Milkfill

受法式經典糕點製作技藝啟發，Milkfill以自創的千層拿破崙泡 芙聞名。店子手工製作千層酥皮，經過反複折疊與低溫烘焙， 打造出外層酥脆、內裡輕盈的口感，然後唧入有3種口味選擇 的幼滑吉士忌廉餡，包括原味、開心果及朱古力。酥皮 的奶油酥脆感與內餡的綿密甜香層層交融，成就絕妙滋味。 店子亦有製作採用豎立式切法，吃起來非常方便的拿破崙蛋 糕，以及分杏仁外皮或堅果外皮的泡芙，口感鬆脆富蛋香。