12大中國內地必遊勝地

旅遊限制解除後,你必定急不及待預早策劃行程出門度假。以下的中國內地航點距離香港的航程甚短,正是我們在此重點推介的旅遊目的地
重慶洪崖洞夜景,層層傳統建築亮起金黃色燈光,與後方現代摩天大樓形成對比,下方為車流繁忙的濱江道路。
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中國內地

正在憧憬下一趟假期?由香港出發到這些中國內地熱門勝地,均只是短程航班距離,因此高居我們的推薦榜首。隨著當地免簽政策持續放寬,區域交通日益便利,現在正是探索這片美麗土地的絕佳時機。

中國令人大感興趣的旅遊體驗何其多 — 包括觀賞野生動物、充滿未來派風格的奇幻城市景觀,以至到海灘度假勝地放鬆身心,或到古老的歷史遺跡尋幽探秘 — 即使是你曾到訪的地方,重臨舊地也總會有令人驚喜的新發現。不妨探索上海與廣州等充滿活力的動感樞紐,發掘北京與南京深厚的帝王歷史底蘊,並在成都、杭州及三亞等目的地深度體驗自然風光、地道美食與當地傳統。

參考以下我們列出的中國十大必遊勝地,你便可以開始策劃行程了。

上海運河沿岸的平靜景色,前景為歷史紅磚建築及教堂尖塔,遠處則可見陸家嘴現代天際線。

Credit: Shutterstock

1. 上海:創新建築的剪影

上海這個大都會的人口多達2,400萬,坐擁多座高度全國數一數二的大樓。浦東區黃浦江的沿岸建築群宛如科幻電影的場景,一座座摩天大廈極富未來感,要見證中國的建築轉變,最好登上達632米高的上海中心大廈頂層的觀景台,大樓的輪廓呈扭紋形,是全球第二高的建築,在此觀賞這個繁華都市的全景最適合不過。

上海的魅力並不只於擁有堂皇的玻璃建築,畢竟它自19世紀中葉已是主要的貿易樞紐,長久以來深受西方文化和美學影響,難怪市內裝飾藝術風格的大樓林立,規模冠絕亞洲。當中最馳名的上海外灘有不少經典建築,建於1929年的上海和平飯店便是一例。在另一邊廂的住宅區法租界和舊城區,同樣壯觀的建築佳作比比皆是。

觀賞舊建築之餘,別忘了造訪時尚的新天地,這裡把東西方建築元素注入上海特有的傳統石庫門弄堂平民住宅,加以改建後,把它們變成商店、咖啡店、餐廳和酒店等消閒設施。

最佳旅遊時間:春季(4月至5月)及秋季(9月至11月)

杭州西湖旁的荷花池景色,傳統中式涼亭矗立於荷花池中,午後陽光灑落湖面。

2. 杭州:湖光山色中泡一杯好茶

浙江省省會杭州是多間大型中國企業的大本營,電貿巨擘阿里巴巴只是其中的表表者,故此吸引不少年輕的中國創業家進駐,以求在科技界闖出名堂。不過,遠在它成為初創基地之前,杭州西湖早被列入世界文化遺產,是歷代騷人墨客創作的靈感泉源。西湖風光如畫,古寺、佛塔和湖上棧道終年吸引遊客慕名前來。

杭州也是吸引愛品茶的雅士必訪之地,他們均嚮往在西湖市中心以西的西湖龍井村遊逛。這裡四面群山環抱,其同名炒綠茶享負盛名,最高級的品種是明前龍井,茶葉在清明節前的早春採摘,嫩芽較多,份外珍貴,每千克可賣上數千元。

 最佳旅遊時間:春季(3月至5月)及秋季(9月至11月)

廈門鼓浪嶼海濱景色,蜿蜒的白色石橋橫跨寧靜池塘,傳統中式涼亭掩映於翠綠植被之間,巨石臨海而立。

3. 廈門:海邊一抹歐洲風情

自從19世紀開始,福建省海邊城市廈門已是中國主要的貿易港口,從市內歐洲風格的建築可見一斑。名列世界遺產的鼓浪嶼雖然是個小島,但它的復古別墅、大宅、教堂和學校堪稱建築典範,島上嚴禁車輛行駛,由市中心乘渡輪前往十分便捷,加上水族館和全球最大的鋼琴博物館就在島上,令鼓浪嶼成為度假勝地。

