酒廊酒吧Candour  將舉辦僅此一場的The Candour Gala盛會。這間坐落中環蘇豪區卑利街的酒吧，將在除夕化身為華麗的晚宴場地，從門口到店內鋪上紅地氈迎賓。衣香鬢影的晚會將於10時正式登場，嘉賓可於晚上6時至9時先享用三道菜套餐，酒吧並提供四小時無限添飲Moët & Chandon香檳，讓提早到場的賓客共聚把酒言歡。伴隨嘻哈音樂營造的熱鬧氣氛，讓這場迎接2022年的倒數活動更盡興難忘。

如果你希望於洋溢異國情調的地點送舊迎新，充滿熱帶風情的冧酒酒吧The Daily Tot 讓你猶如置身古巴。酒吧於除夕夜舉行New Year’s Eve派對，由DJ Jarius在現場炒熱氣氛，還有無限供暢飲的飲品，讓你整晚盡情搖擺身軀，享受跳舞的樂趣。

隨著現場音樂熱情起舞

本地終於可以重新舉辦現場音樂會，正好趕及為除夕慶祝活動添加熾熱氣氛。

如果你鍾情規模盛大的活動，不妨前往香港旅遊發展局於九龍西九文化區藝術公園大草坪舉行的「香港跨年倒數演唱會」 。演唱會請來香港超人氣組合Mirror領銜演出，加上李幸倪、許廷鏗、江海迦等流行歌手獻唱，還有香港管弦樂團傾情演奏美妙樂章。當晚，全新開幕的M+博物館將會在外牆大螢幕亮起倒數時鐘，帶領全場齊聲倒數，歡呼迎接2022年來臨。

位於港島南區的海洋公園亦將舉行夢夜仙境倒數夜音樂節，你可以乘坐海洋列車前往高峰樂園，欣賞DJ兄弟組合Beauz、來自英倫的Pink Panda及Yako等人的賣力演出。

想與三五知己私下慶祝一番？Sevva 餐廳安排了在佈置華麗的露台舉行Sevva Holiday Cheers佳節活動，並請來美國創作歌手Jamal Corrie帶來多元音樂表演，伴你度過跨年的美妙時刻。你也可前往香港瑰麗酒店的酒吧DarkSide ，一邊欣賞現場爵士樂演奏，一邊倒數迎接新年。

欣賞2021年最後一道落霞

如果你還是打算遠離人群，於日落時份在山間小徑遠足，也不失為告別2021年的最佳方式。

位於大嶼山的大東山可能是見證2021年最後一道夕陽餘暉的理想地點。途中，你可飽覽香港多個島嶼、鳳凰山及鄰近山徑的壯麗全景。從起點走到大東山的頂峰大約只需兩個小時，不過記得預留足夠時間欣賞日落美景，也別忘了攜帶手電筒或頭燈，確保自己能安全下山。

有意來個年終大挑戰的話，不妨登上蚺蛇尖。這裡同樣是觀賞日落的完美地點，站在陡峭的蚺蛇尖山巔，向四周眺望，可以360度欣賞西貢的迷人海岸線及附近島嶼。這趟行程以香港最佳的露營場地之一鹹田灣為終點，這片水清沙幼的海灘風景迷人，可說是此行的另一個收穫。

如果不想離市區太遠，位於港島中西區及南區之間的西高山是不錯的選擇。站在山頂，可以遠眺一覽無遺的港島西部景致。如果你是專為欣賞夕陽而來，建議你提早出發，以避開下班時間使用中環半山扶手電梯的人潮，但是當你從不同角度凝視海面波光粼粼的美麗景象時，定會覺得不枉此行。

品嚐今年的告別盛宴

儘管這一年充滿各種不穩定因素，香港的餐飲界依然精彩如昔。不妨趁著除夕，享用滿足味蕾的佳餚迎接2022年。

主打巴西菜的Uma Nota推出Réveillon除夕套餐，與賓客一起迎接新的一年。套餐的靈感來自巴西格言「ano novo, vida nova」，意思是「新的一年，新的生活」，其中包括多道佳節美食，如柚子醋醃海鱸魚，主菜則是色香味俱全的味噌烤龍蝦伴醃漬青木瓜。

這個除夕，不妨到蘇豪些利街的Percy’s 餐廳大啖海鮮盛宴。行政總廚Braden Reardon特別為店中的「生鮮吧」準備了鮮美的Oysri生蠔和香草柑橘醬醃大蝦，當然少不了鮮甜滋味的招牌菜波士頓龍蝦包。

心儀歐陸格調的味覺體驗？Margo 的主廚Mario Paecke呈獻的除夕套餐盡展現代歐洲料理的精髓，他採用新鮮的本地食材，烹調出七道洋溢德國風情的菜式。首先呈奉的是一道福岡雪蟹雞尾酒，令人食指大動的主菜包括烤豬腩肉伴抱子甘藍、麝香葡萄及紫芥末醬，最後以經典甜品泡芙為豐盛大餐劃上完美句號。

餐飲集團Showman Group的新成員Brooklyn Yakuza 今年也推出除夕特別套餐。從餐廳名稱不難猜到，這間居酒屋主打美日式佐酒佳餚，主廚Lorcan Tang炮製了一系列美食，包括以日本清酒、沖繩紅糖、沖繩香檸及忌廉芝士醃製的三文魚捲，還有藏紅花燴飯伴龍蝦及毛豆。