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烤肉可謂德州飲食文化的精髓,無論是休閒聚餐抑或豪華婚宴,都不難吃到烤得焦香的牛腩肉和香腸。達拉斯沃斯堡的德州烤肉餐廳俯拾皆是,食肉獸不愁沒有選擇,不過Pecan Lodge 就是品質保證。這間位於達拉斯Deep Ellum區的餐廳以鮮嫩美味的烤肋肉和手工墨西哥辣椒香腸俘虜食客味蕾,長期吸引排隊的人龍。而Terry Black's Barbecue 則憑鮮嫩的牛腩肉穩坐德州人氣餐廳的寶座。至於配菜,當然是愈多芝士愈惹人垂涎。

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橫跨市中心20個街區的達拉斯藝術區 面積冠絕美國,是可逛上一整天的景點,非常適合陡步觀光。你可以先造訪