至於市內的南華路和華新路,曾是遠赴海外工作或經商的華僑歸根後的住所,他們回廈門後改建祖屋,為家鄉帶來西式的別墅和大宅設計。時至今日,這些建築已變身成書店、咖啡店和精品酒店,當中不少以東南亞花紋瓷磚裝飾,展現廈門獨有的中西結合美學。

至於新景點方面,不得不提廈門健康步道,這條全長23公里的跨道路橋樑連接多個廈門馳名景點,在2020年年初啟用,讓遊客隨意探索這個閒適的城市。

最佳旅遊時間:秋季(10月至12月)

夜幕下的中式傳統街道,兩旁的歷史建築與商舖燈火通明。

4. 福州:文化和自然的寶庫

從廈門沿岸驅車而上,便可到達散發老城風情的福建省省會福州。那裡的文化歷史重鎮是三坊七巷,佔地38公頃,屹立多座前身為士大夫府第的明清時期建築。時至今日,它們成為咖啡店、精品店、本土小食店及售賣年輕設計師產品的展銷市場。

福州鄰近多個中國出色的戶外景點,最適合以此為據點來多趟探索一日遊,青雲山距離福州約一小時車程,通往秀麗的青龍瀑布,是人氣旺盛的遠足路線。另一個「打卡」勝地是海邊小縣城霞浦,以灘塗和海帶田風景遠近馳名。

最佳旅遊時間:春季(3月至5月)及秋季(9月至11月) 

夜幕下的廣州大劇院,流線型未來感建築在燈光映照下格外醒目,遊人聚集於廣場之中,四周現代摩天大樓林立。

5. 廣州:回眸過去,展望將來

南中國的羊城廣州,長久以來都是中國主要的貿易樞紐和製造業重鎮,現在這裡已發展成人口近1,500萬、以創新產業推動經濟的大都會,在大灣區舉足輕重。粵港澳大灣區發展政策整合了珠江三角洲多個城市,匯合成一個經濟火車頭。

縱使廣州發展日新月異,基建不斷改進,摩天大樓相繼拔地而起,多家鼎鼎大名的酒店先後進駐,還有許多歷史遺跡值得探索。東山口是其中之一,這區是20世紀初上流階層的住宅區,時至今天,這些紅磚大宅經過復修,成為了文青愛逛的藝術空間、精品店、咖啡店、餐廳和酒吧。

廣州更是粵菜的發源地,度過美好的假期,一頓傳統點心大餐實在不容錯過,你只管大啖不同形狀和大小的飽餃點心,佐以自選的一壺好茶,品嚐經典美味。

最佳旅遊時間:秋季(10月至12月)

四川經典麻婆豆腐,以香辣醬汁烹調,配搭多款小菜,展現成都地道美食文化。
大熊貓於成都保育園區的木製平台上休憩,周圍綠意盎然。

6. 成都:可愛熊貓和火辣川菜

成都是大熊貓和火辣菜式的代名詞,而且實至名歸。成都大熊貓繁育研究基地位於成都市以北,逾100頭國寶熊貓在此居住,絕對值得專程造訪。成都可謂集川菜之大成,更獲聯合國教科文組織封為「美食之都」。品嚐麻辣川菜的最佳方法,就是走到成都街頭,吃遍最地道的四川家常小菜及點心,如擔擔麵、麻婆豆腐和红油抄手。

成都為人津津樂道的名物當然不止於此,這裡的創意產業生機蓬勃,前途無限,國內年輕的藝術家和設計師受其悠閒的生活節奏吸引移居當地,並在此開設工作室。同時,成都亦獲海外藝廊和時裝品牌青睞,相繼在市內設立分店。

最佳旅遊時間:春季(3月至6月)及秋季(9月至11月)

