國泰鑽石卡會員Kee Foong的悉尼旅遊指南

旅遊享樂，Kee Foong最在行。這位旅遊作家兼國泰鑽石卡會員經常搭乘飛機周遊列國，沿途記錄最難忘的住宿餐飲及歷奇勝地。

Kee Foong在馬來西亞怡保出生，悉尼長大，工作數年後移居香港。

身為今屆國泰會員尊尚大奬評審及《 The World’s 50 Best Hotels 》評審主席，Kee Foong剛完成評選重任，便應邀接受我們採訪。席間，他分享多個他鍾情的悉尼好去處，以及鑽石卡會員不能錯過的地點。 

鍾情悉尼的原因

縱觀全球各大城市，要數悉尼最優美和宜居。這座城市全年氣候宜人，坐擁壯麗的沙灘和海港，更盛產美食和新鮮農作物。當地人擁有無與倫比的生活品味，社會多元共融，講求平等。 去年，我重返悉尼過聖誕，氣氛更是與別不同。

下榻之選

我很幸運，住所位於東部郊區，正好毗鄰Tamarama海灘，是領略悉尼生活精萃的集中地，可盡情享受海灘、海岸步道和美食。 

不過，我最近曾下榻新落成的悉尼嘉佩樂 酒店，它位於市中心，由砂岩歷史建築精心翻修而成。雖然它並非前臨悉尼港美景，卻是當今市內首屈一指的酒店。甫進門，便感覺到酒店的氣派奢華，格局寬敞明亮，綴以頂級藝術藏品，服務更是貼心周到。家具和裝潢設計延續奢華風格，一脈相承。

午間活動首選

我通常會去衝浪，或者由邦迪海灘漫步到庫吉懸崖頂（建議早上或傍晚時分前往，此時陽光最美好），再不然就與朋友歡聚。東部郊區好去處眾多，包括Woollahra Hotel 和Paddo Inn ，兩者都是酒吧，可不是住宿！

饗樂熱點

悉尼不乏令人垂涎的多國美饌。Newtown區的Cafe Paci 或Chippendale區的Ester 呈奉現代澳洲料理，Malay Chinese外賣店 則炮製怡保風味，讓我一解鄉愁。想吃泰國菜的話，不妨到位於唐人街和泰國城外圍的Porkfat ，海鮮迷則首選德寶灣的Margaret ，大啖悉尼石蠔和原木燒烤海鮮。單是市中心已美食雲集，如加上種族多元的城郊社區，美食選擇更是多不勝數。

酒吧暢飲 

悉尼特色暢飲就是把酒欣賞陽光與海灘，正因如此，邦迪海灘是我的不二之選。Icebergs Dining 堪稱經典，原因無他：精美雞尾酒配上無敵海景，確是賞心樂事。North Bondi RSL 坐落於海灘另一端，讓食客呷著樸實純粹的啤酒，遠眺同樣醉人景色。Promenade 位於兩者之間，設有戶外雅座，能觀望嬉水人群。 堪稱經典，原因無他：精美雞尾酒配上無敵海景，確是賞心樂事。

購物好去處

高消費區Paddington 處處是澳洲女裝設計師的蹤影，如Zimmermann 、Scanlan Theodore 、Camilla and Marc 等等，同區更有西裝店 、獨立書店Berkelouw Books 和主打北歐風傢俬的Great Dane 。Darlinghurst和Surry Hills等潮人地帶除了網羅各種復古好物，更囊括潮流服飾、書籍、名貴美食及家居精品。

充電妙法

悉尼人熱愛大自然，戶外活動五花八門，包括到國家公園遠足、沿海岸漫步、海中追波逐浪，或暢游海灣或海水泳池。不妨沿著悉尼海港南部的屈臣氏灣海岸線散步，或提升難度，從曼利步行到士必橋。

美好回憶

飛機降落悉尼機場的時刻總教我心心念念。如果從香港啟程，謹記坐在左邊的飛機座位，要是當日天公造美，航空路線又配合得到，便能俯瞰壯麗的悉尼海港，一睹海港大橋及悉尼歌劇院，將天際線盡收眼簾。視乎抵埗時間，白天可看到水清沙幼的海灘，入夜則能欣賞五光十色的景致。

鑽石卡會員不容錯過的地點

如果藝術深得你心，不妨參觀新南威爾斯美術館新翼Naala Badu ，欣賞精挑細選的澳洲原住民藝術珍藏。其中，藝術家Lorraine Connelly-Northey將鏽蝕廢料匠心改造成袋形雕塑，陳設於展館涼廊，吸引遊人駐足欣賞。

必備好物

泳衣和太陽眼鏡 。

更多靈感

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