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香港隱世酒吧COA 在Jay Khan和團隊帶領下以些微票數擊敗勁敵Bar BenFiddich,榮登冠軍寶座。酒吧主打以龍舌蘭調製的雞尾酒,風味細膩。店內備有數十種梅茲卡爾和龍舌蘭美酒,從泥土和煙燻味到香醇順滑的熱帶風味,各具特色。調酒師擅長將複雜的味道調配得平易近人,令初沾酒香的新手也會愛上
「COA是香港的龍舌蘭時尚聖殿,每款雞尾酒都是大師傑作,每一口都像在訴說一個獨特故事。」 – Raul Manzano
富有華麗裝飾藝術風格的Atlas 是新加坡知名酒吧,以氈酒為賣點,其挑高的室內空間和無可匹敵的烈酒藏品令人眼花繚亂,包括擺放於15米高酒櫃的900多種氈酒。這裡的雞尾酒同樣選擇豐富,有經典口味,也有自家調製的新款,難怪劉伶絡繹不絕。
位處新宿一隅的Bar BenFiddich 是東京最令人大開眼界的酒吧,每呷一口均別有驚喜。調酒師兼東主鹿山博康使用稀有的烈酒,包括他自家釀製的苦艾酒,加上在自家農場種植的不同香草,為客人個別設計雞尾酒特飲。這裡不設酒單,只呈奉靈感來自日本迷人風景,並反映鹿山獨具慧眼的創意酒品。
位於曼谷湄南河四季酒店的獲獎酒吧BKK Social Club ,處處流露著拉丁美洲的澎湃活力和美好年代的醉人光輝。室內設有茂密的植物牆和瑰麗的鍍金鏡子,款式百變的雞尾酒都取材自墨西哥的地標和人物,並巧妙地以區內的食材如梅茲卡爾酒、番石榴、可可和冧酒調製。
廟前冰室 曾是廣州最秘而不宣的好去處,現在雖藏身於茶餐廳內,但已經聲名遠播。這間地下酒吧甚具前瞻性,大膽地在酒品中注入中式食材,滿足一眾熱情酒徒的口味,並以其精巧的裝潢和不懈的創意,脫穎而出成為中國的酒壇奇葩。