赤の匠

坐落於銅鑼灣的赤の匠，是高級鐵板燒及壽司廚師發辦餐廳，嚴選日本飛驒牛及鮮活海鮮等時令優質食材，為一眾饕客呈獻引人垂涎的精緻日本料理。

餐廳之室內陳設由享譽國際的設計師梁志天、燈光設計師關永權及屢獲殊榮的本地品牌形象設計師 Ruth Chao 聯手打造，其大膽而摩登的設計靈感源於「火」及傳統日式藝術，締造充滿活力氣息的用餐環境。