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    國泰航空

    與機組人員對話:機艙服務員William Tsai的洛杉磯旅遊指南

    跟隨內行人腳蹤上天下地,發掘城中好去處
    William Tsai smiles while sitting in a garden designed to a resemble a miniature airport runway.
    Credit: William Tsai
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    國泰航空機艙服務員William Tsai比大部分人都了解洛杉磯,不但熟悉城中著名景點,更深知當地鮮為人知的美食好去處。 

    他說:「我曾到洛杉磯追尋我的夢想。無論是地面以至天際,兩年的飛行訓練讓我深入了解這座非凡城市。這個地方如此廣闊而多元,到處都是地標和景點。」 

    Ona clear day, William Tsai stands on the wing of a small plane parked on a concourse

    Credit: William Tsai

    The white domed building of the Griffith Observatory is illuminated at night. In the distance, the lights of the city can be seen

    Credit: 4nadia/Getty Images

    必遊行程: 

    如欲感受洛杉磯的空中魅力,我強烈推薦來一趟飛行體驗。這是入門級的飛行課程,你將在專業教練陪同下,親自駕駛飛機於洛杉磯市中心上空翱翔,俯瞰格里菲斯天文台、聖莫尼卡海灘和瑪麗皇后號郵輪,壯麗景致令人嘆為觀止。  

    格里菲斯天文台也值得親身到訪。這裡不但可看到著名的荷里活標誌,更是電影《星聲夢裡人》中我最愛一幕的取景地。不妨在下午5時左右到達,到時便可以同時捕捉 日與夜的絕美光影;記得預留充足時間前往,洛杉磯的路況實在一言難盡。  

    A paper plate loaded with soft tortillas, grilled meat, onion and guacamole

    必嚐美食: 

    作為航空迷,我對卡馬里奧機場的Waypoint Café 情有獨鍾。餐廳主打經典美式漢堡和沙律,店外更有一條小型跑道,以及一座會真正播放航空通訊的控制塔。 

    來到洛杉磯,當然不可不嘗墨西哥夾餅。很多地方都能買到它,但我的首選是在市中心毫不起眼的餐車Avenue 26 Tacos 。記得配上一杯歐洽塔(horchata),這種以 米飯、牛奶和肉桂調製的傳統飲品滋味無窮。  

    必備恩物:

    對我來說旅行最重要就是方便,因此偏愛能輕鬆放入行李箱的旅行護理套裝 。前往洛杉磯時,帶上具潤膚霜的旅行套裝就最方便了,因為那裡比香港乾燥得多。 

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