樂聚新春：國泰會員分享他們的農曆新年傳統

農曆新年是充滿歡樂的時刻，我們特地訪問了些會員，了解他們的新年計劃。從必不可少的利是封到家族傳統，讓我們一起看看世界各地的會員如何慶祝農曆新年。

Sarah Köhler，攝影師

綠卡會員

對我來說，農曆新年就是要穿上彈性棉褲，開懷大嚼祖母炮製的美食，她的拿手好菜是初一的齋菜。這些菜餚深受歡迎，鄰居們都讚不絕口，甚至帶備餐盒盛載回家享用。

她從大掃除、摺金元寶祭祖、用柚子葉洗澡，以至年初一不洗頭以免「洗掉」好運等規矩，每一件事都會按照農曆傳統進行。這也是每年唯一時候，打開藍色丹麥藍罐曲奇鐵盒時，內裡真的載有餅乾，而非縫紉用品。如今我會自己賺錢，誓要結束這跨代藍罐曲奇的神傷。

Pak Yiu，美國新聞編輯

金卡會員

在成長過程中，我們家每逢過年，總會一家接一家地去親友家中拜年，同時一餐又一餐地大快朵頤。現在我已成年，住在離媽媽數千公里之外，只能致電向她拜年問候，從而展開新一年。之後我們會去餐廳享用一頓美味的中餐。能夠與摯愛一起慶祝農曆新年，令這個節日變得別具意義。

新春與食物總是息息相關，最佳例子莫如盆菜，我喜歡往大盆內挖掘美味食材，例如鮑魚、鳳爪、魚丸、蝦乾、白蘿蔔、花膠、 鴨腳和豬腩肉等。今年是我首次在紐約過農曆年，只要找得到適當的材料，我會使出渾身解數炮製一道盆菜端到桌上。如果天氣不錯，我還會和朋友去郊外遠足。

Valerie Chong，高級客戶經理

銀卡會員

通常在農曆新年前，我家許多親戚會專程從全球各地，包括多倫多、溫哥華、三藩市，以至日內瓦和倫敦飛回香港團聚，大黟兒一起慶祝大年初一。

之後，我和家人會利用剩餘的假期一起旅行，今年我們就準備去溫哥華。在香港，媽媽總會用桃花和許多大紅裝飾點綴家居；而在大年初一，雙親都會派利是給我，寓意吉祥和祝福。

Isabella Luk，首席動物行為治療專業獸醫

金卡會員

由於我是混血兒，通常會與中國籍父親那邊的華人親戚一起慶祝農曆新年。我們的慶節活動包括家庭聚會、共享美食和去親戚家拜年，是與親人重聚和秉承傳統的美好時光。我們的家族傳統大部分圍繞美食，包括在年三十晚享用豐盛的盆菜。

在年初一，我們會與近親舉行較小型的聚會，分享阿姨親手做的年糕；到了晚上，我們會與更多親人享用開年晚宴及互派利是，祝福新的一年事事順利、財源廣進。

Jacques Boissier，前董事總經理

鑽石卡會員

我和家人總是在香港過農曆新年。雖然今年1月我們會在法國，但我們一定會及時回港過節。這是我和朋友，以及華裔妻子Shirley的家人共度的時光。我們會舉行家庭聚會，一起享用美味佳餚，亦會拜訪朋友送禮；當然，在重要日子還要穿上紅色內衣，家中內外都會用傳統中式物品和中國書法裝飾佈置。雖然談不上是中國傳統，但我喜愛在農曆新年享用煎鵝肝配紅莓。另外，我們也愛在這清涼的日子到香港的山間走走，也少不了派利是，為大家送上歡樂。