南京歷史運河景區景色,展現江南傳統建築、臨水樓閣、拱形石橋與遊船,倒映於寧靜水面之上。

7. 南京:一窺古代歷史面貌

南京與北京、西安和洛陽並列為中國四大古都,南京是六個朝代的政治中心,遺下了古城牆和中山陵等歷史地標,因此成為歷史迷尋幽探秘的勝地。明朝開國皇帝朱元璋和皇后馬氏的合葬陵墓明孝陵亦位於南京,更被列入世界文化遺產。

橫跨市中心的秦淮河畔是夫子廟的所在地,這座供奉聖賢孔子的古廟歷史可追溯至約1,000年前,今日已發展成由明清建築群修建而成的綜合場所,內有商店、餐廳和咖啡店等。

這座歷史悠久的城市亦展望將來,矢志蛻變成可持續發展的智能都市,吸引科技及綠色能源企業進駐南京,設立研發中心。 

最佳旅遊時間:春季(3月至5月)及秋季(9月至11月)

夜間的重慶千厮門大橋橫跨嘉陵江,連接兩岸繁華城區,背後是燈火璀璨的現代天際線。

8. 重慶:味蕾發麻的菜餚和鬼城之旅

中國西部的超級都會重慶是一個發展迅速的經濟中心和交通樞紐,面積跟奧地利相若,卻有逾3,000萬人口。近年,一座座壯觀高樓沿著長江和嘉陵江拔地而起,兩條河流交會之處正是重慶市的中心商業區。河畔另一可觀之處是樓高11層的餐飲消閒設施洪崖洞,其前身是依山而建的防禦城樓,現在薈萃了購物、餐飲及消閒設施。

渝菜一字記之曰「辣」,不要錯過品嚐令人大汗淋漓和味蕾發麻的重慶火鍋、酸辣粉,以及用上大量四川辣椒和花椒熬湯、辣味沖天的水煮魚。

除了暢遊市中心外,不妨預留時間前往酆都鬼城,從重慶市中心沿著長江驅車東行,不論是駕車或乘火車約需兩小時。酆都鬼城以各種地府的神殿寺廟造型馳名,可說是另類主題公園。

最佳旅遊時間:春季(3月至5月)及秋季(9月至11月)

海南三亞高端度假區景色,現代化別墅群坐落於熱帶園林之中,俯瞰南中國海沿岸風光。

9. 三亞:陽光與海灘之最

海濱城市三亞位於海南島南端,有「中國夏威夷」的美譽,熱帶氣候宜人,陽光與海灘吸引愈來愈多人到此滑浪,加上陸續進駐的豪華酒店和度假村,如三亞亞龍灣瑞吉度假酒店、同在亞龍灣的三亞美高梅度假酒店、坐落海棠灣的三亞保利瑰麗酒店和三亞艾迪遜酒店等,令它成為中國境內最受歡迎的度假勝地。如果你選的是規模龐大、坐擁1,314間客房的三亞亞特蘭蒂斯酒店,更可以盡情享受嬉水之樂,暢遊酒店內的水上樂園、露天水族館、跟不同海洋生物互動,或索性住在水底套房,並且共有五間供你挑選。

從三亞驅車出發,約90分鐘車程便抵達衝浪勝地日月灣,不論是初學者還是老手都愛在此一試身手。這裡更是多個國際衝浪賽事的比賽場地,亦是中國國家衝浪隊和學院的基地,年輕的運動員都在此接受訓練,期望他朝能代表國家參加奧運。

最佳旅遊時間:秋季至春季(10月至4月)

北京

10. 北京:走過中國的宮廷歷史

中國擁有數千年歷史,北京在過去700年來大部分時間均是一國之都,歷史底蘊深厚,作為明清兩代24位皇帝和家眷居所的紫禁城也屹立於此600年。佔地達72公頃的紫禁城現已成為故宮博物院,不論是亭台樓閣、御花園、文物均獲精心修復,並定期舉辦展覽,每年訪客數以百萬計。

若你希望探索平民百姓的歷史,北京城內所餘無幾的胡同是你必訪之地。胡同內的社區稱為四合院,四面以灰磚建成的小屋包圍著中央的庭院,這是數百年前北京居民的家園。時至今天,市內的胡同宛如迷宮一樣,當中最具人氣的是南鑼鼓巷、東四街道和五道營胡同。這些胡同的建築大多經過修復,並有城中最時尚的酒吧、餐廳、咖啡店和精品酒店進駐。

最佳旅遊時間:春季(3月至5月)及秋季(9月至11月)

A path on the ground winds towards the jagged pillars of Zhangjiajie.

