Просим обновить ваш веб-браузер
Используемый вами веб-браузер не поддерживается. Для максимального использования возможностей нашего веб-сайта рекомендуем обновить веб-браузер до последней версии – см. наш список поддерживаемых веб-браузеров.
Акулы

Акулы живут на Земле уже 400 миллионов лет — они появились раньше динозавров! Но их количество быстро снижается из-за чрезмерного промысла. Каждый год более 100 миллионов акул и скатов ловят ради плавников, мяса, кожи, печеночного масла и хрящей. Иногда они случайно запутываются в сетях, предназначенных для других видов рыб, например, для тунца.

В южном Китае суп из плавников акулы — это дорогое блюдо, которое подают на свадьбах и банкетах по особым поводам, чтобы продемонстрировать богатство и щедрость хозяина. Ежедневно плавники акул приносят торговцам до 20 000 долларов США за штуку! Но остальная часть акулы не так ценна, поэтому рыбаки просто сразу отрезают плавники и сбрасывают акулу за борт, и она медленно умирает в море.

Почему важны акулы? Они занимают верхние позиции в пищевой цепочке и играют важную роль в поддержании баланса морских экосистем. Сокращение численности акул оказывает влияние на коралловые рифы, от которых зависит питание и благополучие миллионов людей по всему миру.

Существует три способа решения этой проблемы.

  1. Наши сотрудники. В 2011 году Cathay опубликовала Политику в отношении экологически устойчивых продуктов питания, в которой мы сообщаем, что не будем способствовать продаже и перевозке плавников акул или любых других видов животных, находящихся под угрозой исчезновения.
  2. Пассажиры. Мы также не подаем блюда из плавников акулы на наших рейсах и по возможности гарантируем сертификацию морепродуктов в наших блюдах. В 2017 году мы приобрели более 370 тонн сертифицированных экологически устойчивых морепродуктов.
  3. Груз. Cathay уже  много лет сотрудничает с различными неправительственными организациями и влиятельными фигурами с целью защиты акул. В 2016 году мы объявили о полном запрете на перевозку плавников акул на всех рейсах Cathay. Ознакомьтесь с нашей Политикой в отношении перевозки грузов в рамках устойчивого развития здесь.

Высушивание плавников акулы на доке.