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    香港:水色話香江

    香港的生活一切,無不以水維繫
    Sunset over the water. Credit: Tugo Cheng
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    香港特別行政區

    十月某星期日的短短數個小時,全港暫時擱下對賽馬及恆生指數的關注,各方的目光一起投放到數百名泳者身上,大眾都在凝神旁觀,一睹他們橫渡維多利亞港的矚目景象。 

    這條介乎尖沙咀星光大道和灣仔金紫荊廣場之間的一千米水道,平常是本地商業活動的命脈,貨船、躉船、渡輪及汽艇等各種船隻,經常縱橫交錯,穿梭其中。每年特定日子,香港更會舉辦帆船賽及龍舟競渡,但1906年首辦的維港渡海泳,才是唯一由時尚青年以至白髮長者集體參與的公開賽事,活動期間,大家總會全情投入,一同暢泳於這個令香港成為當今全球重要樞紐的海港,所說的正是面積40多平方公里的維多利亞港。 .

    Storage containers. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    Swimming shed. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    這個天然海港擁有珠江口流出的大量淡水,由於水深港闊,遂成為停泊船隻的最佳避風港。過去數個世紀,維港一直是航海圖上一個重要地標,多年來持續推動本地發展;加上香港掌握作為中國門戶的地埋優勢,故最終成為全球重要轉口港及世界金融中心。 

    「維多利亞港是全球最佳港口之一,但我們不能驕傲自滿,不求進步,更應促進香港作為海事中心的地位。」身兼全球最大船舶管理公司Anglo-Eastern Univan Group行政總裁和香港海運及港口發展委員會主席的Bjorn Hojgaard船長說。 

    香港目前有百多位持有執照的領港員,負責協助大型遠洋貨櫃安全進出面積279公頃的葵青貨櫃碼頭。任何一位領港員均可證明,推動香港發展的海運貿易,至今依然蓬勃興旺。碼頭的24個泊位每年可處理多達2,000萬個六米長集裝箱,根據聯合國一項調查指出,這些集裝箱運載的貨物便包括了鍋爐、醫療儀器、古董、動物內臟、建築組件、橡膠、棉花、掛毯或軟木塞等等,種類五花八門,多不勝數。鮮貨或急件通常會在機場以飛機運送,但其他貨物則悉數利用海運,彷彿像15世紀明朝的三寶太監鄭和遠航至阿拉伯一樣,藉著海上探險進行貿易和外交,功績甚至媲美馬可孛羅。 

    Hojgaard船長說:「1987年我初到香港,其時我還是一名年輕學生,乘坐著 50,000噸的貨櫃船Lica Maersk號抵港,還記得眼前是被城市包圍的海港,整體的景象及聲音教我為之震懾。我當時心想他朝或許可以居於此地,幾年後我居然如願以償。現在,我希望他日退休後可以在這裡生活,當然,要住在港口附近的位置。」 

    不過,「港口附近」的定義正不斷在變。香港的海岸線幾乎年年不同,總是以某種方式進行調整。基本上,香港面積僅為1,114平方公里,土地嚴重不足。當一座城市不能再向上發展,就必須想辦法向外擴充,例如填海造地。

    Kayaks in the ocean. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    Swimming pool. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    Development by the water. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    以赤鱲角為例,這裡原是大嶼山沿岸一處不起眼、無人居住的小島,後來搖身一變,成為現在的航空樞紐。在中環,415米高的國際金融中心矗立在填海土地上,對岸高達484米的環球貿易廣場亦建於西九龍填海區。至於香港原有的啟德機場,1920年代啟用時也是延伸到維多利亞港之上,如今飛機不再降落於此,取而代之將會是即將啟用、耗資港幣300億元興建的啟德體育園,裡面包括一個可容納50,000名觀眾的主場館,以及其他先進的多用途設施。

     這些提升措施或多或少具有商業價值,但沒有一項改善工程,會較「海濱共享空間」帶來更重大的影響。這個正在把港島海濱地帶活化為城市休閒綠肺的大型項目並非以商業掛帥,而是鼓勵人們更懂得享受生活。 

