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在點選過數以萬計的選票後，我們隆重宣布香港必嚐餐飲體驗的得主，以及進入候選名單的四家餐廳。
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得獎者：唐閣
香港朗廷酒店的唐閣 呈奉經典高級粵菜，滋味無出其右，因而榮登米芝蓮三星食府。以深紅和金色為主調的裝潢格調高雅，最適合隆重場合宴請親朋。其招牌嚐味餐單包括釀蟹蓋、炒龍蝦、燕窩和吉品鮑魚，在在彰顯廚師的巧手工藝和新鮮的食材。
「唐閣是呈獻粵式珍饈佳餚的極致典範。」－Simon Wilson
候選名單
Amber
若想享用一頓回味再三的饗膳，Amber 是必然之選，相信任何香港饗客對此不會有異議。這家由名廚Richard Ekkebus掌勺的法國高級餐廳代表，自2005年開業以來，一直讓食客讚不絕口，聲名日隆。今年它更榮獲米芝蓮三星榮譽，並因為在可持續發展方面的努力，同時兼獲綠星殊榮，這亦是我們全力支持的未來餐飲趨勢。
口利福
位處蘇豪區地庫一隅的口利福 ，炮製充滿香港特色的新派粵菜。店內的裝飾既奪目又富玩味，例如牡丹圖案牆紙和門口整齊排列的鉻製招財貓，甚得外地旅客歡心。推介菜式是北京填鴨的變奏版口利福燒鴨，需提前72小時預訂。餐廳的雞尾酒單同樣精彩，保證讓食客盡興而歸。
永
永 把傳統粵菜重新演繹，帶來既似曾相識又前所未有的嶄新口味。總廚鄭永麒匠心設計了兩款嚐味餐單，均講求彰顯本地食材，聯乘歐洲烹調技巧和令人有意外驚喜的味道組合，難怪在今年入圍世界50最佳餐廳。
旅
室雅何須大？全賴其小巧玲瓏，旅 才能提供貼身的個人化服務和無微不至的餐膳享受。大廚利用法國烹調手法炮製日本食材，根據是日新鮮和季節時令定期更新餐單，並確保每道菜式都賣相精緻、創意十足，而且滋味非凡。務必預留胃口嚐嚐店內的自家製麵包和發酵牛油，絕對不會後悔。
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