今個月我們訪問了國泰航空機艙事務長Faye Setiawan,他私心推介以下的峇里島必去景點。
「峇里島是我的家鄉,我在島上長大,每逢假期都會回去。在這片世外桃源,放眼盡是美麗風景,還有很多精彩體驗值得探索。」
不要錯過到珀尼達島一遊,由峇里島乘船前往約一小時。小島是著名的Instagram打卡點,除此之外,島上的大自然美景同樣讓人迷醉,我最愛的景點是Kelingking海灘,那 裡滿布奇岩怪石,其中一個看起來外形像暴龍。島上大部分美景均位置偏遠,為免走馬看花,奔波往返各個景點,我建議在珀尼達島至少留宿一晚,花時間細意享受這個美麗小島。
峇里島的宗教節日氣氛濃厚,而寧靜日對我而言最印象深刻。在這一天暫且放下所有事情,讓大家留在家中,靜心冥想。待所有燈光熄滅後,滿天繁星的景象如幻似真,美不勝收。若你打算在寧靜日期間到訪,建議提前幾天到埗,因為所有店舖於當日會暫停營業。此外,你還可在寧靜日前夕親睹Ogoh-Ogoh遊行儀式,大型的妖魔鬼怪塑像會被抬到街上遊行,並在深夜焚燒,寓意新一年和平昌盛。
Credit: Faye Setiawan
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我最愛的峇里島菜式是香料烤雞,這道家喻戶曉的菜式在當地任何一間餐廳都可找到。傳統上,食材會埋在地下烹煮三天,令肉質更顯嫩滑多汁,現在烹調上當然會更有效率。此外,皮脆肉嫩、帶點辣味的乳豬也是我的心頭好。推薦你到Pak Malen 或Naughty Nuri's 餐廳品嚐,後者的燒豬肋骨也非常美味。
峇里島陽光充沛,防曬 必不可少;另外,一雙舒適的人字拖鞋可助你融入島上的悠閒氣氛,令你有如在家般休閒輕鬆。