請升級您的網頁瀏覽器 你正在使用我們不支援的瀏覽器。如要享受最佳網站使用體驗,我們建議你升級至更新版本的瀏覽器—請參閱我們的 支援瀏覽器清單
  • 登入/登記環宇一家
    請升級您的網頁瀏覽器 你正在使用我們不支援的瀏覽器。如要享受最佳網站使用體驗,我們建議你升級至更新版本的瀏覽器—請參閱我們的 支援瀏覽器清單
    國泰航空

    2024年國泰會員尊尚大奬:亞洲必住可持續發展酒店

    除了以玻璃容器取代塑膠製品,這些酒店一開始便秉持可持續發展理念興建
    Cathay members' choice awards, Asia’s must-stay sustainable hotel
    Credit: Getty Images

    國泰會員尊尚大奬是年度票選盛事,我們全球會員投票選出令世界如此精彩動人的美事。齊來發掘以下得獎者如何獲得你的神聖一票,同時了解其他入圍項目。 

    尚未成為國泰會員?免費登記即可成為國泰會員,尊享一系列精彩的優惠、獎賞及體驗,更能參與下年國泰會員尊尚大奬投票活動。 

    Chef in Janu Tokyo

    Credit: Janu Tokyo

    Window view from Janu Tokyo

    Credit: Janu Tokyo

    Interior of Janu Tokyo

    Credit: Janu Tokyo

    得獎者:日本迦努東京

    迦努東京 是安縵全新姊妹品牌首個旗艦項目,除了提供環保牙刷和剃刀之外,更夥拍本地工匠,善用再生能源和循環再用水。餐飲方面,迦努與當地的飲品供應商合作,在本土採購七成五的食材,並在廚房採用先進的技術減少廚餘,以及將部分剩食捐贈予當地農民作為堆肥之用。

    「除了迦努東京本身全面實行可持續發展措施外,酒店身處的東京市中心麻布台之丘地區,更使用百份百可再生電力。」– 國泰鑽石卡會員及國泰會員尊尚大奬評審 陳行健 

    Potato Head Bali

    Credit: Potato Head Bali

    interior of Potato Head Bali

    Credit: Potato Head Bali

    wall of colours in Potato Head Bali

    Credit: Potato Head Bali

    印尼峇里島Potato Head Suites & Studios酒店

    峇里島Potato Head Suites & Studios酒店 可謂環保住宿設施中的典範。它不單是亞洲酒店業首個實現碳中和的品牌,更率先轉廢為寶,將大量廢棄物轉化為高級生活用品,只餘百分之三的廢物需送往堆填區。此外,高雅的客房用品均採用低碳材料,例如以循環再造物料製成塑膠椅和用椰殼纖維織成拖鞋。飲食方面,餐廳提供美味的蔬食佳餚和零浪費 雞尾酒。 

    window view of Amankora Bhutan

    Credit: Amankora

    interior view of Amankora Bhutan

    Credit: Amankora

    serving wine in Amankora Bhutan

    Credit: Amankora

    不丹安縵喀拉

    不丹是全球第一個負碳排的國家,在保護國內天然環境方面大有成績,酒店企業自然也紛紛效法。安縵喀拉 藏身於林木繁茂的山谷內,五幢木構度假小屋散落其中,實行環保措施同樣不遺餘力。酒店恪守高檔次而低破壞的策略,善用逆滲透過濾系統,提倡以負責任的態度使用水資源,更參與寺廟修繕項目,並資助多項社區服務計劃,造福當地學校。 

    Dish served in Song Saa Private Island

    Credit: Song Saa Private Island

    farm in Song Saa Private Island

    Credit: Song Saa Private Island

    swimming pool in Song Saa Private Island

    Credit: Song Saa Private Island

    柬埔寨頌薩私人島嶼度假村

    這個豪華海島度假村 讓經營海灘樂園與環境保育並行不悖。2007年,度假村的創辦人在柬埔寨設立首個海洋保護區,並利用回收材料建成一個避世勝地。自此,頌薩基金會持續引進各種計劃,務求保護生物多樣性、發展循環用水、回收再造廢物、參與森林復育工作,以及為當地社群提供醫療和教育支援。基金會亦於暹粒鄰近有「女王宮」之稱的印度教寺廟,牽頭創立全新的綠色度假園區Song Saa Reserve。 

    1 Hotel Haitang Bay, Sanya, Chinese Mainland

    Credit: 1 Hotel Haitang Bay

    1 Hotel Haitang Bay, Sanya, Chinese Mainland

    Credit: 1 Hotel Haitang Bay

    1 Hotel Haitang Bay, Sanya, Chinese Mainland

    Credit: 1 Hotel Haitang Bay

    中國內地三亞海棠灣陽光壹酒店

    抵達海棠灣陽光壹酒店 的一刻,你即時有回歸大自然的感覺。首先映入眼簾的,是酒店外牆廣闊的垂直園藝。其他生態環保元素包括多個熱帶花園、未經打磨的火山石材、再生木材及從當地採購的床單,更有一整隊奧迪電動車隊接載住客出入。酒店不僅獲得LEED能源與環境設計先鋒認證,還自設有機農莊種植食材,為客人奉上農場直送的美食,並實行多項節約用水措施。