines.

Credit: eugenesergeev/Getty Images

留為紀念  

說到江門,就不得不提那隨年份陳化、香氣與價值俱增的珍貴食材——新會陳皮。新會得天獨厚的氣候土壤孕育出獨特的大紅柑,其果皮香氣及纖維質地無可比擬,因而被視為「唯一正宗」的陳皮來源。除了當地知名品牌新寶堂,你亦可到新會陳皮村深入了解關於陳皮的知識,再選購一番。陳皮以外,柑普茶也是當地別具特色的手信之一。柑普茶是新會柑與雲南普洱茶結合製作的傳統茶品 ,起源於 1847 年,並於2015年列入廣東省非物質文化遺產。你可到發源地良溪古村免費參加工作坊、現場試飲及選購不同年份的柑普茶,再帶回家細細品味。 

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