    長春社是海濱事務委員會的非官方成員之一,該組織的副總監黃子勁博士說:「數年前,海濱事務委員會著手建設維多利亞港,讓其既成為屬於大眾的海港,同時亦關注可持續發展。」

     在委員會的努力下,骯髒的碼頭和荒廢的土地已逐步消失,換來的是休憇公園、兒童遊樂場和運動地帶。在灣仔,沿岸設計的無欄杆梯級式「水上運動及康樂主題區」,便結合了本地創作人麥雅端的藝術裝置,設計色彩繽紛,令海濱變得更生動有趣。

    整個項目主軸,其實旨為打造一條緊鄰海濱的寬闊路徑,供緩跑人士、嬰兒車、年輕情侶及學步幼兒放鬆休憇,站在此地眺望海水與城市建築交織出的迷人美景,不僅讓初次造訪的旅客為之讚嘆,本地居民細看如斯生活背景,也必定感到欣慰。 

    此項目的最終目標,是至2028年時,能將西至西環石塘咀、東至筲箕灣愛秩序灣的港島北沿岸地帶全面接通,形成一條連綿12公里的海濱長廊。最新開放的地段是位於砲台山的「東岸公園主題區」,內裡設有一條延伸出海面的百米防波堤,訪客站到海堤上,可盡覽維港兩岸景色。 

    黃子勁說:「項目至今進展順利,但仍然有改進的空間。現在大家已知道海濱應是開放予所有人的公共空間,我們對擁有如此優美海港,值得引以為傲。」

    Boats. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    Hong Kong's skyscrapers next to the water. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    Woman on the star ferry. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    六大方式在港享受水世界
     

    1. 乘搭渡海小輪 

    你可以參加觀光團,但每日有成千上萬港人乘搭的定時航班渡輪,是更廉宜而又同樣精彩的體驗。天星小輪每日從黎明直至午夜,不停往來港九兩岸;至於一些船體較大的港外線渡輪,分別往返香港與大嶼山、長洲及南丫島等人口較稠密的離島;至於如東平洲等杳無人煙的偏遠島嶼,亦有班次疏落的街渡接送。 

    2.奔向南區沙灘 

    香港的沙灘不僅風光優美,而且交通便利。從中環乘搭巴士,不消30分鐘即可抵達港島南區的淺水灣,沿著蜿蜒的海岸公路前進,途上景色令人心曠神怡。抵達淺水灣,毗鄰沙灘的綜合商場The Pulse滿布了各式商店和餐廳。若再往較遠處走,可從北潭凹步行一個多小時至西貢大浪灣,在此不妨沙灘逐浪,享受超凡脫俗的氣氛。 

    Lamma Island at sunset. Credit: Tugo Cheng

    Credit: Tugo Cheng

    3. 離島海鮮盛宴 

    南丫島的海鮮餐廳適合遊人悠閒地享用美饌。趁著午餐或晚餐時間,從中環四號碼頭乘搭渡輪前往榕樹灣,然後沿南丫島 家樂徑寫意步行90分鐘至另一方的索罟灣,在大街上眾多海鮮餐廳挑選一家惠顧,最後乘搭慢船返回中環。 

    4. 遊艇出海玩樂

    如果周末陽光明媚,不妨與家人和朋友租一艘遊艇出海玩樂。準備豐富的野餐美食、啤酒和葡萄酒,找一處偏遠的海灣停泊,然後盡情吃喝,跳入水中浮潛,或以其他方式遠離城市煩囂。 

    5. 西環泳棚打卡 

    位於維多利亞港西面港口,是香港最有魅力的海濱景點之一,這裡的西環泳棚,除備受喜愛拍照打卡的粉絲熱捧,一年四季,更有不少勇氣可嘉的泳客下水暢泳。綠意環繞的鐵棚破落簡陋,卻讓人想起早年居民攜手打造泳棚、自得其樂的日子,難得是這裡還是欣賞夕陽美景的最佳位置。 

    主頁橫幅圖片:Tugo Cheng

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