香港國際機場覓食好去處

香港國際機場的禁區內外雲集超過50間食府，匯聚包羅萬有的美點，堪稱為美食天堂。這裡不只有各地機場常見的連鎖餐飲店（如星巴克、Pret及漢堡王），更薈萃多家精品餐廳、環球與地道風味食肆，彰顯香港這個美食之都的實力所在。

以下為你逐一介紹多家香港機場位於禁區內外的美食好去處。

離境大堂

總店位於中環商業區的米芝蓮星級餐廳都爹利會館，將其色香味俱全的點心和粵菜帶到禁區內的美食廣場，更全天候營業。為旅客帶來經典點心蝦餃，以至先醃味兩天再在現場即烤的「潮蓮黑鬃鵝」等粵菜佳餚。

這裡不乏展現中國菜系博大精深的餐廳，例如以叉燒和燒鵝聞名的鏞記  和主打上海菜的蘇浙滙  。你亦可到充滿昔日經典冰室情懷的敏華冰室  品嚐港式奶茶及香港地道美食。想吃甜點的話，別錯過蛋撻王餅店  的港式蛋撻和葡撻。 

禁區內離境大堂亦可找到由國際名廚主理的餐廳。如Gordon Ramsay Plane Food To Go   便滿足不同時份離境的旅客，早上提供全英式早餐和煙肉三文治等醒神美食，中午後則炮製各式漢堡、意粉、沙律和飲品款客。 

烘焙店Maison Kayser  在離境大堂毗鄰6號和25號閘口分別設有兩家外賣分店，出售新鮮出爐的糕餅和三文治。這所法式連鎖店使用最上乘的麵粉，並經過漫長的發酵過程，造就難忘滋味和口感。我們推介傳統的火腿芝士法包和新鮮鬆脆的牛角包，配一杯精心沖泡的熱咖啡最好不過。 

想在登機前來一杯雞尾酒兼欣賞美景？高踞天際走廊的Intervals天際酒吧及餐廳  便是你的目的地。其招牌佐酒小吃取材自環球美食，我們推介香港蝦多士小吃。這裡還提供為客人度身設計的創意雞尾酒，根據旅客距離登機時間的長短而調製。如你急需來一杯醒神雞尾酒，不妨試試Rise，它由H by Hine干邑、可可果殼、氮氣冷萃咖啡、榛子和杏仁豆腐奶泡調製而成。 

通過安檢後，不妨到前臨停機坪風景的Beef & Liberty ，它憑自家製漢堡在香港大受歡迎，這間機場分店照樣供應完整餐單上的美點，包括大受好評的Impossible素肉扒漢堡和本地手工啤酒品牌門神 的多款啤酒。

想找飯後甜品？Beef & Liberty旁正是紐約人氣蛋糕店Lady M  。千萬別錯過這裡的千層蛋糕，一層層薄如紙的法式薄餅之間抹上香滑忌廉，令人垂涎欲滴。除了原味，還有季節限定風味，包括薰衣草抹茶、開心果與咖啡可供選擇。

途中不妨走進吃茶三千 或霸王茶姬 ，享受一杯現沖茶飲，無論是純粹茶香，還是加上水果奶蓋等新奇配搭，都別有風味。

接機大堂

返港後急不及待要一嚐家鄉滋味的香港人，以及對香港美食躍躍欲試的外國旅客，不妨到何洪記 享用燒味、腸粉、雲吞與粥品。獲米芝蓮推介的阿鴻小吃 則主打潮州菜，包括滷水鵝及以豆腐皮製成的素食佳餚。另外一家人氣食店翡翠拉麵小籠包  則主理上海拉麵及熱騰騰的小籠包。  

趕時間嗎？可到 Pret a Manger 或Fineprint 購買沙律、捲餅或糕點果腹，便能在繼續旅程前補充能量。 Fineprint雖起源於澳洲，但在柴灣烘焙咖啡豆，並每天新鮮出爐酸種麵包，展現了創辦人致力於在城中餐飲界打造獨特定位的承諾。

若想體驗現代的奶茶文化，可試試Nuttea。這家茶飲店以植物奶取替乳製品，將堅果烘焙並冷壓成絲滑奶蓋，為流行的芝士奶蓋飲品帶來新風味。你可以從綠茶、紅茶、新鮮水果茶以及堅果奶等多種口味中選擇。 

嗜甜人士則不能錯過睡飽吃吃 ，這家扎根西營盤的人氣咖啡店，呈奉多種甜品，包括口味組合獨特的手工意式雪糕、巴斯克芝士蛋糕以及各式糖水，並供應優質咖啡。

前往旅遊車候車大堂的旅客可順道造訪君蘭冰室Express ，這裡有茶餐廳及必嚐烘焙美食，如湯通心粉或菠蘿包外帶。而中國內地人氣連鎖品牌瑞幸咖啡 ，便是你理想的咖啡補給站。 

如欲瀏覽更多機場餐廳，請按此  查閱香港機場所有餐廳名單。 

本文原於2024年10月刊登，並於2026年4月更新。