Matchali

在深深愛上了抹茶的健康功效、風味和文化之後，表姐妹Cara和Laura攜手創辦了Matchali。抹茶是一種超級食物，具有不少健康功效和正能量，卻不會導致咖啡因上癮。為了尋找最優質的抹茶，Cara和Laura特意走訪抹茶之鄉京都宇治，在了解到第五代茶園生產高質綠茶的技術後，決定與茶園合作，購入第一批採摘的茶道級抹茶。

Matchali的所有飲品均即叫即做並以人手拂茶，且有植物奶可供食客選擇。另外，這裡的飲品不含防腐劑、添加劑和精製糖，每款飲品的設計均以增強營養為前提，讓食客享受美味的同時，能夠無副作用地排毒、攝取豐富的能量和抗氧化物。