香港環球美食：國泰餐飲禮遇推介

有「美食天堂」美譽的香港，餐飲體驗素來以多元化見稱。城中雲集來自世界各地的廚師和餐廳，帶來富有文化特色而又令人耳目一新的各國菜式。喜歡嚐新的美食家可用里數兌換國泰航空獨家的餐飲體驗和結賬，輕鬆愉快地在香港餐廳展開環球美食之旅，若想要更大靈活度，你更可選擇以「里數加現金」方式付款。

讓五星級水準的鴨蛋炒貴刁帶你越洋到馬來西亞；或是喝一碗熱騰騰的新英格蘭周打蜆湯，想像波士頓蕭瑟的深秋。在香港，味蕾就是你的旅行護照，即使留在城中也能品嚐世界各地美食，不論是各地時令美食，還是馳名的異國經典菜式，悉隨尊便。

香港朗廷酒店Bostonian Seafood & Grill扒房：暢遊波士頓

以味蕾周遊列國的第一站，不妨向香港朗廷酒店Bostonian Seafood & Grill扒房進發。該餐廳以美國新英格蘭經典菜式馳名，燈光柔和，牆身和地板鋪上黑色木板，並以低調的航海元素裝飾。扒房以波士頓龍蝦招徠，並用它炮製新鮮豐盛的海鮮塔、貝類濃湯、干邑焗龍蝦及甲殻類佳餚等菜式。如果你對海產興趣一般，更愛大啖肉類美食的話，餐廳亦供應一系列以頂級風乾熟成牛肉和各式醬汁炮製的烤牛扒。想盡情體驗波士頓風情，就不要錯過餐廳周末限定的香檳早午餐，四小時不絕供應的香檳，保證客人盡興而歸。

香港九龍尖沙咀北京道8號低層大堂，2132 7898

I-O-N Cafe咖啡吧：融入香港滋味

咖啡吧I-O-N Cafe位於活化後的中環街市 ，格局時尚。它特別注重香港之味，把本地美食與歐美佳餚共冶一爐，不論是歐洲窩心美食如全英式早餐，還是海膽忌廉汁海鮮意粉或鹹蛋黃薯條等fusion菜式，均搭配一杯精心沖泡的優質咖啡。I-O-N Cafe亦特別向本地飲食傳統致敬，在炸魚薯條和意粉等菜式之中加入香港避風塘香辣風味或大澳的馳名蝦醬等，融入富有香港特色的味道。

香港中環德輔道中80號中環街市1樓124舖及皇后大道中93號

Go Alibi - Wine Dine Be Social：領略歐洲風情

Alibi酒吧餐廳以供應歐陸佳餚為主，菜式包羅萬有，包括西班牙美食如海鮮飯、可樂餅和份量十足的火腿拼盤等。餐廳非常注重可持續發展，並強調食之有道，故此提供大量純素及素食菜式，並採用來源經嚴格挑選的海產和自由放養農場出產的肉類。可持續發展海鮮拼盤絕對是Alibi的賣點之一，當中有日本清酒煮鮑魚和文也汁煎本地捕獲的蜆等，再佐以Taittinger Brut Réserve香檳，能不讓人垂涎三尺嗎？

香港九龍旺角上海街555號香港康得思酒店5樓，3552 3232

廷廊：置身於新加坡熟食市場

廷廊最馳名的可能是經典下午茶，不過這間走裝飾藝術風格、裝潢華麗的餐廳同時也主打馬來西亞和新加坡菜，其「星馬昇華地道美食地圖」午市套餐以升級版熟食市場經典菜式招徠，包括有鴨蛋蠔餅、和牛巴東配椰漿飯。馬來西亞籍行政助理總廚黄梓睶更特別帶來家鄉大熱美食如沙爹雞、炒貴刁、椰漿飯和海南雞飯等。

香港九龍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂，2132 7898

Salisterra：品嚐地中海佳餚

位於奕居的Salisterra坐擁維港美景，既呈獻精緻的高級佳餚，亦有適合大家輕鬆分享的菜式，素來一枱難求。

Salisterra雖然以地中海美食聞名，但亦有供應英法菜式如馬賽魚湯、豬扒和香甜軟糯的冧酒蛋糕等。餐廳不時提供優惠，其中的全新禮遇為12月31日前成功申請到渣打國泰Mastercard的人士而設，持卡人可免費享用Salisterra雙人下午茶。這是Salisterra與Ān Soy於秋季攜手創作的下午茶套餐，主打香港美食；Ān Soy是Tate Dining Room主廚兼創辦人劉韻棋成立的新品牌，主要生產以黃豆製造的食品和生活用品。

如你在12月31日前獲發新卡，便可透過國泰網站預訂下午茶套餐。國泰會員在太古酒店旗下餐廳用膳更可尊享獨家港幣1元=(A)2里數獎勵，優惠期至12月31日。

香港金鐘道88號太古廣場奕居49層，3968 1106

請勿錯過我們的年終優惠

有意到Bostonian Seafood and Grill、I-O-N Cafe Bar、Alibi、廷廊或Salisterra大快朵頤？會員於以上餐廳用膳並透過國泰應用程式付款，可享年終優惠，優惠期至1月31 日。

想獲得更多美食靈感，可瀏覽我們的香港夥伴餐廳提供的所有餐飲禮遇。