Credit: Ed Freeman/Getty Images

A winding vehicular road wraps around the cliff faces leading to Zhangjiajie.

Credit: Jackyenjoyphotography/Getty Images

11. 張家界:奇峰異石與驚心動魄的高空景觀

張家界國家森林公園巍峨聳立的石英砂岩峰柱,乍看宛如來自外星球;事實上,這片壯麗景觀正是電影《阿凡達》中「哈利路亞山」的視覺靈感來源。張家界位於湖南省西北部,這個聯合國教科文組織世界遺產地是自然愛好者和尋求刺激旅客的天堂。你可以漫步於霧氣縈繞的亞熱帶山谷,仰望數以千計嶙峋奇峰;亦可乘坐球最高的戶外升降機「百龍天梯」沿峭壁直上,飽覽令人屏息的壯闊全景。

森林公園以外,區內亦有不少令人心跳加速的建築景觀。鄰近的天門山以一個由流水侵蝕天然形成、名為「天門洞」的巨大山洞聞名,可乘坐全球最長的纜車抵達。若你無懼高處,這裡多條玻璃棧道懸於峽谷之上數千呎高空,讓你從難忘而刺激的角度,俯瞰中國崎嶇壯麗的自然風貌。

最佳旅遊時間:秋季(9月至11月) 

西安古城牆景色,傳統中式城樓懸掛紅燈籠與旗幟,俯瞰寬闊的石板步道,展現古都歷史風貌。
西安兵馬俑博物館內景,成排兵馬俑陳列於大型考古遺址坑中,展現數以千計栩栩如生的古代陶製士兵方陣。

12. 西安:古城防工事與多元美食薈萃之地

西安是古絲綢之路的東端起點,亦曾是13個中國朝代的首府,猶如一座展現帝國歷史的活博物館。城外不遠處的兵馬俑是西安最具代表性的瑰寶;這支令人驚嘆的地下軍團由數以千計真人大小、造型各異的陶俑組成,於2,000多年前建造,守護中國首位皇帝的來世。回到市中心,歷史亦呈現於西安古城牆之上,觸手可及。古城牆始建於明朝,是全球歷史最悠久、保存最完整的軍事防禦體系之一。

西安昔日作為貿易交匯點的歷史,也留下了多元而鮮活的文化與飲食傳承。在地標鼓樓後方,熱鬧的回民街巷每到夜晚便在霓虹燈光與陣陣香氣中甦醒。這裡是真正的美食天堂,中亞與中國飲食傳統在此自然交融;旅客可與當地人擦肩而過,品嚐酥脆饃餅夾著惹味手撕豬肉或牛肉的肉夾饃,以及手工拉製的𰻞𰻞麵等陝西經典街頭美食,再配上一瓶冰凍的當地石榴汁。

最佳旅遊時間:春季(4月至6月)及秋季(9月中旬至11月) 

中國旅遊實用貼士

計劃探索中國十大旅遊勝地比以往更容易,但出發前做好一點準備,能讓旅程更順暢。

簽證要求

中國已為部分國籍及過境旅客放寬免簽證政策,但相關要求可能有所不同。出發前請務必查看最新入境規定,確保旅程順利。

應用程式與網絡連接

部分常用國際應用程式或會受限制,建議預先下載本地應用程式以作替代,例如可用於通訊、付款和預訂的微信。若需要使用某些服務,VPN或會有所幫助。

付款方式

在中國大多數旅遊地點,流動支付十分普及,微信支付和支付寶被廣泛接受。現金仍可使用,但建議預先設定已連結銀行卡的電子錢包。

交通與市內出行

中國的高速鐵路網絡高效連接多個主要城市,方便旅客往返上海、杭州和北京等目的地。各大城市的地鐵系統現代化、收費相宜且方便旅客使用,主要樞紐大多亦設有英文指示。

常見問題

本文原於2020年11月刊登,並於2026年7月更新。

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